Si has tenido un ataque al corazón u otro problema cardíaco grave, es comprensible que estés confundido y preocupado por lo que pasará después. ¿Es sólo cuestión de tiempo que tenga otro ataque al corazón o un problema cardíaco? ¿Significa la enfermedad cardíaca que su corazón está «enfermo» para siempre?
Según los investigadores y dietistas, la respuesta es que no: la enfermedad cardíaca puede revertirse, y una de las mejores formas de revertir la enfermedad cardíaca es a través de la rehabilitación cardíaca.
«Los programas de rehabilitación cardíaca están diseñados para ayudar a las personas con enfermedad cardíaca a recuperar su salud cardíaca», dijo el cardiólogo Bryan Martin, DO. «Los programas se centran en la dieta, el ejercicio, el asesoramiento y la educación como forma de recuperar y evitar futuras complicaciones cardíacas».
Un programa especializado de rehabilitación cardíaca es el programa «deshacerlo» de Ornish Lifestyle Medicine.
¿Qué es «deshacerlo»?»
El Dr. Dean Ornish, creador de Ornish Lifestyle Medicine, desarrolló el programa de rehabilitación cardíaca «deshacerlo», que incorpora dieta, ejercicio, reducción del estrés y apoyo comunitario en un programa integral para deshacer la enfermedad cardíaca. «Deshacerlo» se reparte en 18 sesiones de cuatro horas, para un total de 72 horas. En estas sesiones, un equipo de atención le enseña a controlar el estrés, a ser consciente de la cantidad de ejercicio que realiza, a mantener una dieta saludable para el corazón y a ofrecerle apoyo.
«La dieta, el ejercicio y el estrés son factores que influyen en el corazón», dijo el Dr. Martin, director médico de Ornish Lifestyle Medicine en Geisinger Wyoming Valley. «Gracias a la comunidad de apoyo, a las personas que siguen la dieta les resulta más fácil mantener su compromiso y mejorar su salud cardíaca».
¿Qué es la dieta Ornish?
La dieta Ornish es un tipo de dieta vegetariana que puede revertir los síntomas de las enfermedades cardíacas. La dieta ha ganado popularidad en los últimos 30 años porque los participantes perdían una media de 24 libras y la mayoría mantenía el peso, algo poco habitual en otras dietas importantes, y ayudaba a deshacerse de un importante factor de riesgo de las enfermedades cardíacas. A diferencia de otras dietas, los efectos positivos de la dieta Ornish se han documentado a través de la investigación, por lo que muchos médicos y profesionales de la salud prescriben la dieta Ornish a los pacientes.
«En la dieta Ornish, la gente come judías, legumbres, frutas, cereales y verduras», dijo el Dr. Martin. «También se pueden comer algunos productos lácteos bajos en grasa y sin grasa, como leche, queso y yogur. Durante la dieta, hay que evitar las carnes, los aceites y los azúcares. También se recomienda dejar de fumar y reducir el consumo de alcohol».
La dieta Ornish provoca la pérdida de peso porque reduce la ingesta de grasas y calorías y elimina el consumo de colesterol. Como resultado, esto pone menos presión en su corazón. Además de revertir las enfermedades del corazón, la dieta Ornish puede revertir la diabetes, el colesterol alto y la presión arterial alta.
Los resultados varían según la persona, pero las personas han reducido su IMC en un diez por ciento, han disminuido su colesterol en 40 puntos y han reducido su presión arterial en 35 puntos.
«Las personas que siguen la dieta Ornish suelen notar que el dolor de pecho desaparece y que aumenta el flujo sanguíneo al corazón en sólo tres semanas», dijo el Dr. Martin. «Al cabo de un año, sus arterias están menos obstruidas y, al cabo de cinco años, experimentan una mejora aún mayor».
El Dr. Bryan Martin, DO, es cardiólogo del Centro Médico Geisinger Wyoming Valley en Wilkes-Barre. Para obtener más información sobre la Medicina del Estilo de Vida Ornish, visite Geisinger.org o llame al 570-808-7973.