P>Embora as uvas para vinho tenham crescido na Geórgia durante centenas de anos, as adegas do Norte da Geórgia não receberam muita atenção até ao final dos anos 90 e início dos anos 2000. Contudo, uma vez que começaram a ganhar atenção, as adegas das Montanhas do Norte da Geórgia realmente arrancaram, com novas adegas que aparentemente apareceram da noite para o dia. Aqui, damos uma vista de olhos a algumas das adegas premiadas da região, onde pode desfrutar do seu merlot, chardonnay ou cabernet franc favorito enquanto desfruta das vistas das montanhas.
Foto de Chateau Meichtry Vineyards, usado com permissão. Esta é uma adega tão espantosa em que se pode estar – mesmo nos meses mais frios, uma vez que agora têm um pátio coberto!
Ellijay Wineries (More To Do In Ellijay)
Chateau Meichtry Vineyards
1862 Orchard Ln, Talking Rock | Website
Embora esta adega possa ser nova no cenário vinícola da Geórgia do Norte, para os proprietários, a produção de vinho continua a ser um assunto de família. Os visitantes desta adega de Ellijay podem desfrutar de um copo do seu vinho favorito no pátio da sala de provas, tendo vistas pastorais das Montanhas Apalaches. As visitas estão disponíveis por reserva nos fins-de-semana, que é também uma óptima altura para desfrutar de um dos eventos especiais da adega. Estes variam desde música ao vivo a celebrações de férias e eventos de angariação de fundos.
Cartecay Vineyards
5704 Clear Creek Rd, Ellijay | Website
Localizada a apenas alguns quilómetros da Georgia Highway 52 no condado de Gilmer, conhecida como a “Apple Capital of Georgia”, Cartecay Vineyards é uma adega mais pequena, mas digna de nota do Norte da Geórgia. Aqui, pode provar diferentes colheitas no Celeiro de Provas, ou levar o seu copo ao Chimney Patio, onde pode apreciar os sons da música ao vivo enquanto bebe o seu vinho. Estará rodeado pelas vinhas, que fazem um confortável companheiro.
Engelheim Vineyards
127 Lakeview Rd, Ellijay | Website
Após a colheita da sua primeira vindima em 2011, Gary e Jan Engel, juntamente com a sua família, estabeleceram a Engelheim Vineyards como uma das melhores adegas da Geórgia do Norte. Os visitantes podem conhecer a vinha e a adega durante um passeio com Gary, ou dirigir-se directamente à Sala de Provas para uma prova de vinhos. As selecções incluem merlot, rosé, pinot grigio e muito mais.
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Wolf Mountain Vineyards & Winery
180 Wolf Mountain Trail, Dahlonega | Website
Estabelecido em 1999 por E. Karl Boegner e a sua esposa, Linda, Wolf Mountain Vineyards produz uma gama completa de vinhos, incluindo brancos secos, rosés secos e vinhos tintos, vinhos meio-doces e do Porto, e vinhos espumantes. Os visitantes são bem-vindos a fazer uma visita às instalações e a provar os voos de vinho na Sala de Provas. Para um dia inteiro de diversão, considere almoçar no Vineyard Café, ou relaxar no Sunday Brunch.
Frogtown Cellars
700 Ridge Point Dr, Dahlonega | Website
Despeito do seu nome divertido, que se baseia na sua localização em Lumpkin County, Frogtown Cellars é bastante sério quando se trata de vinho. Desde 1998, a adega tem vindo a elaborar uma carteira completa de vinhos, com uma série de medalhas para os acompanhar. Uma das melhores formas de provar os seus vinhos é com alguns dos seus paninis e pizzas servidos no The Italian Bistro, o local de almoço e jantar da adega no local. Para vinho com vista, pegue num copo e dirija-se para o alpendre, onde pode levar as vinhas que atravessam as colinas.
Montaluce Winery & Estates
501 Hightower Church Rd, Dahlonega | Website
Quando quiser experimentar uma adega que rivalize com as da Europa, não procure mais longe do que Montaluce Winery & Estates. Com uma villa toscana de 25.000 pés quadrados, esta adega da Geórgia do Norte é um destino próprio. Embora o vinho seja o principal atractivo aqui, Montaluce é também conhecida pelos seus eventos especiais. Estes variam desde caminhadas de vinho em cada fim-de-semana a provas privadas, a aulas de culinária e jantares especiais. Ao planear a sua visita, deixe as crianças em casa e planeie uma noite de encontro com o seu parceiro ou uma noite fora com as raparigas.
