Brownies de chocolate y caramelo – Brownies fáciles de hacer cargados de trocitos de chocolate y capas de caramelo pegajoso. Si eres un amante del chocolate o del caramelo, ¡te vas a desmayar con estos brownies de caramelo! Son la combinación perfecta de ambos sabores y tienen la mejor textura suave y masticable. Otras de mis mejores recetas de brownies son los brownies alemanes de chocolate, los brownies de tarta de queso, los brownies finos de menta y las galletas de brownie.
¡Brownies de caramelo
Esta receta de brownies de caramelo es una vieja pero buena receta! Empieza con una caja de mezcla para brownies, lo que hace que sean súper fáciles de preparar. El secreto está en mezclar más trocitos de chocolate y luego añadir una capa de caramelo entre medias. Además me encanta el toque perfecto que le da la leche condensada. Es una tradición familiar hornear una golosina los domingos y estos brownies de caramelo aparecen muy a menudo. Son rápidos, fáciles y tienen un sabor increíble. Son súper ricos y fudgy, con caramelo pegajoso que rezuma. Y están salpicados de pepitas de chocolate, lo que hace que cada bocado sea perfecto. Estos brownies de caramelo son perfectos para los amantes del chocolate.
Ingredientes de los brownies de caramelo
Lo que hace que esta receta de brownies de caramelo sea tan fácil es que simplemente tienes que preparar una caja de mezcla para brownies de caramelo. Los trozos de chocolate, la leche condensada y el caramelo añaden la dimensión perfecta y llevan estos brownies de caramelo a lo más alto. Tan ricos y decadentes!
- Caja de mezcla para brownies de caramelo: He utilizado Duncan Hines, pero siéntase libre de utilizar el paquete de elección.
- Aceite vegetal: Esto ayuda a que los brownies sean súper húmedos y suaves.
- Huevos: Necesitarás 2 huevos grandes para esta receta de brownie de caramelo.
- Leche condensada azucarada: ¡No te saltes esto! Le da a los brownies el dulzor perfecto.
- Chips de chocolate: ¡Cuanto más chocolate mejor! 🙂
- Caramelo: Puedes utilizar trozos de caramelo o caramelos envueltos.
Cómo hacer brownies de caramelo de una caja
Desplázate hacia abajo para ver la receta imprimible de brownies de caramelo y el video tutorial.
- Precalienta el horno y rocía el molde. Precalienta el horno a 350°F y forra un molde de 9×9 con papel aluminio. Rocía el papel de aluminio con spray antiadherente y resérvalo.
- Mezcla los ingredientes (excepto el caramelo). En un tazón grande, combine la mezcla de brownie, el agua, el aceite vegetal y los huevos. A continuación, mezcle 1/4 de taza de leche condensada azucarada y los trozos de chocolate.
- Haga la mezcla de caramelo. Combinar los caramelos y 1/4 de taza de leche condensada azucarada en un bol apto para microondas. Caliente en el microondas durante un minuto. Remover y añadir otros 15 -30 segundos si es necesario.
- Montar los brownies. Vierta la mitad de la masa en el molde, luego vierta el caramelo por encima. Añadir el resto de la masa sobre el caramelo y repartir uniformemente.
- Hornear. Hornea los brownies durante unos 25-35 minutos, hasta que un palillo salga limpio.
- ¡Deja enfriar, corta y disfruta! Sacar el molde del horno y dejar enfriar. A continuación, levanta el papel de aluminio y saca los brownies de caramelo del molde para cortarlos fácilmente.
¿Se pueden congelar los brownies de caramelo?
Sí, estos brownies de caramelo se congelan bien. Una vez que se hayan enfriado por completo, simplemente envuélvalos bien con papel de plástico y luego de nuevo con papel de aluminio. Para descongelar, déjalo a temperatura ambiente hasta que ya no esté congelado.
Consejos rápidos para la receta de brownies de caramelo
- Cubre tu molde con papel de aluminio Y rocía el papel con spray antiadherente. Esto es estupendo para sacarlos fácilmente y evitar que se peguen!
- Usa un cuchillo de plástico para cortar fácilmente los brownies sin que se deshagan (¡mira este post para más consejos!).
- No dudes en hacer brownies caseros desde cero si lo prefieres.
- Cocínalos un poco más si no eres fan de los brownies pegajosos.
- Si eres un amante del caramelo, puedes duplicar la capa de caramelo. ¡Una lectora lo hizo y dijo que quedó increíble!
Ingredientes
- Paquete de 18 onzas de mezcla para brownies de caramelo , Yo usé Duncan Hines
- 1/4 de taza de agua
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 huevos grandes
- 1/2 taza de leche condensada , dividida
- 1 taza de chips de chocolate
- 11 onzas de trocitos de caramelo , o caramelos envueltos
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Precaliente el horno a 350°F. Forrar un molde de 9×9 con papel aluminio y rociar con spray antiadherente. Ponga a un lado.
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En un tazón grande, combine la mezcla de brownie de dulce de leche, el agua, el aceite vegetal y los huevos. A continuación, mezcle 1/4 de taza de leche condensada azucarada y los trozos de chocolate.
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A continuación, combine sus caramelos y 1/4 de taza de leche condensada azucarada en un bol apto para microondas. Calienta en el microondas durante un minuto. Remueve y añade otros 15-30 segundos si es necesario.
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Vierte la mitad de la masa en el molde. A continuación, vierte el caramelo por encima. Añade el resto de la masa encima del caramelo y extiéndelo uniformemente.
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Hornea los brownies durante aproximadamente 25-35 minutos, o hasta que un palillo salga limpio.
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Retira el molde del horno y deja que se enfríe. A continuación, levantar el papel de aluminio y los brownies del molde para poder cortarlos fácilmente.
Vídeo
Nutrición
PIN ESTA RECETA
¡A todos nos han encantado estos brownies de caramelo! Me encanta todo lo que lleve las palabras chocolate y caramelo 😉