Holen Sie sich einen authentischen Geschmack Ihres Lieblings-Fastfood-Burgers mit diesem Copy Cat McDonald’s Big Mac. Er hat alles, wonach Sie sich bei dem klassischen Doppeldecker-Sandwich sehnen, einschließlich der „geheimen Soße“, die eine punktgenaue Replik ist.
Meine Kinder denken oft, dass sie die unglücklichsten Kinder der Welt sind.
Sie haben ein Dach über dem Kopf, Kleidung, die sie mögen, bequeme Betten zum Schlafen und fast jeden Abend ein selbstgekochtes Essen auf dem Tisch.
Sie haben Dinge wie Spielkonsolen. Einige haben Telefone. Sie haben Zugang zu Dingen wie Netflix, Hulu und Amazon Prime. Wenn ihre Noten gut sind, können sie bei Freunden übernachten, ins Kino oder in den örtlichen Vergnügungspark gehen.
An dieser Stelle fragen Sie sich wahrscheinlich, warum sie denken, dass ihr Leben nicht ganz so toll ist. Ich schüttle oft den Kopf und versuche, mir das vorzustellen.
Die Begründung ist ganz einfach.
Wir kochen in der Regel zu Hause, weil wir festgestellt haben, dass das für unser Budget die günstigste Wahl ist, mit dem zusätzlichen Bonus, dass es auch eine gesündere Option für unsere Familie ist. Kurz gesagt, sie gehen nicht annähernd so oft auswärts essen, wie sie denken, dass sie es sollten.
Und selbst wenn wir unterwegs sind, halten wir selten für Fast Food an. Wir lassen sie warten, genau wie uns, bis wir… nach Hause kommen.
Ich weiß, und um die kleine Meerjungfrau zu zitieren- ‚diese armen, unglücklichen Seelen‘.
Wenn sie erwachsen sind und Jobs haben, die ihnen verfügbares Einkommen und unbegrenzte Transportmöglichkeiten geben, wird mindestens einer (oder zwei oder drei oder vier) von ihnen eine Fast-Food-Diät machen, bis sie einfach keinen Bissen mehr von Burgern, Chicken Nuggets oder Pommes mehr zu sich nehmen können.
Hoffentlich nicht, aber ich kann mir das durchaus vorstellen.
Oder vielleicht bekommen sie es aus ihrem System heraus, indem sie eine ganze große Pizza in einem Zug verschlingen, wie Sohn 1 es einmal getan hat, und den Rest des Abends damit verbringen, sich hundeelend zu fühlen und unfähig, das Badezimmer zu verlassen. Nur die Zeit wird es zeigen.
In der Zwischenzeit müssen sie sich mit den seltenen Malen begnügen, in denen sie Papa sind und ich „Ja“ sage, nicht zum Kleid, sondern zum Drive-In.
Bei weitem, wenn sie den Ort aussuchen, ist ihr Lieblings-Burgerladen McDonald’s. Genauer gesagt, der Big Mac. Mit seiner leckeren, aber nicht oft replizierten Spezialsoße. Es ist definitiv eine erfolgreiche Kombination.
Und wenn man in ihrem Alter ist, sind die Augen immer größer als der Bauch – und es ist eine echte Spaßbremse, wenn man tatsächlich nicht mehr als einen bestellen kann.
So dachte ich, ich werfe ihnen einen Knochen hin, und während wir nicht zum Mittagessen ausgingen, beschloss ich, zu versuchen, einen Copy Cat McDonald’s Big Mac zu machen.
Die vereinten und enthusiastischen „Danke“-Runden, die ich bei jedem ersten, zweiten und sogar dritten Bissen bekam, sagten mir, dass es nicht nur ein riesiger Erfolg war, sondern dass dies auch ein wirklich geschätztes Essen war.
Können Sie nicht raus? Keine Lust, sich richtige Klamotten anzuziehen, um das Haus zu verlassen? Oder all die ungestümen Kinder nach draußen zu schleppen, weil Sie wissen, dass jemand einen Becher Soda umstößt und der unvermeidliche Streit oder Wutanfall seinen hässlichen Kopf erhebt?
Bleiben Sie genau da, wo Sie sind. Dieser Copy Cat McDonald’s Big Mac hat dich im Griff. Er hat sogar die „geheime Soße“, die tatsächlich wie die geheime Soße schmeckt. Versprochen. Hand aufs Herz.
Servieren Sie ihn mit ein paar dünnen, knusprigen Pommes und einer eiskalten Cola für ein authentisches Erlebnis zu Hause. Es ist einfach genug für ein Mittag- oder Abendessen. Sie haben die Wahl.
Es ist so gut, dass die Kinder zu sehr damit beschäftigt sein werden, ihre Mahlzeit zu verschlingen, um sich um etwas anderes zu kümmern. Zumindest für ein paar Minuten.
Copy Cat McDonald’s Big Mac
Eine detailgetreue Nachbildung des klassischen Fast Food Burgers.
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Zutaten
Für die geheime Soße
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 2 Esslöffel French Dressing
- 1/2 Esslöffel süßes Relish
- 2 Teelöffel Dill-Gurken-Relish
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel getrocknete gehackte Zwiebel
- 1 Teelöffel weißer Essig
- 1 Teelöffel Ketchup
- 1/8 Teelöffel Salz
Für die Big Macs
- 2 dünne Hamburger Patties
- & 1/2 Sesambrötchen
- 1 Scheibe gelben amerikanischen Käse
- 1 Esslöffel Spezialsauce
- 1 Teelöffel fein gehackte weiße Zwiebel
- 1/4 Tasse geschredderter Salat
- 2 Dillgurkenscheiben
- Salz und Pfeffer, abschmecken
Anleitung
Für die Spezialsauce
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Mischen Sie alle Zutaten in einer kleinen Schüssel. Abdecken und vor dem Servieren mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Für die Big Macs
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Zwei untere Brötchen leicht toasten.
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Die Hamburger Patties mit Salz und Pfeffer würzen, je nach Geschmack. In einer mittelgroßen Pfanne 1-3 Minuten auf jeder Seite braten, oder bis sie durchgebraten sind.
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Auf das erste der beiden unteren Brötchen geben Sie ½ Esslöffel der Spezialsauce, ½ Teelöffel der Zwiebel, ⅛ Tasse geraspelten Salat, Käse und ein Hamburger-Patty.
-
Legen Sie das andere untere Brötchen darauf und belegen Sie es mit denselben oben genannten Zutaten, aber ohne Käse. Mit dem restlichen Brötchen belegen.
Hinweise
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