Three Sisters Vineyards & Winery
439 Vineyard Way, Dahlonega | Website
Sitting on 184 acres, Three Sisters atrai visitantes de perto e de longe à procura de amostras do seu merlot, chardonnay e cabernet franc, bem como de muitas outras variedades. A adega oferece degustações tanto a pé como pré-reserva, onde se pode beber, provar e descobrir o seu vinho favorito. Para o tornar num evento, no entanto, pegue nos seus amigos e reserve a prova “Chicks & Chocolate”, que associa seis vinhos específicos com chocolates artesanais. Isto será algo de que poderá desfrutar ano após ano. Enquanto lá estiver, desfrute de música ao vivo e da sua colecção distinta de arte popular e cerâmica do sul na sala de provas.
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Etowah Meadery
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Habersham Winery
7025 S Main St, Helen | Website
Uma das mais antigas adegas da Geórgia do Norte, Habersham Winery & Vinhedos tem vindo a aperfeiçoar a produção de vinho desde 1983. Ao visitar, pode desfrutar de uma prova de vinhos com cinco vinhos que inclui um copo de vinho de recordação. E, por estar convenientemente localizado a sul do centro de Helen, pode fazer a sua visita à Adega Habersham parte de uma viagem maior à própria aldeia alpina da Geórgia.
Vinhas do Tigre
Vinhas da Montanha do Tigre
2592 Old 441 S, Tiger | Website
Chefe norte duas horas, e chegará a Tiger, Ga, casa da Tiger Mountain Vineyards, uma adega boutique. Além de provas de vinho, esta adega oferece eventos especiais ao longo do ano, tais como música ao vivo, celebrações de férias e festas do Clube do Vinho. Além disso, no Red Barn Café no local, pode desfrutar de almoços ou jantares nos fins-de-semana de Maio a Novembro. Este é um óptimo local para apreciar o seu vinho sem a multidão.
Young Harris Wineries
Crane Creek Vineyards
916 Crane Creek Rd, Young Harris | Website
Como pode ver, a Crane Creek Vineyards tem sido um longo pilar na cena do vinho do Norte da Geórgia. Como tal, oferece muito aos aficionados do vinho que procuram uma experiência vitivinícola completa. São oferecidas visitas a adegas todos os sábados, e incluem uma prova de vinhos. Para uma noite divertida, visite na sexta-feira para “Tapas This Friday”, que inclui não só picadas saborosas, mas também música ao vivo e grande vinho no pavilhão coberto. Ou transforme a sua visita numa estadia de fim-de-semana reservando The Vine Keeper’s Cottage, uma casa acolhedora que dorme até seis.
Outras Adegas que Vai Adorar
Obviamente, estas adegas mal arranham a superfície do que está disponível na Geórgia do Norte. Não se esqueça de verificar também estas adegas:
Blairsville
Odom Springs Vineyard
Paradise Hills Winery Resort & Spa
Jasper
Vinha de Cabra de Pintura
Vinha de Montanha de Firmeza
Cleveland
Vinha de Montanha de Yonah
A Vinha de Montanha de Cottage & Adega
Caves da Sereidade
CeNita Vinha
PINTE ISTO POST
Disclosure: Obrigado a Ellijay por se ter associado a nós neste posto. As opiniões aqui são sempre nossas, e é nossa opinião que deve chegar ao Ellijay STAT para um fantástico vinho da Geórgia!
Há mais de 15 anos, Karon Warren tem viajado pelo mundo, em busca de aventura, personalidades únicas, e uma nova perspectiva sobre o mundo que nos rodeia. Quando tem a oportunidade, Karon traz a sua família – marido William e filhos Elizabeth e David – para a experiência. De facto, ela acredita que viajar é uma das melhores ferramentas educacionais disponíveis hoje em dia para as crianças. Na sua carreira, fez de tudo, desde escrever e editar uma série de revistas até à fundação de uma revista de estilo de vida online própria. É também membro da Society of American Travel Writers, bem como da American Society of Journalists and Authors.Karon vive perto de Atlanta, nas montanhas do Norte da Geórgia, com a sua família, onde desfrutam de actividades recreativas ao ar livre como caminhadas, geocaching, passeios de barco e a prática de desportos.
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- 10 Adegas Sensacionais da Geórgia do Norte a implorar-lhe que faça a vontade – 03/05/2019