Si está siguiendo una dieta específica, probablemente haya considerado eliminar la comida rápida por completo. La mayoría de las personas que intentan seguir un determinado plan de nutrición encuentran difícil mantener el rumbo cuando las grasientas patatas fritas y los batidos están en juego. Sin embargo, el sector de la comida rápida ha avanzado mucho a la hora de adaptarse a las cambiantes necesidades dietéticas de los consumidores. Y cuando se trata del segmento dietético en el que nos centramos hoy -la comida rápida rica en proteínas- hay un montón de opciones.
Sabemos que muchos de los que buscáis comida rápida rica en proteínas también estáis buscando comida apta para ceto, así que os alegrará saber que la mayoría de estos platos también son bajos en carbohidratos.
Nota: Esta lista contiene todo tipo de carne, así que si eres vegetariano o vegano, querrás dirigirte a nuestras páginas de dietas especiales.
Popeyes Handcrafted Blackened Tenders
43 g de proteínas
Popeyes es todo carne, pero hay pocas opciones en el menú que no estén cubiertas de crujiente masa frita. Sin embargo, las Handcrafted Blackened Tenders son la alternativa perfecta para quien busque una opción saludable y rica en proteínas. Además, estas pinzas desnudas están llenas de sabor. Puedes comprar tres o cinco por separado o en un plato combinado. Los platos combinados vienen con una guarnición y un panecillo, así que téngalo en cuenta si también sigue una dieta baja en carbohidratos.
Pollo a la parrilla de KFC
40 g de proteínas
Al igual que Popeyes, KFC tiene una alternativa a su pollo frito casero. En lugar de pedir una cubeta de grasa, opte por la cubeta de pollo a la parrilla del menú saludable de KFC para eliminar toneladas de carbohidratos. El pollo está marinado, sazonado y asado a fuego lento para que quede jugoso y sabroso, incluso sin la gruesa capa de rebozado a la que la mayoría de nosotros estamos acostumbrados. Puedes conseguir el pollo a la parrilla en una comida de cubo, en un combo de pollo, en un Big Box Meal o en un Fill Up de 5$.
Chipotle High Protein Bowl
Chipotle siempre intenta mejorar y diversificar su menú con opciones saludables y aptas para dietas, y eso es exactamente lo que han hecho con sus Lifestyle Bowls. Incluso hay un Tazón Alto en Proteínas, que incluye Arroz Blanco, Pollo, Bistec, Frijoles Negros, Salsa de Chile Rojo y Tomatillo, Queso y Lechuga Romana Rallada. También hay un Tazón de Ensalada Keto que es alto en proteínas con una mezcla de lechugas súper verdes, bistec o pollo, salsa de chile rojo con tomatillo, queso y guacamole. Todos sus Lifestyle Bowls se pueden personalizar para adaptarse mejor a tu dieta y a tus papilas gustativas, también.
FP Changs Gluten-Free Chicken Lettuce Wraps
31 g de proteína
Comer fuera de casa puede ser un reto cuando llevas una dieta ultra específica. Afortunadamente, encontrar opciones altas en proteínas es bastante sencillo, y PF Chang’s tiene uno de los mejores aperitivos para este tipo de dieta. Los Wraps de Lechuga de Pollo sin Gluten son absolutamente deliciosos, saludables y llenos de proteínas. A veces incluso los pido para comer. Es una receta secreta, así que aunque no sabemos exactamente qué contienen los wraps, podemos suponer algunos ingredientes: pollo, cebolla verde, castañas de agua, lechuga y una mezcla de salsa de soja ligeramente picante.
Caja de proteínas de pavo ahumado de Starbucks
35 g de proteína
Las cajas de proteínas de Starbucks son algunas de las opciones más nutritivas y para llevar de la industria de la comida rápida. Y, por supuesto, son grandes opciones para los consumidores de alto contenido en proteínas. Esta caja está llena de sándwich de pavo ahumado y queso suizo, manzanas, zanahorias y aderezo ranchero, lo que la convierte en el almuerzo o la merienda perfecta.
Nuggets a la parrilla de Chick-Fil-A
38 g de proteínas (12 unidades)
Los nuggets a la parrilla de Chick-Fil-A están muy infravalorados en el mundo de la comida rápida. Están marinados con un delicioso condimento ahumado y asados a la perfección. Además, contienen una gran cantidad de proteínas y se combinan bien con cualquiera de las salsas características de Chick-fil-A. Siempre nos gusta completar una comida con patatas fritas tipo gofre, pero si buscas una alternativa más saludable, opta por la guarnición de Kale Crunch. Los Nuggets a la parrilla vienen en platos de cuatro, seis, ocho y doce unidades.
