Requisitos de los circuitos de la cocina
El código requiere dos o más circuitos derivados de 20 amperios para todos los receptáculos de la cocina y las áreas asociadas con la cocina como despensas, salas de desayuno, comedores. Los circuitos derivados dedicados a los pequeños electrodomésticos se utilizan exclusivamente para los receptáculos de la pared y la encimera de la cocina y las áreas auxiliares y no deben utilizarse para alimentar las cargas de iluminación o cualquier otra área que no sea la cocina.
La razón de esto es asegurar que toda la capacidad combinada de los circuitos de pequeños electrodomésticos de 20 amperios esté disponible para un número indeterminado de electrodomésticos portátiles que pueden ser utilizados en cualquier momento por el propietario. Piense en todos los electrodomésticos portátiles típicos que pueden utilizarse en una reunión de Acción de Gracias: ollas de cocción lenta, olla de fondue, batidora, batidora de mano, procesador de alimentos, cafetera, exprimidor, horno tostador, gofrera y más. En una cocina típica, las tomas de corriente que dan servicio a las zonas de la encimera se utilizan mucho más a menudo que las tomas de corriente de la pared que pueden estar repartidas por el perímetro de la cocina o el comedor. Por ello, todos los receptáculos que sirven a las superficies de la encimera deben ser alimentados por dos o más circuitos derivados de 20 amperios para pequeños electrodomésticos. En otras palabras, los receptáculos para las superficies de la encimera deben dividirse entre los dos o más circuitos de pequeños electrodomésticos de 20 amperios para evitar cualquier condición de sobrecarga que podría ocurrir si todos los receptáculos de la encimera fueran alimentados sólo por uno de los circuitos de pequeños electrodomésticos de 20 amperios.