¿Quién es Koren Grieveson?
Koren Grieveson es un reconocido chef que ha ganado el «Premio James Beard al Mejor Chef: Grandes Lagos». Actualmente, trabaja en un gastro bar y restaurante informal de Nueva York como chef de carne. Es famosa por aparecer en varios programas de televisión destacados como «Top Chef» y «Iron Chef America – The Series».
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– Koren Grieveson (@KorenGrieveson) December 24, 2016
Antecedentes y vida temprana de Koren Grieveson
Koren nació bajo el signo zodiacal de Escorpio, el 4 de noviembre de 1971, en Luanda, Angola, aunque en realidad es sudafricana, pero ahora es estadounidense por nacionalidad y pertenece a la etnia blanca. Su familia viajó mucho por Europa y América, ya que su padre era un empresario que se dedicaba a las aves de corral y, a medida que su negocio se expandía, se trasladó de Angola a Zimbabue, Inglaterra, Irán, Brasil y, finalmente, se estableció en Connecticut, en Estados Unidos, cuando Koren tenía 10 años.
Carrera profesional de Koren Grieveson
Antes de que Koren se convirtiera en una chef de renombre, tomó la audaz decisión de alistarse en el ejército a la tierna edad de 17 años, a pesar de las objeciones de su madre. Permaneció en el servicio durante ocho años, y cuando le preguntaron en una entrevista por qué se alistó en el cuerpo, Koren tuvo una explicación curiosa.
Según ella, se sintió atraída por la idea de conducir jeeps militares, sin embargo, cuando se incorporó al ejército, los jeeps habían sido cambiados por Humvees ese mismo año. Confesó que era joven y cuando el reclutador se presentó en su puerta, su madre le explicó que estaba sacrificando sus ocho años. Aunque eso fue una novedad para ella, su carácter obstinado la hizo aceptar el sacrificio y alistarse. Nunca se ha arrepentido de haber tomado esa decisión y se alegra de haber podido servir a su país cuando no había guerra, a diferencia de lo que las tropas afrontan hoy en día.
Cuando Koren dejó el ejército, procedió a hacer tareas de catering para los festivales Lollapalooza de Nueva York, donde proporcionaba comida. También sirvió a algunas grandes bandas como los Eagles y los Rolling Stones. Sus habilidades en la cocina durante esos días la llevaron a seguir la carrera de chef. Para conseguirlo, se matriculó en el Culinary Institute of America, con la tutoría de Paul Kahan, un chef galardonado. Se graduó en el Culinary Institute of America en 1997.
Koren trabajó con Kahan durante media década como ayudante de cocina en el restaurante Blackbird, propiedad de este último. También trabajó a las órdenes del chef Michael Mina en el Aqua de San Francisco. En 2003 Koren ayudó a Paul Kahan a abrir Avec, un bar de vinos, y en 2008 Koren tuvo el honor de ser nombrado Mejor Nuevo Chef por la revista Food & Wine, por crear deliciosos platos mediterráneos en el restaurante. Dos años más tarde, Koren ganó el «James Beard Award», tras lo cual dirigió la cocina de Claudette antes de pasar a Rusto en 2015, donde trabajó durante seis meses.
Aparte de sus muchos elogios por trabajar en algunos de los restaurantes de alto perfil como Avec, Blackbird y Rusto, Koren también tuvo el papel de juez invitado en conocidos programas de cocina como «Iron Chef» y «Top Chef».
¿Está el Top Chef Koren Grieveson casado con Anne Burrell?
Cuando se trata de la vida personal de Koren Grieveson, es una lesbiana que está involucrada románticamente con Anne Burrel, también una personalidad de la televisión estadounidense y una chef, conocida por su papel como ex instructora del Instituto de Educación Culinaria, donde Koren estudió. Ambos comenzaron a salir en 2010 y revelaron su romance en The New York Post antes de anunciar su compromiso el 31 de diciembre de 2012.
Anne nació el 21 de septiembre de 1976 en Cazenovia, Nueva York, y ha participado en varios proyectos de telerrealidad, como «Worst Cooks in America» y «Secrets of a Restaurant Chef», que es un programa de Food Network. También participó en las series «Iron Chef America», «The Best Thing I Ever Ate», y fue concursante del programa «The Next Iron Chef» en la cuarta temporada del programa de Food Network.
También dirige su propio programa conocido como «Chef Wanted with Anne Burrell» durante las temporadas 2012-2013. Anne siempre ha sido abierta sobre su sexualidad, y es considerada un modelo a seguir para muchos gays y lesbianas. A pesar de que la pareja está comprometida desde hace más de media década, no hay noticias de que estén planeando una boda, aunque tienen un lugar especial, Vieques, Puerto Rico.
Patrimonio neto de Koren Grieveson
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