Core Life Power Plates
*Los valores de proteína varían
Core Life es una franquicia más reciente, que está expandiendo sus raíces por todo el país y sirviendo una cocina muy saludable (y sabrosa). Es más bien un restaurante de comida rápida que tiene un estilo similar al de Chipotle. Puedes pedir en una línea de montaje, eligiendo qué carnes, verduras y salsas quieres en tu plato, o puedes pedir una de las opciones preestablecidas en el menú. Los platos Core Life Power Plates son increíbles para las personas que hacen dietas altas en proteínas porque puedes elegir la fuente de proteína de tu elección, una guarnición, una mezcla de verduras asadas de la casa y una salsa para rematar.
Subway Rotisserie Chicken Sub
29 g de proteína
Este sándwich de Subway es lo mejor de ambos mundos. Es alto en proteínas y bajo en grasa y azúcar, lo que puede ser sorprendentemente difícil de encontrar en la tienda de sándwiches. Muchas de las opciones de proteínas son extremadamente altas en sodio y grasa, mientras que los condimentos vienen cargados de altas cantidades de azúcar. Si buscas una opción limpia y que te llene, no puedes perder con el Sub de Pollo Asado con tus verduras favoritas.
In-N-Out Doble con Cebolla, Estilo Proteico
33 g de Proteína
Si se te antoja una hamburguesa clásica y jugosa, In-N-Out es el lugar al que debes ir. La doble estilo proteínico con cebolla conquistará cualquier antojo. Cuando pides algo «estilo proteínico» en In-N-Out, estás pidiendo que se sustituya el pan por un envoltorio de lechuga. Muchas personas que hacen dietas con alto contenido en proteínas hacen este cambio para mantener bajos los carbohidratos y el azúcar y altos los valores de las proteínas. La hamburguesa doble incluye dos hamburguesas gruesas, dos capas de queso, cebolla y salsa especial, todo ello envuelto en lechuga. Para un sabor extra, puedes pedir tu Double-Double «estilo animal», que añade una capa de salsa especial cremosa y cebollas caramelizadas.
Shake Shack Double SmokeShack
58 gramos de proteína
La Double SmokeShack de Shake Shacks es una clásica hamburguesa doble de queso cubierta con bacon ahumado de madera de manzano Niman Ranch, pimientos cherry picados, ShackSauce™.
Tiene la friolera de 870 calorías, 57 gramos de grasa y 3030 gramos de sodio, lo cual es bastante fuerte, así que asegúrate de modificar tu hamburguesa si necesitas disminuir algunos de esos valores. Puedes pedirla como una sola SmokeShack para reducir esos valores a la mitad, o pedirla con una envoltura de lechuga en lugar del pan. Este tipo es la hamburguesa más grande y con más calorías del menú, pero si no te preocupa el contenido nutricional, quedarás enamorado de esta.
Alitas de Wingstop
60 gramos de proteína (8 unidades)
Las alitas son una excelente fuente de proteínas y la cena perfecta para alimentar a toda la familia. Cada ala en Wingstop contiene alrededor de 7,5 gramos de proteína, por lo que puedes hacer un pedido dependiendo de lo alto que sea tu objetivo proteico. Hay más de 12 salsas y aliños secos que puedes conseguir para sazonar tus alitas, como mango habanero, ajo parmesano y pimienta de limón. Para reducir el conteo de sodio, opta por las alitas simples.
Pollo asado Boston Market & Costillas
64 gramos de proteína
Para carne y productos de alta calidad, Boston Market es el camino a seguir. Desde el pollo asado hasta las costillas y el pastel de carne, no faltan deliciosas opciones para cenar que se adaptan a tu dieta alta en proteínas. El restaurante de comida rápida sirve porciones gigantes de platos indulgentes que saben como si vinieran directamente de la cocina de la abuela. El plato de pollo asado y costillas viene con 1/2 orden de costillas baby back cocinadas a fuego lento con salsa Sweet Baby Ray’s® Hickory BBQ, 1/2 orden de pollo asado, dos guarniciones y un panecillo. ¿Qué te parece esto para comer bien?
Además de llevar una dieta alta en proteínas, los alimentos aptos para ceto suelen ser bajos en carbohidratos. Para ver más opciones, consulta nuestra página sobre comida rápida baja en carbohidratos.