Temos a tendência de simplificar a complexidade e a importância do sistema digestivo. Tipicamente, pensamos na digestão como simplesmente comer alimentos e ela sai cerca de um dia e meio depois (eu sei, grosseiro). Mas como a sua comida viaja pelo seu sistema digestivo antes de visitar a sua casa de banho (sim, mais uma vez, eu sei, nojento) é um mistério para a maioria e envolve uma sinfonia de órgãos, hormonas e enzimas que trabalham em conjunto.
Felizmente, para a maioria da população, esta sinfonia está muito mal orquestrada. De facto, em vez de uma sinfonia, é mais uma sinfonia de dois anos no chão da cozinha com uma colher de madeira a bater numa panela e frigideira. É este abuso digestivo que está a provocar doenças crónicas a uma escala catastrófica. De facto, 95% dos problemas de saúde digestivos são causados por alimentos não digeridos que apodrecem, fermentam e ficam rançosos no seu sistema digestivo. Isto, ao longo do tempo, pode abrir a porta a parasitas, fungos, e mau crescimento de bactérias que podem levar a um ganho de peso descontrolado, SIBO (Small Intestine Bacteria Overgrowth), doenças auto-imunes como IBS (Irritable Bowel Syndrome) e Chron’s Disease, juntamente com problemas de tiróide e hormonas. Isto para não mencionar os problemas emocionais associados que acompanham uma má digestão, tais como stress, ansiedade, depressão e alterações de humor. É verdade – vemos agora que os sintomas emocionais estão a ser causados por perturbações no seu sistema digestivo.
Fox News relata que 70% dos americanos vivem com sintomas digestivos tais como diarreia, gases, inchaço e dores abdominais, só para citar alguns. Não é de admirar que 3 dos 5 medicamentos de venda livre mais vendidos sejam para sintomas relacionados com a digestão. Estudos têm demonstrado que o uso continuado de drogas pode fazer com que estes sintomas se agravem com o passar do tempo.
Apenas tratando o sintoma, permite a possibilidade de desenvolvimento de doenças crónicas mais graves. A abordagem mais inteligente e simples da medicação excessiva é curar o seu sistema digestivo. É importante tomar as medidas necessárias para parar e inverter o processo da doença em primeiro lugar.
Sofre de um dos 8 sintomas digestivos mais comuns? São:
- Dores do lado direito do estômago
- Gás “silenciosos mas mortais”
- Arrotos excessivos antes ou depois das refeições
- Dormir depois de comer
- Queimadura cardíaca
- Constipação e diarreia
- Boating with “load and clear” gas
- Excessivo uso de papel higiénico
Entendendo a Ligação entre o Sistema Digestivo e o Processo da Doença
Compreender a ligação entre a digestão e os sintomas que podem levar a doenças crónicas, temos primeiro de compreender como funciona o sistema digestivo. Os alimentos que comemos são uma combinação de proteínas, gordura e hidratos de carbono chamados macronutrientes. A função do sistema digestivo é decompor estes macronutrientes em pequenos blocos de construção (micronutrientes) para facilitar a absorção pelo corpo.
Este processo digestivo começa por mastigar os nossos alimentos e activar as nossas glândulas salivares, a maior das quais é a glândula parótida. É muito provável que tenha sentido estas glândulas a activarem-se quando está a desfrutar de um doce azedo e açucarado como Sour Patch Kids (não, não estamos a recomendar isto para um sistema digestivo saudável)! A principal função das glândulas salivares é produzir saliva e a enzima amilase que decompõe os hidratos de carbono. Quando há uma deficiência na enzima amilase, há uma incapacidade de decompor adequadamente os hidratos de carbono (açúcares).
- Os hidratos de carbono são transformados em açúcares simples que utilizamos para energia
- Se não forem devidamente transformados em energia, fermentam e são consumidos por bactérias, causando o crescimento excessivo de bactérias
Pode começar a experimentar uma variedade de sintomas se este crescimento excessivo de bactérias começar a ocorrer. Se notar algum destes sintomas digestivos dentro de 5 minutos a uma hora depois de comer, é muito provável que não consiga decompor correctamente os hidratos de carbono:
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O próximo passo na digestão dos macronutrientes ocorre no estômago depois de engolidos. É aqui que se verifica a decomposição das proteínas. O estômago produz a enzima pepsina, que é a principal enzima gástrica na decomposição das proteínas (e para aqueles que gostam de ser espertos, a célula que produz pepsina é chamada de célula principal). A pepsina, juntamente com o HCL (ácido clorídrico), é responsável pela decomposição das proteínas em blocos de construção mais pequenos chamados aminoácidos a serem absorvidos no intestino delgado.
