Last Updated on June 8, 2020

Frische Kräuter sind eine wunderbare Ergänzung zu jeder Mahlzeit und eine absolute Freude für jeden Heimkoch. Ein sehr vielseitiges Kraut, das jeder angehende Gärtner anbauen kann, ist Thymian. Thymian ist ein ausgezeichnetes Kraut, um drinnen zu wachsen, da es sowohl einfach zu wachsen ist, als auch in einer Vielzahl von Gerichten verwendet wird. Werfen Sie einen Blick auf unsere Tipps für den Anbau von Thymian im Haus.

Außerdem soll Thymian auch Mücken fernhalten. Er ist auch sehr wohlriechend und kann dem Gebiet, in dem er angebaut wird, einige sehr ansprechende Düfte verleihen. Mit all diesen Vorteilen wären Sie verrückt, ihn nicht anbauen zu wollen!

Auswahl des Gefäßes

Eine wichtige Sache, die man beim Anbau von Thymian beachten sollte, ist, ihn nicht zu sehr zu bewässern. Wählen Sie daher einen Topf, der von Natur aus eine gute Drainage hat.

Eine häufige Wahl sind einfache Tontöpfe mit ein paar kleinen Drainagelöchern am Boden. Durch die natürliche Fähigkeit des Topfes, Wasser aufzunehmen, verringern Sie das Risiko von Staunässe und Wurzelfäule.

Sie können auch eine Vielzahl anderer Töpfe wählen, achten Sie nur darauf, dass sie eine gute Drainage haben. Ein paar kleine Löcher am Boden und an den Seiten sollten ausreichen, damit das Wasser frei fließen kann. Der nächste wichtige Schritt ist die Wahl der richtigen Erde.

Erde

Eine lockere, gut abfließende Blumenerde hilft auch sicherzustellen, dass die Pflanze nicht übermäßig gewässert wird. Die meisten gekauften Blumenerden erfüllen diesen Zweck; suchen Sie nach solchen, die Perlite erwähnen, da dies ein typischer Bestandteil einer gut entwässernden Erde ist.

Es gibt auch eine große Auswahl an Blumenerden, die speziell auf Kräuter ausgerichtet sind und genauso gut, wenn nicht sogar besser funktionieren.

Diese sind allerdings etwas teurer, wenn der Preis also ein Faktor ist, schauen Sie sich die allgemeineren Blumenerden an.

Beleuchtung

Thymian benötigt im Allgemeinen 6+ Stunden helles Sonnenlicht pro Tag. Sie in der Nähe eines hellen Fensters zu halten, ist normalerweise die beste Wahl.

Thyme ist durchaus in der Lage, in nicht-südlicher Lage zu gedeihen, wenn das Licht immer noch ziemlich hell ist. Dazu gehören Bereiche, die hell beleuchtet sind, aber nicht unbedingt von direktem Licht. Das macht ihn perfekt für eine gut beleuchtete Theke in einer Küche oder andere Bereiche mit indirektem Licht.

In Ermangelung dessen, sind die meisten Arten von Standard-Grow-Lampen auch gut zu verwenden. Abhängig vom Standort kann es notwendig sein, eine oder zwei Stunden zusätzlicher Beleuchtung im Winter hinzuzufügen, da die Intensität des Sonnenlichts abnimmt.

Gießen & Füttern

Wie die meisten Pflanzen, werden Sie Thymian gießen wollen, wenn der Boden trocken wird. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu gießen, da dies zu Wurzelfäule führen kann. Thymian ist von Natur aus trockenheitsresistent, daher ist es besser, ihn zu unter- als zu überbewässern.

Wenn Sie gießen, weichen Sie den Boden gründlich auf, aber warten Sie dann, bis der Boden vollständig trocken ist, bevor Sie erneut gießen. Überwässerung ist das größte Problem beim Anbau von Thymian in Innenräumen, also gehen Sie beim Gießen lieber auf Nummer sicher. Wie oben erwähnt, ist Thymian von Natur aus in der Lage, Trockenheit zu widerstehen, also ist weniger mehr, wenn es ums Gießen geht.

Für die Düngung verwenden Sie einen schwachen Flüssigdünger. Viele Gärtner verdünnen die Stärke noch etwa auf die Hälfte. Sie füttern die Pflanze etwa alle 2-4 Wochen.

Kontrolliert freigesetzte Pellets sind auch hier eine gute Option.

Ernte

Die Erntezeit könnte nicht einfacher sein. Schneiden Sie einfach die Stängel ab, sobald sie beginnen, Blätter zu bilden. Sowohl die Blätter als auch die Stängel enthalten das Aroma der Pflanze, so dass je nach Bedarf fast die gesamte Pflanze verwendet werden kann.

Auch wenn Sie nicht vorhaben, den Thymian zu verwenden, sollten Sie alle paar Wochen etwas Zeit aufwenden, um die Stängel zurückzuschneiden, um ein gesundes Wachstum zu fördern.

Growing Thyme Indoors

Thymian lässt sich gut umtopfen und kann leicht geteilt werden, um mehr von den Pflanzen zu produzieren. Das macht es sehr einfach, Thymian umzutopfen, wenn er größer wird. Wenn die Wurzeln aus dem Boden des Topfes herausragen, ist es Zeit, ihn umzutopfen!

Es ist auch sehr einfach, ihn während des Sommers ins Freie zu bringen, falls gewünscht. Stellen Sie sie zunächst in einen halbschattigen Bereich und bringen Sie sie nach und nach in die volle Sonne, damit sie sich an die neue Umgebung gewöhnen kann. Stellen Sie sicher, dass Sie ihn vor dem ersten Frost wieder nach drinnen bringen! Thymian ist ziemlich resistent gegen kältere Temperaturen, aber es ist immer besser, es nicht zu riskieren.

Thymian ist eine ausgezeichnete Wahl für den Anbau im Haus. Er hat nicht nur ein schönes Aroma, sondern ist auch ein wunderbares Kraut zum Kochen. Schauen Sie sich dieses fantastische Video von Chefkoch Gordon Ramsey an, der Thymian auf seinem Steak verwendet!

FAQ

Mein Thymian sieht krank aus, was kann ich tun?

Eines der häufigsten Probleme beim Anbau von Thymian ist Überwässerung. Thymian ist von Natur aus sehr trockenheitsresistent und muss nicht allzu oft gegossen werden. Versuchen Sie, ihm eine gute Menge Wasser zu geben, und lassen Sie ihn dann sitzen, bis der Boden trocken ist, bevor Sie wieder gießen.

Sollte ich meinen Thymian ernten, auch wenn ich nicht vorhabe, ihn zu verwenden?

Ja, das Zurückschneiden der Stängel hilft, gesundes Wachstum zu fördern. Nehmen Sie sich einmal pro Woche etwas Zeit und schneiden Sie ihn zurück und er wird schnell nachwachsen und dann etwas.