Nueva Delhi: Con tantas alternativas de leche como la de soja, la de almendras y la de coco, puede ser confuso elegir la más adecuada para ti, especialmente si estás vigilando tu consumo de grasas. No se preocupe, aquí lo tenemos todo previsto para que pueda elegir la mejor leche cuando intente perder peso y adelgazar su cintura. Pero lo que tienes que tener en cuenta es que las calorías y el colesterol aumentan a medida que aumenta el número de gramos de grasa. Además, una leche más grasa significa una mayor cantidad de grasas saturadas que aumentan el nivel de colesterol en el cuerpo. Leer: Dieta cetogénica – Este es el secreto de la pérdida de peso de Kim Kardashian después de dar a luz
Aquí tienes una rápida comparación de los diferentes tipos de clases de leche
Leche desnatada
Resulta que esta buena y vieja leche láctea -por supuesto, aquí nos referimos a la leche sin grasa (también conocida como desnatada)- es una gran opción si estás tratando de perder esos kilos. La leche desnatada, que contiene varios nutrientes vitales, como calcio, vitamina A, fósforo, vitamina D, vitamina B12 y el antioxidante selenio, es beneficiosa para la salud cardiovascular y el control del peso. Según un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition, las personas se sentían más llenas y comían menos calorías después de beber leche desnatada que después de beber una bebida de frutas. Además, se ha demostrado que las proteínas de la leche desnatada reducen el hambre. Leer: Cinco alimentos que frenan los antojos de azúcar y ayudan a perder peso
Una taza de leche descremada contiene 90 calorías, 0g de grasa, 126mg de sodio, 13g de carbohidratos, 0g de fibra, 12,5g de azúcares y 8g de proteínas.
Leche de soja
Esta es buena si eres intolerante a la lactosa, lo que significa que no puedes digerir correctamente la lactosa, un azúcar natural de la leche y los productos lácteos. La leche de soja se elabora a partir de granos de soja molidos mezclados con agua y es una gran opción para las personas que no toleran la lactosa o tienen sensibilidad a los lácteos. Tiene el mismo valor nutricional que la leche normal, aunque no tiene tantas proteínas. Además, las variedades de vainilla tienen un sabor realmente estupendo. Puedes optar por las que no están endulzadas y están fortificadas con calcio y vitamina D.
Se calcula que 1 taza de leche de soja de vainilla light tiene 73 calorías, 1,5 g de grasa, 8 g de carbohidratos, 6 g de proteína, 1 g de fibra, 6 g de azúcares y 98 mg de sodio.
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Leche de almendras
Si eres vegano, alérgico a la soja o intolerante a la lactosa, la leche de almendras es una gran opción. Es súper baja en calorías y está llena de flavonoides saludables para el corazón que pueden ayudar a reducir el colesterol. Es bastante suave y tiene un sabor ligeramente a nuez. Aunque esta leche es una excelente opción para quienes son sensibles a los productos lácteos y a la soja, es baja en proteínas y calcio. Pero puedes conseguir algunas variedades con calcio y proteínas añadidas, así que vale la pena el precio.
Una taza de leche de almendras de vainilla sin azúcar contiene unas 35 calorías, 2,5g de grasa, 178mg de sodio, 2g de carbohidratos, 0.5g de fibra, 1g de proteína, y <0,5g de azúcares.
Así que, ahora, ya sabes cuál es la mejor leche, y a la vez la más saludable, que puede ayudarte a aplanar tu barriga, además de mejorar tu salud en general. Tanto si llevas un control de las calorías como si no, hay muchas buenas razones para elegir los productos lácteos bajos en grasa o sin grasa en lugar de las ofertas con toda la grasa. En cuanto a otras bebidas, que deben evitarse si quieres perder peso, mantenerse alejado de las bebidas gaseosas y el alcohol puede hacer una gran diferencia.