Cultivar frambuesas en macetas & CONTENEDORES
Plantas de frambuesas en macetas
Me preguntan mucho sobre la plantación de frambuesas en macetas y la mayoría de las frutas blandas, si no todas, funcionarán bien como ejemplares cultivados en contenedores, siempre que se observen algunas reglas sencillas. La mayoría de las frutas blandas, excepto las frambuesas. He visto algunas fotos brillantes de frambuesas de aspecto exuberante creciendo en macetas y cargadas de fruta. Creo que muchas de ellas son un montaje porque la realidad es bastante diferente. A las frambuesas no les gusta el cultivo a largo plazo en contenedores de ningún tipo y sus tendencias naturales de crecimiento no se adaptan realmente a esta práctica. Porque, como se ha descrito anteriormente, las cosechas abundantes dependen de una gran producción de bastones nuevos y sanos cada temporada, y esta clave fundamental se ve comprometida por el cultivo en contenedores. Es muy difícil que se multipliquen con fuerza en un entorno así. Es posible que obtengas buenas cosechas la primera temporada, a partir de las cañas que plantaste. Puede que obtengas algunas al año siguiente, pero eso es todo. Además, son demasiado altas y desgarbadas para una maceta media.
Si quieres intentarlo, puede ser un poco divertido, pero no esperes nada del otro mundo y considéralo sólo como un proyecto a corto plazo. Plante las cañas en el jardín después de la primera temporada para que crezcan adecuadamente.
Para aquellos que quieran probarlo, elija un recipiente de no menos de 10 litros de capacidad, no demasiado profundo porque las frambuesas tienen raíces poco profundas y el tercio inferior de la maceta probablemente no se utilizará. Utilice un buen compost patentado de drenaje libre con algo de arenilla añadida para garantizar que el drenaje sea realmente bueno. Un recipiente de este tipo albergará 3 cañas. Proporcione soporte para las cañas en crecimiento con algunas cañas de bambú de 5′ – átelas juntas en la parte superior para hacer un efecto de wigwam. Esto evitará que las cañas se desplacen, y asegúrese de que el conjunto está situado en una posición protegida, ya que, como se pondrá bastante pesado en la parte superior más adelante en el verano, será muy propenso a caerse con la más mínima brisa.
Riegue bien, todos los días si es necesario, y proporcione alimento adicional con extracto de algas maxicrop una vez que comience la floración y el cuajado de los frutos.
Las mejores para probar en macetas serían Malling Jewel, Autumn Bliss y Zeva, ya que son variedades un poco menos altas y bastante fáciles de cultivar.
ELEGIR LAS MEJORES VARIEDADES
Ahora viene la parte emocionante. Has digerido todos los consejos que te han dado, sabes dónde las vas a poner, tienes el terreno preparado, las tijeras de podar preparadas y el congelador y los botes de mermelada vaciados a la espera. Pensar e investigar sobre las mejores variedades con las cualidades que usted valora es importante para asegurarse de que obtiene el máximo provecho de sus esfuerzos y es uno de los aspectos más importantes a considerar.
FRAMBUESAS SIN ESPINAS
Si no ha cultivado frambuesas antes, debe ser advertido de que la mayoría de las variedades tienen algunas espinas. No son espinas tipo bayoneta como tal, y son más un inconveniente que un peligro, pero pueden hacer que la cosecha sea incómoda, especialmente si eres alérgico a algún rasguño. Creo que hay que considerarlo como una pequeña molestia necesaria para experimentar la alegría de las frambuesas recién recogidas por tus propias manos. Pero si realmente no le gusta la idea de ser rayado, entonces le complacerá leer que recientemente han surgido una serie de nuevas variedades que no tienen espinas y tienen cañas tan suaves como las medias de seda. Es una variedad muy temprana que requiere buenas condiciones de suelo para dar lo mejor de sí, pero cuando es buena, es magnífica. Las bayas son realmente grandes y su cosecha es muy abundante. Definitivamente hay que cultivarla a menos que tenga un suelo podrido o pesado.
Glen Moy Raspberry Bushes es otra de esas cañas de frambuesa sin espinas y es una verdadera variedad temprana. Durante muchos años el tipo de mayor rendimiento en su clase, Glen Moy permanece en la vanguardia de la plantación comercial y doméstica.
Glen Lyon Raspberry Bushes es otra variedad muy notable sin espinas, en la clase de temporada media. Glen Prosen Raspberry Bushes es otro arbusto de frambuesa a considerar.
La novedad de las frambuesas sin espinas era hasta hace poco el dominio de las variedades de cultivo principal. Pero ahora también se están introduciendo uno o dos tipos de fructificación de otoño que no tienen espinas. Joan Squire fue la primera de ellas, pero rápidamente le siguió Himbo Top, que es una maravilla con sus enormes bayas, y también Autumn Treasure, otra con frutos muy grandes y una larga temporada. Sin duda seguirán más a medida que los programas de mejora se concentren más en la calidad de los crecimientos lisos y brillantes.
Buenas variedades de frambuesas autoportantes
Si no le gusta la idea de erigir postes y alambres para mantener sus cañas de frambuesa tan rectas como una fila de soldados, o simplemente el espacio no lo permite, entonces aquí hay algunas variedades más cortas que generalmente tendrán éxito sin nada que las ate. Es una buena idea seleccionar el aspecto más protegido para cultivarlos.
