Tenemos la tendencia a simplificar la complejidad e importancia del sistema digestivo. Típicamente, pensamos en la digestión como si simplemente comiéramos la comida y ésta saliera como un día y medio después (lo sé, asqueroso). Pero cómo la comida viaja a través de su sistema digestivo antes de visitar su baño (sí, de nuevo, lo sé, asqueroso) es un misterio para la mayoría e implica una sinfonía de órganos, hormonas y enzimas trabajando juntos.

Desgraciadamente, para la mayoría de la población, esta sinfonía está muy mal orquestada. De hecho, en lugar de una sinfonía, se parece más a un niño de dos años en el suelo de la cocina con una cuchara de madera golpeando una olla y una sartén. Es este abuso digestivo el que está llevando a la enfermedad crónica a una escala catastrófica. De hecho, el 95% de los problemas de salud digestiva se deben a que los alimentos no digeridos se pudren, fermentan y se vuelven rancios en el sistema digestivo. Esto, con el tiempo, puede abrir la puerta a los parásitos, los hongos y el crecimiento de bacterias malas que pueden conducir a un aumento de peso incontrolado, SIBO (sobrecrecimiento de bacterias del intestino delgado), enfermedades autoinmunes como el SII (síndrome del intestino irritable) y la enfermedad de Chron, junto con problemas de tiroides y hormonales. Esto sin mencionar los problemas emocionales asociados que vienen junto con la mala digestión como el estrés, la ansiedad, la depresión y los cambios de humor. Así es – ahora estamos viendo que los síntomas emocionales están siendo causados por interrupciones en su sistema digestivo.

Fox News informa que el 70% de los estadounidenses están viviendo con síntomas digestivos como diarrea, gases, hinchazón y dolor abdominal, sólo para nombrar algunos. No es de extrañar que 3 de los 5 principales medicamentos de venta libre sean para síntomas relacionados con la digestión. Los estudios han demostrado que el uso continuado de fármacos puede hacer que estos síntomas empeoren con el tiempo.

Al limitarse a tratar el síntoma, se permite la posibilidad de desarrollar enfermedades crónicas más graves. El enfoque más inteligente y más simple a la sobremedicación es sanar su sistema digestivo. Es importante tomar las medidas necesarias para detener y revertir el proceso de la enfermedad en primer lugar.

¿Sufres alguno de los 8 síntomas digestivos más comunes? Son:

• Dolor de estómago en el lado derecho
• Gases «silenciosos pero mortales»
• Eructos excesivos antes o después de las comidas
• Se queda dormido después de comer
• Ardor de estómago
• Estreñimiento y diarrea
• Hinchazón con gases «cargados y claros»
• Exceso de uso de papel higiénico



Entendiendo el vínculo entre el sistema digestivo y el proceso de la enfermedad

Para entender el vínculo entre la digestión y los síntomas que pueden conducir a la enfermedad crónica, primero debemos entender cómo funciona el sistema digestivo. Los alimentos que ingerimos son una combinación de proteínas, grasas y carbohidratos llamados macronutrientes. El trabajo del sistema digestivo es descomponer estos macronutrientes en bloques de construcción más pequeños (micronutrientes) para facilitar la absorción en el cuerpo.

Este proceso digestivo comienza masticando nuestra comida y activando nuestras glándulas salivales, la mayor de las cuales es la glándula parótida. Es muy probable que haya sentido la activación de estas glándulas cuando está disfrutando de un dulce ácido y azucarado como los Sour Patch Kids (¡no, no estamos recomendando esto para tener un sistema digestivo saludable)! El trabajo principal de las glándulas salivales es producir saliva y la enzima amilasa que descompone los carbohidratos. Cuando hay una deficiencia en la enzima amilasa, hay una incapacidad para descomponer adecuadamente los carbohidratos (azúcares).

• Los carbohidratos se convierten en azúcares simples que utilizamos como energía
• Si no se convierten adecuadamente en energía, fermentan y son consumidos por las bacterias, provocando un sobrecrecimiento bacteriano

Puede empezar a experimentar una variedad de síntomas si este sobrecrecimiento bacteriano empieza a producirse. Si notas alguno de estos síntomas digestivos entre 5 minutos y una hora después de comer, lo más probable es que no seas capaz de descomponer correctamente los carbohidratos:

• Dolor abdominal o de espalda
• Náuseas o vómitos
• Pancreatitis o un trastorno pancreático
• Dolor gastrointestinal superior
• Flatulencia excesiva
• Hambre constante
• Incapacidad para concentrarse
• Fatiga crónica
• Debilidad en las piernas y las rodillas después de comer
• Frecuentes infecciones por hongos
• Fiebre

El siguiente paso en la digestión de los macronutrientes se produce en el estómago después de tragar. Aquí es donde tiene lugar la descomposición de las proteínas. El estómago produce la enzima pepsina, que es la principal enzima gástrica en la descomposición de las proteínas (y para los que les gusta ser listillos, la célula que produce la pepsina se llama célula principal). La pepsina, junto con el HCL (ácido clorhídrico), es responsable de romper las proteínas en bloques de construcción más pequeños llamados aminoácidos para ser absorbidos en el intestino delgado.