- A proteína é dividida em aminoácidos utilizados para reconstruir células e são sintetizados em neurotransmissores
- Se a proteína não for decomposta, começa a apodrecer e a apodrecer causando uma inflamação ainda maior no tracto digestivo
Quando esta inflamação começa a ocorrer a partir de proteína não digerida, podem surgir outros problemas. Notar qualquer destes sintomas digestivos 2 a 5 horas depois de comer pode indicar a incapacidade do seu corpo em decompor as proteínas:
- Bloating
- Gás (especialmente após as refeições)
- Extensão ou cãibras abdominais
- Queimadura ou indigestão
- Alimento não digerido em fezes
- Constipação
- Gás com cheiro fétido
Depois da comida passar pelo estômago entra no intestino delgado (duodeno), onde as gorduras são decompostas pela enzima chamada lipase. A lipase decompõe as gorduras em nutrientes absorvíveis mais pequenos chamados ácidos gordos e glicerol.
- As gorduras são decompostas em gotículas mais pequenas que são essenciais para viver
- Se não forem decompostas em pedaços suficientemente pequenos, oxidam e potencialmente ficam rançosas
Esta oxidação e ranço no seu corpo pode produzir um efeito dominó de problemas. Qualquer um destes sintomas perturbadores pode ocorrer entre 5 horas a 30 horas depois de comer, e pode apontar para um problema de quebra de gordura:
- Desbalanço hormonal
- Gorduroso, malcheiroso, Fezes de cor clara
- Gás e arroto após as refeições
- Pele seca
- Dores abdominais do lado direito (vesícula biliar)
- Pedras altas
- Nausea
Fechos flutuantes
Se algum destes sintomas lhe lembrar alguma coisa, faça o nosso questionário para saber como remediar a sua digestão:
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Como é que os sintomas digestivos começam?
E se lhe disséssemos que a maioria dos sintomas digestivos como desequilíbrio hormonal, aumento de peso, gases, azia, inchaço, obstipação, diarreia, juntamente com outros problemas de saúde como doenças auto-imunes e desequilíbrios emocionais, podem ser rastreados até alimentos não digeridos no seu corpo, apodrecendo como uma lixeira? Isto é nauseante de pensar, mas a maioria dos sintomas digestivos começa pela incapacidade de decompor adequadamente os nossos macronutrientes, deixando organismos oportunistas a fazer a digestão dos nossos alimentos por nós. À medida que os seus órgãos se cansam, não conseguem criar suficientes enzimas digestivas e secreções que decompõem os seus alimentos, levando a sintomas que é a forma do corpo lhe dizer que algo está errado. Se estes sintomas forem continuamente ignorados (ou cobertos com medicamentos), têm tendência a avançar para problemas digestivos mais graves e doenças como a Síndrome do Colón Irritável (SII), a Doença de Crohn, úlceras, parasitas, etc. Os factores que contribuem para um sistema digestivo enfraquecido são causados por défices nutricionais, stress, medicamentos, uma dieta global pobre, juntamente com estes seis delinquentes digestivos:
1. Mastigar mal
Chewing é muito importante para quebrar os seus carboidratos (vegetais, fruta, pão, macarrão, etc.). Se não mastigar o suficiente, o pâncreas terá de fazer enzimas adicionais.
2. Baixo Ácido Clorídrico (HCL)
Você usa vitaminas B, cloreto (de sal), zinco, e magnésio para fazer HCL que digere proteínas. Se for deficiente nestes nutrientes, as proteínas que consome começam a apodrecer.
3. Baixas Enzimas
Seu pâncreas cria enzimas que se decompõem principalmente carboidratos, mas também proteínas e gordura. Se o pâncreas estiver cansado das dietas com alto teor de açúcar, então os hidratos de carbono fermentam (levando a toneladas de gás).
4. Low Bile
O seu fígado produz bílis que bombeia para a sua vesícula biliar para digerir os globos de gordura em partículas mais pequenas. A gordura pode ficar rançosa se as partículas forem demasiado grandes para passarem para o seu sistema linfático.
5. Digestão parcial
Enzimas e a bílis chegam ao intestino para completar mais de 90% da sua digestão! Os alimentos parcialmente digeridos começarão a fermentar e a apodrecer conduzindo a sintomas. Os parasitas também se alimentarão deste alimento parcialmente digerido.
6. Sobrecrescimento bacteriano
Qualquer alimento que não tenha sido digerido até ao momento em que atinge o cólon será digerido por bactérias. Demasiados alimentos não digeridos provocarão o crescimento excessivo de estirpes de bactérias “más” como a H. Pylori.
Remedique os seus sintomas digestivos, descobrindo primeiro mais detalhes sobre o seu estado digestivo actual:
Se está a sofrer, não está sozinho
Com mais de 70% da população adulta nos Estados Unidos a sofrer de sintomas e doenças digestivas, é agora mais importante do que nunca saber como os seus sintomas digestivos estão ligados à sua disfunção orgânica subjacente, e compreender as chaves às quais ácidos, enzimas e estirpes de bactérias podem estar certos para reconstruir não só o seu sistema digestivo, mas também a sua saúde geral e superar os seus desafios de saúde.
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O objectivo da Clínica Burlison é ajudá-lo a sentir-se melhor, a viver mais tempo e a ter uma óptima aparência.