Nasturtium (/nəˈstɜːrʃəm/) es un género de siete especies de plantas de la familia Brassicaceae (familia de las coles), más conocido por los berros comestibles Nasturtium microphyllum (Rorippa microphylla) y Nasturtium officinale (R. nasturtium-aquaticum). Nasturtium fue sinonimizada anteriormente con Rorippa, pero la evidencia molecular apoya su mantenimiento como un género distinto más estrechamente relacionado con Cardamine que con Rorippa sensu stricto (Al-Shehbaz & Price, 1998; Al-Shehbaz, Beilstein & Kellogg, 2006). Berro de agua o berro amarillo es un nombre común para las plantas de este género.
Nasturtium | |
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Nasturtium microphyllum, un berro, en Hawái | |
Clasificación científica | |
Dominio: | Plantae |
Clado: | Traqueofitas | Clado: | Angiospermas | Clado: | Eudicotas | Clado: | Rósidos | Orden: | Brassicales | Familia: | Brassicaceae | Género: | Nasturtium | W.T. Aiton |
Especies | |
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Estas plantas están emparentadas con el berro de jardín y la mostaza, y destacan por su sabor picante. El nombre Nasturtium viene del latín nasus tortus, que significa «nariz retorcida», en referencia al efecto que tiene el consumo de estas plantas en las fosas nasales.El follaje de la Nasturtium es utilizado como alimento por las orugas de ciertos lepidópteros, entre ellos la Orthonama obstipata (La Gema).
Una especie, la Nasturtium gambellii, está catalogada a nivel federal en California como especie en peligro de extinción en Estados Unidos.