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. Al aire libre

Tal vez te preguntes cuáles son los beneficios de cultivar una planta de romero dentro de tu casa en lugar de en el jardín. ¿Quizás no tienes un jardín? Esta sería una de las principales razones. Si no dispone de mucho espacio en el exterior, cultivar romero en el interior puede ser la mejor opción. El romero cultivado en el exterior puede llegar a ser bastante grande, casi como un arbusto. Aunque es bonito, si no puedes cosechar y utilizar todo ese romero, puede parecerte un desperdicio de espacio.

Además, la comodidad de tener romero fresco en el alféizar de la ventana o en otro lugar dentro de tu casa es especialmente útil a la hora de cocinar. Con un rápido recorte, puedes echar romero fresco en tus platos favoritos para darles un rápido impulso de sabor, sin tener que salir al exterior. Mantener tu planta de romero en el interior también te permitirá disfrutar de ella durante todo el año, incluso durante los duros inviernos. Por último, el romero huele INCREÍBLE, y también es una forma naturalmente hermosa de refrescar tu casa y añadir decoración terrenal.

Semilla vs. Plántula

En primer lugar, tienes que decidir si quieres cultivar tu planta de romero a partir de una semilla, o comprar una plántula sana que ya esté en marcha. Aunque el cultivo a partir de semillas suele ser más barato, en el caso del romero es mejor comprar un plantón en un vivero. El romero tarda un poco en crecer y ponerse en marcha, y en lugar de esperar todo ese tiempo a que se llene, un plantón te hará adelantarte.

También es una planta más difícil de empezar desde la semilla, especialmente si no eres un jardinero experimentado. Si insiste en comenzar su planta de romero desde la semilla, aquí hay un gran artículo sobre las mejores maneras de hacerlo. Tenga en cuenta que West Coast Seeds afirma en el artículo que la dificultad de cultivar romero a partir de semillas es un reto.

Ahora bien, si decide empezar con una planta de semillero de su vivero local, tendrá que trasplantar la planta de semillero a una maceta adecuada. Escoge una maceta de un tamaño que sea representativo del mayor que quieres que tenga tu planta de romero, para que pueda crecer en ella. Una vez que la planta alcance el tamaño deseado, puedes podar las raíces periódicamente para que mantenga ese tamaño.

Si alguna vez decides que quieres que tu planta de romero crezca más, simplemente trasplántala a una maceta más grande y deja de podarla. Elige una profundidad de maceta que coincida con la altura de la planta. Así, si tu planta mide o te gustaría que midiera 10 pulgadas, elige una maceta de 10 pulgadas de profundidad. Intenta encontrar una maceta lo más ancha posible, pero que se adapte al alféizar de la ventana o al lugar donde vayas a colocarla. Quieres que las raíces tengan suficiente espacio para extenderse y crecer. También quieres que la maceta tenga un buen drenaje. Una maceta con un orificio de drenaje y una bandeja de drenaje sería perfecta.

Cuidados & Mantenimiento

Como se ha mencionado anteriormente, el romero puede ser un poco difícil de cuidar dentro del hogar. Sin embargo, con los métodos de riego adecuados, el control del suelo y la prevención de plagas, su planta de romero estará bien. Las plantas de romero prefieren tener las raíces secas y prefieren obtener la humedad del aire. Esto se debe a que las plantas de romero son nativas de regiones que tienen temperaturas más cálidas y un suelo bien drenado y seco.

Cuando trasplante sus plántulas, asegúrese de utilizar una tierra para macetas que drene bien. También puede utilizar un fertilizante líquido con una frecuencia de un par de veces al mes. Los fertilizantes líquidos o los tés de compost son muy fáciles de hacer. Aquí hay un gran artículo sobre cómo hacer los tuyos.

Deberás mantener tu planta de romero en la ventana más luminosa de tu casa, ya que las plantas de romero prosperan con la luz del sol y se desarrollan mejor con unas 6-8 horas de sol al día. Esto es muy importante. Si lo necesitas, puedes complementar tu planta con luz artificial de vez en cuando si crees que no está recibiendo suficiente luz solar directa.

Como ya sabes, las plantas de romero prefieren la tierra seca, así que es mejor no regar en exceso tu planta. Una buena regla es regar sólo cuando los cinco centímetros superiores de la tierra se hayan secado. No obstante, preste atención e intente no dejar que la tierra se seque por completo. Tenga en cuenta que su planta de romero necesitará menos agua en invierno.

Si no se tienen los cuidados adecuados en los pasos anteriores, su planta de romero puede ser propensa a las plagas y al moho. La mejor prevención para estos problemas es asegurarse de que la planta de romero está sana y fuerte, teniendo cuidado con el suelo, la luz solar, el agua y la fertilización. No obstante, las plantas de romero pueden ser susceptibles de sufrir oídio y algunos tipos de plagas. Intenta elegir un lugar para tu planta que sea menos húmedo, es decir, que no sea el baño o la cocina. También puedes asegurarte de tener un ventilador soplando sobre la planta durante un par de horas cada día. Querrás que tenga una buena circulación de aire para evitar el moho.

Si tu planta de romero comienza a desarrollar un problema de plagas, puedes utilizar un repelente de plagas orgánico o casero. Sólo asegúrate de que es seguro para usar en plantas que son comestibles.

Cosecha

Ah, la mejor parte, ¡disfrutar de tu cosecha! Puedes utilizar el romero fresco; simplemente poda por encima de una unión del tallo. Cuando coseche la planta, es importante que no coseche más de 1/3 de la misma de una sola vez. Los tallos más jóvenes tienden a tener más sabor. El romero fresco se puede utilizar de inmediato o también se puede conservar mediante la congelación, el secado, la infusión o la elaboración de una sal.

Cuelgue los tallos boca abajo para que se sequen y colóquelos en algún lugar visible de su casa; ¡el secado de las hierbas puede ser realmente hermoso! Utilice su romero cosechado en sus platos favoritos, es especialmente delicioso con el pollo Como se mencionó anteriormente, el romero huele increíble, por lo que también se puede utilizar para refrescar el olor de su casa.

Ahora deberías ser capaz de cultivar, cuidar y cosechar tu propia planta de romero en la comodidad de tu hogar. Asegúrese de seguir cada uno de los pasos explicados anteriormente, y estará cultivando una vibrante planta de romero en el interior!