Si quieres independizarte de la tropa de hongos que hay en la naturaleza y de las ofertas de algunas Smart Shops en determinados países, es recomendable crear tu propio cultivo de hongos en casa. Para cada especie existen métodos específicos de cultivo. Los hongos psicodélicos que más se cultivan son la Psilocybe cubensis, también llamada «mexicana». La razón por la que son tan conocidas es que son bastante fáciles de cultivar bajo circunstancias controladas. En Europa sólo se pueden cultivar en interiores. En cambio, hay otras especies que pueden crecer fácilmente en el exterior. El Psilocybe cyanescens es un hongo autóctono que crece en astillas de madera al igual que el Psilocybe azurescens. Sin embargo, los métodos para cultivar los dos últimos una vez es bastante diferente a la técnica para cultivar Psilocybe cubensis. En general, cultivar tus propios hongos es un poco más difícil que cultivar tu propio cannabis. Antes de empezar con el cultivo de hongos hay que conocer ciertas reglas y trabajar con mucha precisión. La mayoría de las veces el mayor problema es trabajar de forma estéril. Si uno está empezando con el cultivo, se da cuenta muy rápido de que los cultivos de hongos son susceptibles de tener bacterias y moho. Incluso si trabajas de forma realmente correcta y estéril, tu vaso con el cultivo puede infectarse. No obstante, ¡no te desanimes! Siempre tome nota de lo que está haciendo y de lo que salió mal. Intenta aprender de tu error.
Fuente: La siguiente técnica fue publicada por primera vez en Seattle en septiembre de 1991 con el nombre de PF TEK (técnica de Psylocybe Fanaticus). Alrededor de 1998 más de medio millón de ejemplos estaban en circulación. La PF TEK es la técnica de cultivo ecológico de hongos más popular en el mundo. Esta versión autorizada fue adaptada a la situación en Europa por la Stichting Perfect Fungi.
Se necesitan los siguientes accesorios:
Farmacia Agujas con protección de aguja Agujas de inyección envasadas y estériles Las jeringas y las agujas sólo son necesarias cuando uno quiere hacer sus propias jeringas de esporas
Mercado de la construcción o tienda de herramientas Alfiler (o aguja de tejer)
Droguería Spiritus (alcohol de 70-80% de volumen) Tijeras de cutícula de líneas pequeñas y curvas o tijeras pequeñas con punta pequeña Jabón antibacteriano Algodón absorbente
Tienda de jardinería Aspersor de plantas Perlit Vermikulit (maíz tamaño 0-3mm, grado nr. 2)
Artículo doméstico (supermercado, tienda, tienda de salud, y así sucesivamente) Tinfoil Autoclave Mechero Gafas con paredes laterales lisas Bombilla de 15 vatios Lámpara de insectos púrpura o luz negra de 370 nm-luz negra (Philips color 5) Tenedor de cocina Enfriador Vaso de precipitados Cuchara medidora Bolsa de plástico translúcida Harina de arroz o arroz integral Bolsa para sopa Papel higiénico
Papelería Bandas de goma Marcador Cinta adhesiva Película de embalaje
Tienda de animales Mini-acuario Termómetro para el acuario
Además, hay que tener una habitación libre de polvo (por ejemplo un gran armario de ropa blanca o una ducha poco utilizada), un disco de rascar, un alojamiento para sentarse, un soplete y una nevera con congeladores.
1 – Vasos
Cuida la superficie de los vasos a la hora de elegir. De esta manera, tendrás un proceso de recolección mucho más cómodo. Más vasos pequeños son mejores que muchos vasos de gran tamaño. La razón es que de vez en cuando se producen contaminaciones.
1.1 Una toma:
Se deben elegir vasos que sean fáciles de volcar como un molde de tarta. Los vasos no deben deformarse durante el proceso de cocción.
1.2 Vasos que ya fueron utilizados algunas veces
Los vasos prácticos hechos de vidrio blanco son los vasos de mermelada de hasta 385 ml o los tarros de conserva.
