2. Menstruación: La melaza es una buena fuente de hierro y es muy eficaz para las mujeres que están menstruando y que corren un gran riesgo de sufrir una deficiencia de hierro debido a la pérdida de sangre. Sin grasa y con muy pocas calorías, es una mejor alternativa para contribuir al contenido de hierro en el cuerpo en comparación con otras fuentes de grasa como la carne roja.

El hierro previene varios trastornos como la menorragia que provoca un flujo de sangre excesivo durante una mayor duración durante la menstruación. Los minerales como el magnesio y el calcio que están presentes en él ayudan a prevenir la coagulación de la sangre, alivian los dolores menstruales y ayudan a mantener la salud de los músculos uterinos.

3. Obesidad: Los polifenoles de la melaza tienen efectos antioxidantes que pueden resultar eficaces para reducir la obesidad y controlar el aumento de peso. En la investigación llevada a cabo para evaluar el impacto de la melaza en una dieta alta en grasas, se evidenció que su extracto ayuda a disminuir el peso corporal y el contenido de grasa al reducir la absorción de calorías en el cuerpo.

4. Huesos sanos: La melaza de correa negra es una buena fuente de calcio, que desempeña un papel importante en el mantenimiento de la salud de los huesos, el funcionamiento del sistema enzimático, la eliminación de toxinas del colon y la función de la membrana celular. También es necesario para mantener los dientes sanos y protege el cuerpo contra las enfermedades óseas comunes durante la menopausia.

5. Diabetes: La melaza negra ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre. Tiene un bajo índice glucémico y ayuda a ralentizar el metabolismo de la glucosa y los carbohidratos, lo que posteriormente significa una menor producción de insulina. Esto ayuda a prevenir la acumulación de exceso de grasas o lípidos en el torrente sanguíneo.

6. Acné: Esta sustancia contiene ácido láctico, que ayuda a aliviar los síntomas del acné. El ácido láctico es producido por las bacterias del ácido láctico, y juega un papel importante en el metabolismo de los carbohidratos. Se utiliza eficazmente en la preparación de tratamientos naturales, no tóxicos y no alergénicos de carácter fisiológico para curar el acné y otras dolencias de la piel.

7. Formación de nuevas células: La melaza negra también se conoce a veces como té del embarazo, debido a la presencia de hierro, vitamina B y otros minerales esenciales. Su consumo durante el embarazo también aporta calcio, necesario para el crecimiento y desarrollo del bebé.

8. Dolor de cabeza y fatiga: La melaza negra es una buena fuente de varios minerales y vitaminas como la vitamina B6 y el ácido pantoténico. La deficiencia de estas vitaminas puede provocar dolores de cabeza, asma, fatiga y estrés.

9. Cuidado del cabello: Los extractos de melaza son buenos para el cabello y favorecen su crecimiento saludable. Suaviza y acondiciona el cabello, le aporta una rica textura y evita que se encanezca prematuramente.

10. Uso culinario: La melaza es bastante popular por su uso en productos horneados como tartas, pan de jengibre y alubias cocidas. También se utiliza en la fabricación de ron, que es una de las razones por las que el ron es tan popular en las zonas donde abunda el cultivo de la caña de azúcar y la producción de melaza.

¿Cómo utilizar la melaza?

Se puede utilizar la melaza de muchas maneras, pero debido a su perfil de sabor, la melaza se incluye comúnmente en los postres y otras delicias dulces. Como remedio natural para la salud, la sustancia puede consumirse por vía oral, diluirse en agua como tratamiento capilar, extenderse por vía tópica sobre la piel, mezclarse con el té o el café, glaseada sobre las verduras o mezclada en una bola de energía repleta de proteínas.

¿Cuánta melaza negra debo tomar?

No se recomienda excederse en su consumo. Se considera seguro consumir 2 cucharadas cada mañana, si estás tratando de convertirla en una parte regular de tu régimen de salud.

¿Cómo tomar la melaza negra?

Algunas de las mejores formas de consumir la melaza negra sería mezclarla con un café fuerte, utilizarla en postres con sabores fuertes, como tartas de frutas o pan de jengibre, o simplemente taparse la nariz y sorber una cucharada – ¡tu cuerpo te lo agradecerá!

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