BOULDER, Colo. – La revista Zymurgy, la publicación de la American Homebrewers Association® (AHA), ha anunciado hoy los ganadores de la 18ª encuesta anual sobre las mejores cervezas de Estados Unidos. Los miembros de la asociación -cerveceros caseros con algunos de los paladares más exigentes del país- votaron apasionadamente por sus cervezas comerciales y cerveceras favoritas.
Two Hearted Ale de Bell’s Brewery, en Comstock, Michigan, fue nombrada campeona por cuarto año consecutivo. En un año de sorpresas, los refinados paladares de los miembros de la AHA siguen siendo constantes, aunque exigentes, con nuevas cervezas que se incorporan a los primeros puestos. Los resultados anuales de las Mejores Cervezas de América son un momento para preparar un lote y levantar una copa para celebrar las cervezas más queridas.
«Es un gran logro para las cervecerías ganarse un lugar en las Mejores Cervezas de América de Zymurgy, donde los ganadores son seleccionados por los cerveceros caseros que aprecian el esfuerzo y la creatividad que hay en cada cerveza», dijo Dave Carpenter, editor de Zymurgy, de la Asociación Americana de Cerveceros Caseros. «Enhorabuena a los ganadores de este año por su excepcional talento cervecero y sus extraordinarios sabores.»
«Ser honrado con esto de nuevo, está más allá de las palabras. Con el año que hemos tenido todos, esta es una gran victoria que todos podemos celebrar. A mi personal, a nuestros socios, a los cerveceros caseros, a todos los que celebran esta cerveza; gracias desde el fondo de mi corazón», dijo Larry Bell, presidente y fundador de Bell’s.
Cervezas mejor clasificadas (la T indica empate; el * indica cervecera artesanal pequeña e independiente):
1. Bell’s Two Hearted Ale*
2. Russian River Pliny the Elder*
3. Sierra Nevada Pale Ale*
4. The Alchemist Heady Topper*
5. Bell’s Hopslam*
6. Three Floyds Zombie Dust*
T7. Boulevard Tank 7 Farmhouse Ale*
T7. Founders Kentucky Breakfast Stout
9. Deschutes Fresh Squeezed IPA*
10. North Coast Old Rasputin*
Cervecerías mejor clasificadas (la T indica un empate; el * indica una cervecera artesanal pequeña e independiente):
1. Bell’s Brewery, Comstock, Mich.*
2. Sierra Nevada Brewing Co., Chico, Calif. y Mills River, N.C.*
3. Russian River Brewing Co., Santa Rosa y Windsor, Calif.*
4. Founders Brewing Co., Grand Rapids, Mich.
5. Dogfish Head Craft Brewery, Milton, Del.*
6. Tree House Brewing Co., Charlton, Mass.*
7. Deschutes Brewery, Bend, Ore.*
8. The Alchemist, Stowe, Vt.*
9. New Belgium Brewing Co., Fort Collins, Colorado. Firestone Walker Brewing Co., Paso Robles, California*
T10. Stone Brewing, Escondido, Calif.*
La lista completa de las «Mejores Cervezas de América» de Zymurgy, las cervecerías mejor clasificadas, los resultados por estado y las recetas de los ganadores están disponibles en HomebrewersAssociation.org.
Para los amantes de la cerveza interesados en replicar algunas de las cervezas ganadoras en casa, la AHA ofrece recetas de clones en Zymurgy y en su página web. Las membresías mensuales comienzan en 3,99 dólares al mes y las anuales en 49 dólares al año, los miembros reciben acceso ilimitado a recetas ganadoras de medallas, una suscripción a Zymurgy, descuentos para ahorrar dinero y mucho más.
Acerca de la Asociación Americana de Cerveceros Caseros
La Asociación Americana de Cerveceros Caseros (AHA) ha trabajado en nombre de la comunidad de cerveceros caseros desde 1978 y celebra una membresía de más de 40,000 cerveceros caseros. La American Homebrewers Association organiza eventos como la Homebrew Con™ y la National Homebrew Competition. La AHA también publica la revista Zymurgy® para cerveceros caseros y amantes de la cerveza, y ofrece ofertas y recetas para ahorrar dinero a través de la aplicación móvil Brew Guru®. La AHA forma parte de la Brewers Association (BA), cuyo sello de cervecero artesanal independiente es un símbolo ampliamente adoptado que diferencia las cervezas de los cerveceros artesanales pequeños e independientes. La división Brewers Publications® de la BA es la principal editorial de literatura cervecera contemporánea y relevante para los cerveceros artesanales y caseros de hoy en día. Los amantes de la cerveza y cualquier persona interesada en elaborar su propia cerveza están invitados a obtener más información en HomebrewersAssociation.org. Siga a la AHA en Twitter, y únase a nosotros en Facebook e Instagram.
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