• La proteína se descompone en aminoácidos que se utilizan para reconstruir las células y se sintetizan en neurotransmisores
• Si la proteína no se descompone, empieza a pudrirse y a putrefactarse causando una inflamación más adelante en su tracto digestivo

Cuando esta inflamación empieza a producirse por la proteína no digerida, pueden surgir más problemas. Notar cualquiera de estos síntomas digestivos de 2 a 5 horas después de comer puede indicar la incapacidad de tu cuerpo para descomponer las proteínas:

• Bloqueo
• Gases (especialmente después de las comidas)
• Opresión o calambres abdominales
• Acidez o indigestión
• Alimentos no digeridos en las heces
• Estreñimiento
• Gases malolientes

Después de que la comida pase por el estómago, entra en el intestino delgado (duodeno), donde las grasas son descompuestas por la enzima llamada lipasa. La lipasa descompone las grasas en nutrientes absorbibles más pequeños llamados ácidos grasos y glicerol.

• Las grasas se rompen en gotas más pequeñas que son esenciales para vivir
• Si no se rompen en trozos suficientemente pequeños, se oxidan y potencialmente se vuelven rancias

Esta oxidación y ranciedad en su cuerpo puede producir un efecto dominó de problemas. Cualquiera de estos síntomas perturbadores puede ocurrir en cualquier lugar de 5 horas a 30 horas después de comer, y puede apuntar a un problema de ruptura de grasa:

• Desequilibrio hormonal
• Heces grasientas, malolientes, heces de color claro
• Heces flotantes
• Gases y eructos después de las comidas
• Piel seca
• Dolor abdominal en el lado derecho (vesícula biliar)
• Cálculos
• Náuseas

Si alguno de estos síntomas te suena, haz nuestro test para saber cómo remediar tu digestión:



¿Cómo empiezan los síntomas digestivos?

¿Y si le dijéramos que la mayoría de los síntomas digestivos como el desequilibrio hormonal, el aumento de peso, los gases, la acidez, la hinchazón, el estreñimiento, la diarrea, junto con otros problemas de salud como las enfermedades autoinmunes y los desequilibrios emocionales pueden remontarse a los alimentos no digeridos en su cuerpo, pudriéndose como un vertedero? Es nauseabundo pensar en ello, pero la mayoría de los síntomas digestivos comienzan por la incapacidad de descomponer adecuadamente nuestros macronutrientes, dejando que los organismos oportunistas hagan la digestión de nuestros alimentos por nosotros. A medida que los órganos se cansan, no pueden crear suficientes enzimas digestivas y secreciones que descompongan los alimentos, lo que conduce a los síntomas, que es la forma que tiene el cuerpo de decirle que algo va mal. Con el tiempo, si estos síntomas se ignoran continuamente (o se cubren con medicamentos), tienen la tendencia a avanzar a problemas digestivos más graves y enfermedades como el síndrome del intestino irritable (SII), la enfermedad de Crohn, úlceras, parásitos, etc. Los factores que contribuyen a un sistema digestivo debilitado son causados por los déficits nutricionales, el estrés, los medicamentos, una mala dieta en general, junto con estos seis delincuentes digestivos:

1. Masticar mal
La masticación es muy importante para descomponer los carbohidratos (verduras, fruta, pan, fideos, etc.). Si no mastica lo suficiente, el páncreas tendrá que fabricar enzimas adicionales.

2. Bajo nivel de ácido clorhídrico (HCL)
Usted utiliza las vitaminas B, el cloruro (de la sal), el zinc y el magnesio para fabricar el HCL que digiere las proteínas. Si tienes una deficiencia de estos nutrientes, las proteínas que consumes empiezan a putrefaccionarse.

3. Baja de Enzimas
Tu páncreas crea enzimas que descomponen principalmente los carbohidratos, pero también las proteínas y las grasas. Si el páncreas está cansado por las dietas altas en azúcar, entonces los carbohidratos se fermentan (lo que lleva a toneladas de gas).

4. Baja bilis
Su hígado produce bilis que bombea a su vesícula biliar para digerir los glóbulos de grasa en partículas más pequeñas. La grasa puede volverse rancia si las partículas son demasiado grandes para pasar a su sistema linfático.

5. Digestión parcial
¡Las enzimas y la bilis llegan al intestino para completar más del 90% de su digestión! Los alimentos parcialmente digeridos comenzarán a fermentar y putrefaccionarse dando lugar a los síntomas. Los parásitos también se alimentarán de esta comida parcialmente digerida.

6. Sobrecrecimiento bacteriano
Cualquier alimento que no haya sido digerido cuando llegue al colon será digerido por bacterias. Demasiados alimentos sin digerir causarán el sobrecrecimiento de cepas de bacterias «malas» como H. Pylori.

Remedie sus síntomas digestivos averiguando primero más detalles sobre su estado digestivo actual:



Si está sufriendo, no está solo

Con más del 70% de la población adulta en los Estados Unidos sufriendo síntomas y enfermedades digestivas, es más importante ahora que nunca saber cómo sus síntomas digestivos están ligados a su disfunción orgánica subyacente, y entender las claves de qué ácidos, enzimas y cepas de bacterias pueden ser adecuadas para usted para reconstruir no sólo su sistema digestivo, sino su salud en general y superar sus desafíos de salud.

Responde ahora a este cuestionario de 60 segundos para saber qué pasos de acción puedes dar hoy para empezar a sanar y vivir una vida increíble y poderosa. También le enviaremos un informe que puede compartir con su profesional de la Medicina Funcional.

El objetivo de la Clínica Burlison es ayudarle a sentirse mejor, vivir más tiempo y verse bien.