Los arbustos de frambuesa Malling Jewel, Zeva, Autumn Bliss, September y Malling Promise son buenos ejemplos de variedades de crecimiento corto, a menudo de no más de 4-5′ de altura cuando crecen.
Variedades de frambuesas de temporada temprana
Los arbustos de frambuesa Malling Promise son la variedad más temprana en madurar, seguidos por los arbustos de frambuesa Glen Moy, luego los arbustos de frambuesa Glen Clova y los arbustos de frambuesa Glen Ample.
Variedades de frambuesas de media estación
La variedad Glen Lyon Raspberry Bushes es la más importante comercialmente de la temporada principal de frambuesas y también es una muy buena frambuesa de jardín. Glen Prosen Raspberry Bushes, Julia Raspberry Bushes y Malling Exploit. Julia es como una ‘Glen Clova’ mejorada con frutos grandes y de excelente sabor.
VARIEDADES DE FRAMBUESAS DE TEMPORADA TARDÍA
No hay que confundirlas con las frambuesas de otoño, ya que estas siguen el período de temporada media, llenando el vacío entre las dos con frutas maduras en la segunda mitad de julio y hasta bien entrado agosto. Los arbustos de frambuesa Octavia son mi selección de los mejores y es una variedad que seguro que gustará por sus bayas rosadas y regordetas, su excelente sabor y su envidiable capacidad de cultivo. Los arbustos de frambuesa Glen Magna y Tulameen son muy populares y Leo, además de los arbustos de frambuesa Malling Admiral, son viejas variedades que siguen manteniendo su lugar.
Variedades de frambuesas de fructificación autóctona
Los viejos favoritos han sido complementados por nuevas introducciones con una temporada más larga y rendimientos más pesados. De éstas, Himbo Top y Autumn Treasure son muy recomendables, pero es Autumn Bliss Raspberry Bushes la que sigue siendo el «nombre famoso» más popular en frambuesas de fructificación otoñal, y ésta sigue dando buenos resultados. Si le gusta buscar variedades bastante antiguas -y éstas suelen tener el mejor sabor-, merece la pena considerar las acertadamente llamadas ‘September plus Zeva, Sceptre y Heritage. Estas 4 últimas son también las más resistentes de esta sección.
Variedades de color de las frambuesas
Claro que todos sabemos que las frambuesas son rojas, ¿verdad? Para los menos iniciados puede ser una sorpresa que las frambuesas también pueden ser de color amarillo albaricoque, púrpura intenso y casi negro. Estas emocionantes variedades aportan un toque de diversidad al programa de plantación de frambuesas y, para aquellos que se atreven a ser diferentes, proporcionan también una emocionante variación de sabor.
Las más conocidas son, sin duda, las frambuesas amarillas o doradas, cuyos frutos maduran realmente hasta alcanzar una especie de color albaricoque. Durante un tiempo fueron codiciadas por una conocida cadena de supermercados que las cultivó con fines comerciales, pero la fruta es demasiado quebradiza y no viaja muy bien, por lo que la idea no duró mucho. Pero eso no impide que usted, el jardinero casero, pueda disfrutar de ellas, donde esta calidad no importa tanto. El sabor es mucho más dulce que el de las frambuesas «rojas» tradicionales, con poca acidez. Así que si le gusta que sus frutas frescas tengan el sabor más dulce posible, o no le gusta usar demasiado azúcar, entonces éstas son una gran apuesta. Aunque se utilizan principalmente para el postre, también hacen una mermelada de colores muy bonita. Existen variedades de cultivo principal y de fructificación otoñal: los arbustos de frambuesa Golden Everest, o la antigua Yellow Antwerp, son cultivos de temporada principal. Los arbustos de frambuesa Fallgold, Valentine y Kiwi Gold fructifican de septiembre a octubre. Los arbustos de frambuesa púrpura son muy exclusivos y no se ven muy a menudo. El hábito es un poco diferente, casi arbustivo y no se podan tanto como las cañas de frambuesa normales. Los frutos son bastante pequeños, pero maduran hasta alcanzar un espectacular color púrpura oscuro. El sabor es bastante potente: se pueden comer frescas, pero probablemente lo mejor es añadirlas a los yogures o hacerlas en mermeladas y tartas, donde se aprecia todo su sabor. Glencoe es la única variedad que se cultiva en este país, pero hay otras en el extranjero, como la ‘Royalty’
Por último, la frambuesa negra, seguramente la más codiciada y rara de todas. Los frutos son bastante cónicos, maduran en julio, su color es asombrosamente aterciopelado, casi negro, y su sabor es de otro mundo: ambrosial, complejo, dulce y aromático. Se adaptan a todos los propósitos e incluso los propios tallos son diferentes, cubiertos de una especie de «flor» plateada que los hace bastante atractivos para cultivar en el borde de los arbustos. Las frambuesas negras tienden a tener un hábito de formación de macizos que se extienden lentamente; la poda debe consistir en ralear los macizos congestionados en los últimos años con la eliminación de los tallos viejos de la base.
¡Así que aquí estamos – el mundo de las frambuesas explicado! Espero que esto le dé suficientes consejos, ayuda e información – por no hablar de la inspiración – para obtener lo mejor de la reina de las frutas blandas – puede que no sea la más fácil de cuidar, ¡pero vale la pena un poco de esfuerzo extra!