1.3 Vasos de plástico y forma
Los tarros esterilizables hechos de plástico resistente al calor como el polipropileno (PP) son muy prácticos. El nombre se encuentra a menudo en un pequeño símbolo triangular. Son baratos, ligeros e irrompibles, pero no se venden prácticos para cerrar.
1.4 Vasos para beber
Los vasos para beber también están bien para cultivar. Cuando los uses como cuba utilizarás el papel de aluminio como tapa. Al usarlos hay una mayor posibilidad de infectarse que cuando usas vasos con tapa de rosca. Si fijas el papel de aluminio con una goma elástica y coges una capa más gruesa de Vermikulit puedes minimizar el riesgo.
2 Preparación de la tierra y el proceso de esterilización
Los hongos son organismos más fáciles que las plantas. No necesitan ninguna clorofila y por lo tanto obtienen el oxígeno así como el azote del exterior.
2.1.1 Una toma:
Harina de arroz o arroz integral (el arroz integral auto-molido es mejor que el preharina de arroz envasada)
Vermikulit de grosor medio
Los vasos con paredes laterales lisas
Herramienta o aguja de tejer
Tazón de sopa
Vaso de precipitados
Cinta adhesiva
Tenedor de cocina
2.1.2 Receta para la preparación de la tierra
Se conseguirá una cosecha máxima cuando se utilice un 1/4 de vaso con harina de arroz integral, un 1/2 vaso con Vermikulit de grano medio y un 1/4 de vaso con agua.
2.2 Procedimiento para vasos de 320 ml
Si utiliza vasos con tapa de plástico (o vasos cubiertos de papel de aluminio) comience con el paso 3.
Atornille la tapa al vaso.
Haga cuatro agujeros en la tapa.
Coloque 160 ml de Vermikulit en el plato de sopa.
Verter 80 ml de harina de arroz sobre ella.
Verter con cuidado 80 ml de agua.
Mezclar todo bien hasta que ya no haya harina de arroz seca.
Mezclar la tierra para cada recipiente de cultivo individualmente. De esta manera, se evita la creación de grumos.
Llene las clases sin apretar.
Golpee suavemente el fondo del vaso con la palma de la mano. Ahora, agita un poco el vaso para que la tierra se extienda por igual.
Limpia el borde del vaso.
Ahora pon una pequeña capa de Vermikulit seco sobre la tierra.
Si sobra Vermikulit en el vaso puedes sacarlo con cuidado. Pero no presiones nada en la tierra.
Pega los agujeros de la tapa con la cinta adhesiva y asegúrate de que se eliminan las posibles burbujas. Cierre la tapa pero no demasiado apretada.
2.3 Esterilizar
En la primera fase del crecimiento, el Myzel es muy vulnerable para las infecciones que pueden ser causadas por el moho y las bacterias. En el proceso de cocción, los microorganismos van a ser matados y su reproducción detenida.
2.3.1 Se necesita:
Una olla con tapa de fácil cierre. En el fondo de la olla tenemos que tener una rejilla que evite que los vasos tengan contacto con el fondo.
2.3.2 Procedimiento
Cocemos los vasos durante una hora a 100 grados centígrados. Si se dispone de una olla de cocción rápida se cuece durante unos 30 minutos a 120 grados centígrados. La tapa de la olla tiene que estar muy bien cerrada. De lo contrario, la tierra se secará. Mira que no entre agua en contacto con la tierra y cuida que haya suficiente agua en la olla.
2.4 Tiempo de espera
Conserva los vasos a temperatura ambiente. Al cabo de un mes los vasos tienen que tener el mismo aspecto y olor de siempre después de la esterilización. Además, tienen que tener el mismo peso que antes. Se puede perder la tapa un poco y oler el contenido si el Vermikulit se queda en el suelo.
Si hay una infección, hace que sea mucho más fácil determinar las raíces de la misma.