Crédito de la imagen superior: KC Bier Co. abrirá su biergarten el jueves al mediodía para celebrar la Nochevieja. (Chris Lester | Flatland)

Como un gigante dormido después de un letargo de dos meses, las cervecerías artesanales de Kansas City están emergiendo lentamente del cierre pandémico.

Una señal de vida es Nimble Brewing – 1735 Oak St., Kansas City, Missouri – una nueva cervecería en el Crossroads. Nimble Brewing tiene una amplia gama de ofertas, incluyendo 85 Days in the Middle of France, una citra dry-hopped farmhouse ale, y para los fans de Radiohead Kid A, una doble dry-hopped, New England style IPA que alcanza el 6,1% ABV.

Lanzamientos de cerveza

Callsign Brewing – 1447 Gentry St., North Kansas City, Missouri – ha lanzado su Hercules Amber Ale (4,8% ABV, 29 IBU), una American Amber ale.

Strange Days Brewing Co. – 316 Oak St., Kansas City, Missouri – ha lanzado Captain’s Finest, una Baltic Porter de caramelo salado (6,5% ABV). Es una porter de caramelo salado. Suficiente!

Grains and Taps Brewery and Taproom – 10 SW 3rd St., Lee’s Summit, Missouri – da la bienvenida de nuevo a su Friendly Suggestion American IPA (7% ABV), con lúpulo seco NZH-107 y Vic Secret. ¡Esta delicia tropical pesada está disponible en crowlers y growlers!

3Halves Brewing Co. – 110 E. Kansas St., Liberty, Missouri – tiene seis paquetes disponibles de Civic Duty, una cerveza ligera de 4,5% ABV.

Cuando visite Double Shift Brewing Co. – 412 E. 18th St., Kansas City, Missouri – este fin de semana, asegúrese de probar su nueva Abbot, una lager de estilo Maibock con un 7% de ABV (28 IBU).

City Barrel Brewing Co. – 1740 Holmes St., Kansas City, Missouri – tiene pequeños lotes disponibles de BlackBerry Bellini, una sour envejecida en barril que presume de moras frescas, y Plum Happiness, una farmhouse ale con notas de ciruela de Oregón y cereza.

Rochester Brewing and Roasting Co. – 2129 Washington St., Kansas City, Missouri – ha lanzado una nueva cerveza llamada Convergence, una IPA estilo Nueva Inglaterra (7,0% ABV). Si te gustan las bondades tropicales y cítricas con una sensación sedosa en la boca, esta cerveza es definitivamente para ti.

¿Te gustan las Moscow Mules? ¿Te gustan las sidras? ¿Te gusta? Dirígete a Cinder Block Brewery – 110 E. 18th Ave., North Kansas City, Missouri – y pide un pack de seis de su Moscow Mule Cider. Sólo les quedan unas pocas, así que ¡actuad rápido!

Eventos cerveceros

Las cervecerías de toda la zona metropolitana están reabriendo, aunque con capacidad limitada.

KC Bier Co. – 310 W. 79th St., Kansas City, Missouri – ha abierto su Bierhalle y Biergarten con capacidad limitada.

Big Rip Brewing Co. – 216 E. 9th Ave., North Kansas City, Missouri – reabre hoy de 2 a 4 p.m., y reanudará su horario normal.

Torn Label Brewing Co. – 1708 Campbell St, Kansas City, Missouri – ha reabierto su taproom, pero sólo para sentarse al aire libre.

Double Shift Brewing Co. – 412 E. 18th St., Kansas City, Missouri – está reabriendo su taproom de 12 a 8 p.m. el viernes y el sábado, y de 12 a 6 p.m. el domingo.

Sábado 6 de junio

Este sábado, de 11 a.m. a 2 p.m., Chicken N Pickle – 1761 Burlington St., North Kansas City, Missouri – organizará un torneo de Pickleball cerveza en mano. La cuota de inscripción es de $ 40 para un equipo de dobles. Además, ¡la primera cerveza es gratis!

Agarra tu silla de jardín porque Limitless Brewing – 9765 Widmer Road, Lenexa, Kansas – está organizando un espectáculo en vivo en el lote de atrás este sábado de 7 a 9 p.m. Mientras estás allí, ¡asegúrate de pedir una barbacoa de ChickenHoovenSwine BBQ!