Última actualización el 8 de junio, 2020
Las hierbas frescas son un complemento maravilloso para cualquier comida, y una absoluta delicia para cualquier chef casero. Una hierba muy versátil que cualquier aspirante a jardinero puede cultivar es el tomillo. El tomillo es una hierba excelente para cultivar en interiores, ya que es fácil de cultivar y se utiliza en una variedad de platos. Echa un vistazo a nuestros consejos para cultivar tomillo en el interior.
En otro orden de cosas, el tomillo también sirve para mantener alejados a los mosquitos. También es muy fragante, y puede añadir algunos olores muy atractivos a la zona donde se cultiva. Con todos estos beneficios, ¡estarías loco si no quisieras cultivarlo!
Elegir el recipiente
Una cosa importante a tener en cuenta cuando se cultiva tomillo es no regar en exceso. Por lo tanto, a la hora de elegir una maceta, elige algo que tenga un buen drenaje natural.
Una opción común son las simples macetas de arcilla con unos pequeños agujeros de drenaje en el fondo. Debido a la capacidad natural de la maceta para absorber el agua, se reduce el riesgo de que se asiente el agua y se pudran las raíces.
También puede elegir una variedad de otras macetas, sólo asegúrese de que tienen un drenaje adecuado. Unos pequeños agujeros en el fondo y en los laterales deberían ser suficientes para que el agua fluya libremente. A partir de ahí, elegir la tierra adecuada es el siguiente paso importante.
Suelo
Elegir una tierra para macetas suelta y con buen drenaje también ayudará a garantizar que la planta no se riegue en exceso. La mayoría de la tierra para macetas comprada en la tienda servirá; busque las que mencionan perlita, ya que es un ingrediente típico de una tierra con buen drenaje.
También hay una amplia variedad de tierra para macetas orientada específicamente a las hierbas que también funcionará igual de bien, si no mejor.
Sin embargo, estas pueden ser un poco más caras, así que si el precio es un factor, busque las tierras para macetas más genéricas. En este caso, tenga especial cuidado de no regar en exceso.
Iluminación
Los tomates generalmente requieren más de 6 horas de luz solar brillante al día. Mantenerlas cerca de una ventana luminosa suele ser la mejor opción.
El tomillo es perfectamente capaz de prosperar en exposiciones no sureñas si la luz sigue siendo bastante brillante. Esto incluye zonas muy iluminadas, pero no necesariamente de luz directa. Esto hace que sea perfecto para un mostrador bien iluminado en una cocina u otras áreas de luz indirecta.
En ausencia de eso, la mayoría de los tipos de luces de cultivo estándar también están bien para usar. Dependiendo de la ubicación, puede ser necesario añadir una o dos horas de iluminación adicional en invierno debido a la reducción de la intensidad de la luz solar.
Riego & Alimentación
Como la mayoría de las plantas, querrá regar el tomillo cuando la tierra se seque. Ten cuidado de no regar en exceso, ya que esto puede causar la pudrición de las raíces. El tomillo es naturalmente resistente a la sequía, por lo que es mejor no regar en exceso.
Cuando riegue, empape bien la tierra, pero luego espere hasta que la tierra esté completamente seca antes de volver a regar. El riego excesivo es el mayor problema cuando se cultiva tomillo en el interior, así que sea precavido al regar. Como se ha indicado anteriormente, el tomillo es capaz de resistir de forma natural las sequías, así que menos es más cuando se trata de regar.
Para la fertilización, utilice un fertilizante líquido débil. Muchos jardineros diluyen aún más la fuerza a aproximadamente la mitad. Alimentas la planta cada 2-4 semanas más o menos.
Los pellets de liberación controlada son también otra buena opción aquí.
Cosecha
El tiempo de cosecha no podría ser más fácil. Simplemente recorte los tallos una vez que empiecen a salir hojas. Tanto las hojas como los tallos mantienen el sabor de la planta, por lo que, dependiendo de sus necesidades, se puede utilizar casi toda la planta.
Incluso si no está planeando utilizar el tomillo, pasar algún tiempo cada pocas semanas para recortar los tallos promoverá un crecimiento saludable.
Crecimiento del tomillo en el interior
El tomillo toma bien el trasplante, y se puede separar fácilmente para producir más de las plantas. Esto hace que sea muy fácil mover el tomillo a medida que crece, ¡si las raíces sobresalen del fondo de la maceta es hora de moverlo!
También es muy fácil moverlo al exterior durante el verano si se desea. Empiece exponiéndola a una zona parcialmente sombreada y muévala gradualmente a pleno sol para ayudarla a aclimatarse al nuevo entorno. Asegúrese de volver a trasladarlo al interior antes de las primeras heladas. El tomillo es bastante resistente a las temperaturas más frías, pero siempre es mejor no arriesgarse.
El tomillo es una excelente opción para cultivar en interiores. No sólo tiene un hermoso aroma, sino que también es una hierba maravillosa para cocinar. Mira este impresionante video del chef Gordon Ramsey usando tomillo en su filete! ¡Solo un ejemplo de los beneficios de cultivar tomillo en el interior!
Preguntas
Mi tomillo parece enfermo, ¿qué puedo hacer?
Uno de los problemas más comunes al cultivar tomillo es el exceso de riego. El tomillo es naturalmente muy resistente a la sequía, y no necesita ser regado tan a menudo. Intente darle una buena cantidad de agua, y luego déjelo reposar hasta que la tierra esté seca antes de volver a regar.
¿Debo cosechar mi tomillo aunque no piense utilizarlo?
Sí, recortar los tallos ayuda a fomentar un crecimiento saludable. Una vez a la semana, tómese un tiempo y recórtelo y volverá a crecer rápidamente y algo más.
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