¡Noticia de última hora! Puedes hacer pasta en tu olla de cocción lenta. Este Crock Pot Baked Ziti fue hecho completamente en la olla lenta. La pasta con queso y pegajosa es algo que debes probar en tu olla de cocción lenta. Lo sé, lo sé. ¡Es difícil de creer!

Ni siquiera tienes que cocer la pasta antes. Pensé que la pasta se convertiría en papilla pero terminaron igual que los ziti al horno normales. ¡La mejor parte es que no tuve que calentar mi cocina ya que el día que lo hice hacía 102 grados! En realidad hay toneladas de recetas italianas que puedes hacer en tu olla de cocción lenta, otras dos fáciles son el Pollo Italiano Cremoso y el Pollo Bruschetta, si no tienes ganas de pasta.

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Paso secreto para los Ziti al horno en olla de cocción lenta

El secreto es que no añades agua a la pasta y la salsa de tomate cocina lentamente la pasta por ti. Esta receta es tan sencilla que lo único que tienes que hacer es mezclar unos pocos ingredientes y luego ponerlos en capas como los tradicionales ziti al horno.

¡Queso, queso y más queso!

La triple mezcla de quesos hace de este ziti al horno una obra maestra de queso fundido. Todos estos quesos añaden un sabor único y te dan esa verdadera experiencia de Ziti al horno de restaurante italiano.

– Ricotta

– Parmesano

– Mozzarella

Tipos de pasta

¡En realidad he utilizado esta pasta penne sin gluten en lugar de ziti! No pude encontrar ziti sin gluten en el supermercado. Como puedes ver no hay ninguna diferencia. Puedes utilizar cualquier pasta de tubo que debería ser bueno para ir.

Ingredientes para hacer Ziti al horno en Crock Pot

Salsa de pasta en conserva o salsa de pasta casera

Pasta ziti/penne sin cocer

Queso ricotta

Huevos

Queso parmesano rallado fresco

Queso mozzarella

Albahaca

Sal y pimienta

Instrucciones paso a paso para el Crock Pot Baked Ziti

Rociar la olla de cocción lenta con spray antiadherente

Mezclar el queso ricotta con el huevo y las especias.

Colocar la salsa en el fondo de la olla de cocción lenta

Capas de fideos

Copa Cinco cucharadas de ricotta

Agregar capa de Mozzarella

Repite estas capas dos veces.

Añadir una capa más de pasta, salsa, mozzarella y espolvorear con queso parmesano. (No hay fideos en esta capa)

Cocinar a fuego alto durante 2 horas y media

Perfecto para una reunión de amigos

¡El Crock Pot Baked Ziti hace MUCHA pasta! Me encanta hacer esto como un plato principal para llevar a potlucks y todo el mundo siempre delira sobre él. Esto servirá fácilmente a 6-8 personas con porciones grandes para una cena familiar o puede congelar las sobras y comerlas más tarde. Nosotros siempre congelamos las sobras y las comemos la semana siguiente.

Alergias alimentarias

Sin gluten – En nuestra casa todo lo hago sin gluten porque mi marido es celíaco, que es cuando eres alérgico al gluten. Nuestra pasta favorita es la línea de pasta Barillla sin gluten. No tiene el sabor posterior de algunas pastas hechas con granos. Me parece que es la que mejor se mantiene unida mientras se cocina. Algunas marcas se desintegran sobre todo cuando se usan en este tipo de recetas donde la pasta se remoja en la salsa.

Si no eres gluten free cambia la pasta sin gluten por cualquier ziti o penne.

¿Necesitas una olla de cocción lenta? Mi favorita es esta olla lenta programable Crock Pot de 6 cuartos. Me encanta poder programar el temporizador en caso de que no esté en casa cuando la comida termine de cocinarse y simplemente cambia a caliente. Además, puedes cerrar la tapa y llevarla a una fiesta. No volverás a perder un tupper o una fuente de servir en una fiesta!