Hay mucha jerga de las gallinas que se lanza por ahí, lo que puede ser bastante confuso, especialmente si nunca has tenido gallinas antes. Uno de los primeros términos peculiares con los que se encuentran los nuevos entusiastas de las gallinas es «pollita». En el contexto, a menudo parece que la gente se refiere a los pollos más jóvenes, pero éstos no se llaman «pollitos». Tal vez haya alguna pista en la palabra «pull-et»… «pull-it»… «pull it», pero ¿qué debería tirar? En lugar de pensar demasiado las cosas podría ser mejor leer estas 7 sabidurías de Chicken Lady sobre las pollitas que seguramente le ayudarán en su viaje de cría de pollos.

1. Las pollitas son esencialmente pollos que tienen menos de un año de edad.

Esto puede parecer una definición simple, pero definitivamente hay algunas cláusulas a las que debe prestar atención. Una gallina de un día de edad a 15 meses puede ser considerada una pollita, que por supuesto no cuenta con los pollitos, pero es mejor simplemente no pensar en eso. Una pollita se convierte oficialmente en gallina después de su primera muda, que puede producirse bastante pronto o bastante tarde en su primer año de vida. La confusión en los términos parece estar relacionada con el hecho de que los pollos solían nacer durante los meses de primavera y verano, sin embargo, ahora los pollos se crían prácticamente todo el año, lo que a su vez crea una mayor diversidad y confusión sobre cuándo se «supone» que los pollos mudan por primera vez. En una cáscara de huevo, una gallina puede ser considerada una pollita durante aproximadamente un año o hasta que pierde temporalmente todas sus plumas durante una muda, que para algunas gallinas afortunadas -me refiero a las pollitas- suele ocurrir entre los primeros 3 y 15 meses de su vida.

2. El año de la pollita se considera el período de puesta más productivo para las gallinas.

Una vez que las pollitas tienen su primera muda, y técnicamente se convierten en gallinas, tienden a producir huevos más grandes pero menos. En épocas anteriores, algunos avicultores encontraban otros usos para sus pollos después del primer año, favoreciendo la rápida producción de huevos de las pollitas jóvenes. Algunas personas se alarman cuando sus gallinas empiezan a producir menos huevos, pero se trata de un proceso perfectamente natural, tan antiguo como el propio tiempo. Si prefiere tener siempre docenas y docenas de huevos a punto, tal vez sea mejor tener siempre algunas pollitas jóvenes en su rebaño, pero asegúrese de que sus gallinas no ponedoras no sean arrinconadas – acójase a ellas plenamente como animales de compañía o entréguelas humanamente a alguien con espacio suficiente para acomodar algunas gallinas más maduras.

3. Los huevos de las pollitas son increíblemente pequeños y bastante bonitos.

Como es de esperar, los primeros huevos que ponen tus pollitas son realmente adorables y pequeños. Esto se debe en gran parte al hecho de que el huevero de la gallina aún se está formando. El tamaño de los huevos de las pollitas aumentará gradualmente durante los primeros días de su vida de puesta. Tenga la seguridad de que los pequeños y lindos huevos de las pollitas siguen siendo perfectamente comestibles y, de hecho, podría ser divertido hervirlos a fuego lento o duro y tomar unas cuantas fotos.

4. No podrá distinguir si algunas pollitas son niños o niñas.

Para aclarar, una pollita es una gallina hembra de entre un día y 15 meses de edad y un gallo es su equivalente masculino. Cuando son muy jóvenes, las pollitas y los gallos tienen un aspecto casi idéntico. De hecho, algunos criadores emplean sexadores de pollos para separar rápidamente los machos de las hembras examinando el interior de sus ventilaciones. Sin entrar en demasiados detalles gráficos, los sexadores de pollos muy consumados pueden determinar el sexo de los pollos la mayoría de las veces, pero hay algunos pollos que simplemente no conforman el sexo o el género cuando son jóvenes. Por lo tanto, intente ser comprensivo si compra a un criador algunas pollitas de punto de puesta que resultan ser gallos: es un trabajo realmente difícil y, en ocasiones, sucio. Para más información sobre el sexado de las gallinas sólo tiene que hacer clic aquí.

5. No todas las pollitas van a empezar a poner al mismo tiempo.

De la misma manera que algunos humanos son tardíos o precoces, no todas las pollitas van a empezar a poner huevos a las 18 semanas. Algunas gallinas tardarán hasta 24 semanas antes de plantearse la posibilidad de poner un huevo, mientras que otras gallinas más luchadoras no pueden esperar a ponerse a trabajar y empiezan a poner a las 16 semanas. En gran parte, esto viene determinado por su raza y su historial genético. Además, proporcionarles un pienso nutritivo y saludable no está de más. Si quiere saber cómo fomentar un ciclo de puesta largo y productivo sólo tiene que hacer clic aquí.

6. Mezcle su pienso para pollitos y para chicas grandes.

Su pienso para pollitos y pollitas no tiene por qué desperdiciarse una vez que sus chicas estén listas para poner. Muchos gurús de las gallinas mezclan el pienso de los pollitos con el de las gallinas mayores, alrededor del momento en que las pollitas tienen 15 semanas de edad. Esto ayuda a preparar sus cuerpos para la puesta de huevos, mientras que no se conmociona o abruma su sistema. También es una gran manera de ahorrar dinero en el presupuesto de alimentación de las gallinas.

7. Vigila sus crestas y barbas.

Las crestas y las barbas son un buen indicador de cuándo van a empezar a poner tus chicas. Normalmente, las barbas y las crestas de las pollitas adquieren un color rojo intenso e hinchado en el momento en que se preparan para la puesta. Si nota esto en sus pollitas, es hora de descorchar el champán y prepararse para una fiesta de huevos.

Una cosa es segura, sin embargo, si usted está criando pollitas atrevidas o gallinas no ponedoras serenas, cada ave en su patio trasero le encanta volver a casa a un gallinero seguro y protegido, como el Taj Mahal, Penthouse o Mansion. Asegúrese de que sus pollitas tengan un castillo en el que puedan poner durante ese primer año de vida tan productivo para los huevos.

Desde los pollitos, pasando por las pollitas, hasta las ponedoras de huevos, como criadores de gallinas, todos queremos hacer un trabajo excelente cuando cuidamos de nuestros amigos emplumados de todas las edades. Hay muchas cosas que hay que tener en cuenta a la hora de criar pollos, desde la salud hasta la nutrición. Muchos criadores de pollos tienen dificultades para manejar los problemas de salud o de comportamiento de los pollos, especialmente en los primeros años de tener una bandada.

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