C.I. Shenanigans, propiedad de RAM Restaurant Group, ha cerrado definitivamente en el 3017 de Ruston Way.

Marty Hillis, vicepresidente de operaciones de la empresa con sede en Lakewood, confirmó el cierre el martes por la mañana. Decidieron no renovar el contrato de arrendamiento, dijo, y se centrarán en los cervecerías Ram. No se refirió a si el cese de las cenas en el local debido al COVID-19 afectó a la decisión.

«Agradecemos sinceramente a los miembros de nuestro equipo y a nuestros clientes por dejarnos servirles durante los últimos 37 años», dijo a The News Tribune en un correo electrónico. «Es lamentable que la pandemia nos haya impedido una despedida adecuada; sin embargo, esperamos volver a servirles en uno de nuestros restaurantes y cervecerías Ram.»

La semana pasada apareció una pancarta de arrendamiento de First Western Properties en el edificio. El papeleo se firmó el 16 de junio, según la empresa de gestión de la propiedad.

Alcanzado por teléfono el lunes, el agente del listado, Ray Velkers, dijo que no podía hablar en nombre de los propietarios.

El destino frente al mar ha estado cerrado desde marzo, cuando se cerraron los restaurantes debido a la pandemia de coronavirus. Aunque muchos bares y restaurantes han reabierto sus comedores desde que el condado de Pierce entró en la fase 2 del programa de recuperación del estado a principios de junio, otros permanecen cerrados temporalmente o sólo han reanudado recientemente las operaciones de comida para llevar.

El restaurante hermano The Ram, situado en el 3007 de Ruston Way, reabrió para comida para llevar el 29 de mayo y para comer en casa el 9 de junio.

A finales de marzo, ambos negocios recibieron embargos por trabajos de control de temperatura realizados dentro de ambos edificios, según Northwest Lien Services. Ambos pagos a Seatemp Refrigeration, un contratista general, se resolvieron a partir del 9 de junio y el 10 de junio.

La propiedad no podría haber sido listada para la venta o el alquiler sin esta resolución, dijo la compañía de gravámenes. Estos problemas no afectaron a la decisión de cerrar C.I. Shenanigans, según Hillis.

En las publicaciones de Facebook en las que se comparte una foto del cartel de «se alquila» que cuelga debajo del cartel con letras doradas, antiguos empleados y clientes compartieron recuerdos del restaurante.

Con vistas a la bahía de Commencement y a las montañas olímpicas, también era conocido como una opción para banquetes, bodas y otros eventos privados.

Su menú contaba con los favoritos del marisco de la vieja escuela, como el Crab Louie, las ostras Rockefeller y las tartas de cangrejo, así como filetes y ensaladas clásicas. En los últimos años, las opciones de la nueva escuela iban desde macarrones con queso de langosta hasta tacos de pescado ennegrecido.

El fundador del RAM, Jeff Iverson, abrió su primer pub en Lakewood en 1971. En 2014, sus hijos Jeff Iverson Jr. y Dave Iverson hicieron la transición de The RAM a una empresa propiedad de los empleados, dando a los trabajadores el 30% de las acciones de la compañía.

En ese momento, el grupo registró ingresos superiores a los 100 millones de dólares a través de 30 restaurantes en seis estados, informó el Seattle Times, incluyendo 11 locales del concepto de cervecería RAM, varios C.B. & Potts en Colorado y C.I. Shenanigans en Tacoma. Han elaborado su propia cerveza desde 1995, obteniendo en el camino elogios del Great American Beer Festival y de la North American Brewers Association.

El local de C.I. Shenanigans en Spokane cerró abruptamente en 2012, según informó el Spokesman Review, después de que la ciudad se comprometiera dos años antes a arrasar el edificio que albergaba el restaurante para hacer sitio a una ampliación del centro de convenciones.