El ayurveda es el antiguo sistema médico de la India. Ofrece uno de los caminos más rápidos hacia la salud. En lugar de tener que adivinar qué alimentos, suplementos y comportamientos son apropiados para usted, hay un camino prescriptivo simple y directo que se desarrolla para su tipo de cuerpo único, o dosha. Esto elimina todas las conjeturas a la hora de estar sano. Los beneficios que se producen no sólo se notan en el cuerpo, sino también en el bienestar mental y emocional. Este enfoque holístico de la salud le permite convertirse en una persona equilibrada, vital y feliz con el mínimo esfuerzo. El Ayurveda es una solución antigua para nuestros problemas modernos que necesitan soluciones rápidas y eficaces.
Los tres tipos de cuerpo ayurvédicos, o doshas, son Vata, Pitta y Kapha. Cada dosha tiene un conjunto único de características. Hay varias maneras de determinar su tipo de cuerpo. La más precisa es a través del historial detallado y el examen físico realizado por un médico ayurvédico. Sin embargo, incluso un rápido cuestionario ayurvédico le proporcionará una gran información sobre su dosha principal. La mayoría de las personas son una combinación de dos doshas, pero uno suele predominar.

Para averiguar su dosha dominante, realice este cuestionario de dosha. Una vez que haya determinado su dosha, lea las recomendaciones dietéticas para su tipo de cuerpo.

El Kapha Dosha
Kapha es típicamente el más grande de los tipos de cuerpo. Físicamente, tienen caderas/hombros anchos; pelo grueso y ondulado; buena resistencia física. Mentalmente, los tipos Kapha tienden a ser lentos para aprender, pero tienen una gran memoria. Emocionalmente, tienden a ser muy leales, estables y fiables; a menudo se les llama las «piedras» de una relación.
Fuera de equilibrio, los individuos Kapha tienen tendencia a la congestión de los senos nasales, a la mala circulación y a la digestión lenta que puede conducir fácilmente a la obesidad. Para combatir la congestión, los tipos de Kapha pueden añadir ajo a su dieta o tomar suplementos de ajo. Para ayudar a mejorar la circulación, pueden hacer un masaje corporal seco y estimulante, llamado garshana, realizado con guantes de seda cruda -se puede utilizar una esponja vegetal como sustituto-. El masaje ayuda a eliminar el exceso de agua y es una cura natural para la celulitis. Para ayudar a impulsar el metabolismo, las personas Kapha pueden utilizar el suplemento de hierbas guggul, que es una planta estrechamente relacionada con la mirra. La dosis de guggul suele ser de 75 mg a 150 mg al día. El ejercicio también es fundamental para mantener a las personas Kapha en equilibrio; si tienes un tipo de cuerpo Kapha, ¡tienes que levantarte y moverte!

Desde el punto de vista de la dieta, las personas Kapha deben reducir el aceite/grasa, los dulces y la sal tanto como sea posible debido a su digestión lenta. En cambio, deberían centrarse en cocinar con muchas especias, comer gran cantidad de verduras y alimentos ricos en fibra como las legumbres.

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El Pitta Dosha
Las personas Pitta suelen ser de complexión media. Físicamente, tienen un buen tono muscular; tienen tendencia a sentir siempre calor; tienen canas prematuras o calvicie; tienen complexión rojiza; disfrutan de altos niveles de energía; y tienen una digestión realmente fuerte – pueden comer casi cualquier cosa. Mentalmente, son personas extremadamente inteligentes, centradas y ambiciosas. Emocionalmente, les apasiona la vida, tienen tendencia a ser perfeccionistas y pueden irritarse con facilidad.
Fuera de equilibrio, los tipos Pitta pueden experimentar una ira excesiva, padecer afecciones inflamatorias (como dolores de cabeza y sarpullidos), tener problemas digestivos (como reflujo ácido, diarrea y úlceras) y convertirse en adictos al trabajo y al estrés. Para ayudar con la inflamación, las personas Pitta pueden hacer un rápido masaje de aceite de coco en el cuero cabelludo y los pies durante 5 minutos antes de meterse en la ducha. Para prevenir los problemas digestivos, pueden beber una mezcla de un cuarto de taza de jugo de aloe vera con media taza de jugo de granada por la mañana en ayunas. Para ayudar a quitarles el «gusanillo» del trabajo y combatir el estrés de estas abejas obreras, deben comer una cucharadita de mermelada de pétalos de rosa, que puede tomarse sola o con una tostada. La mermelada de pétalos de rosa es dulce y calmante.
En cuanto a su dieta, las personas Pitta deben evitar las especias picantes, el alcohol, el café, el vinagre y los alimentos ácidos como los cítricos y los tomates. Por supuesto, ¡estos son sus alimentos favoritos! Deben comer frutas dulces y jugosas, como mangos y melones. También deben incluir en su dieta muchas verduras refrescantes con alto contenido de agua, como los pepinos, la col rizada y la lechuga.

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El Dosha Vata

El tercer dosha, Vata, tiende a ser el más delgado de los tres tipos de cuerpo. A las personas Vata les puede resultar difícil ganar peso. Físicamente, los individuos Vata son delgados con estructuras óseas prominentes; tienden a ser fríos todo el tiempo; tienen la piel y el cabello secos; y tienen poco tono muscular. Mentalmente, aprenden y olvidan rápido, disfrutan del cambio y son muy creativos. Emocionalmente, los tipos Vata son excitables, entusiastas, pero pueden volverse fácilmente ansiosos.
Fuera de equilibrio, los individuos Vata pueden tener una mala digestión con mucha hinchazón y estreñimiento. Pueden tener las fosas nasales secas y coger fácilmente resfriados durante el otoño y el invierno. También pueden desarrollar fácilmente insomnio y fatiga. Para ayudar a la digestión, hay un suplemento de hierbas, Triphala, que es un salvavidas para las personas con un desequilibrio Vata. Para evitar la sequedad de las fosas nasales y combatir los resfriados, las personas Vata pueden utilizar un spray nasal de aceite de sésamo: basta con rociar 1-2 pulverizaciones en cada fosa nasal por las mañanas. Para combatir el insomnio, es fundamental una rutina regular, a la que, por supuesto, los individuos Vata tienden a resistirse. No obstante, deberían despertarse a la misma hora, comer a la misma hora e irse a la cama a la misma hora. Además, los tipos Vata se beneficiarán de una bebida láctea caliente y especiada a la hora de acostarse.

Las recomendaciones dietéticas para los individuos Vata son evitar los alimentos secos/crujientes, las bebidas carbonatadas y las verduras frías/crudas. Su dieta ideal consiste en alimentos calientes, cocidos y caldosos; cereales cocidos; frutos secos; verduras cocidas; y leche caliente. Además, el ghee, que es mantequilla clarificada, es especialmente bueno para las personas Vata.

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