En esta Mezcla casera de condimentos toscanos se mezclan albahaca seca y romero triturado con tomillo seco, mejorana, semillas de hinojo, ajo y cebolla en polvo. Utiliza esta mezcla para sazonar el pollo, el pescado o espolvorear las verduras antes de asarlas.
¡Otro día y otra mezcla de especias! ¿Estáis emocionados? ¡¡¡Yo sí!!! Esta vez se trata de una sencilla mezcla casera de condimentos toscanos. Un poco de albahaca y mucho romero, pero el hinojo triturado es realmente lo que hace que este condimento sea tan delicioso. Me siguen encantando estos frascos y, a medida que he ido reponiendo mis mezclas de especias, las he transferido a estos lindos frascos achaparrados.
¡Me encanta esta mezcla de condimentos! Es extremadamente sabrosa y aromática y perfecta para las aves de corral o el marisco y las verduras antes de asarlas. Voy a compartir unas cuantas recetas que utilizan este condimento toscano, ¡así que estad atentos!¡
Y mientras tanto aquí tienes una lista de más de 20 mezclas de condimentos caseros y mezclas de especias para que las pruebes!
Para hacer esta mezcla de condimentos toscanos necesitarás:
- Romero triturado
- Albahaca seca
- Tomillo seco
- Mejorana
- Cebolla en polvo
- Ajo en polvo
- semillas de hinojo
- 2 cucharadas de romero seco triturado
- 1 cucharada de albahaca seca
- 1 cucharada de tomillo seco
- 2 cucharaditas de mejorana seca
- 2 cucharaditas de cebolla en polvo
- 1-1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de semillas de hinojo, machacadas
-
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Comienza colocando las semillas de hinojo en un mortero y utiliza el mortero para machacarlas. También puedes ponerlas en una bolsita de plástico medio cerrada y utilizar un mazo para machacarlas.
A continuación, medir el romero triturado, albahaca seca, tomillo, mejorana, cebolla en polvo, ajo en polvo y semillas de hinojo trituradas.
Por último, remover para combinar.
Guarda la mezcla de condimentos toscanos en un recipiente hermético o en un tarro pequeño y en un lugar fresco y seco durante 1 o 2 años.
¡Eso es todo! Me encantaría saber cómo te has inspirado para utilizar este condimento, así que por favor házmelo saber dejando un comentario abajo.
¡Disfruta! Y si pruebas esta receta de mezcla de condimentos toscanos, ¡házmelo saber! ¡Haz una foto y etiquétame en twitter o instagram!
Ingredientes
Instrucciones
Ponga las semillas de hinojo enteras en un mortero y utilice un pilón para machacarlas.
Combina todas las hierbas y especias secas en un recipiente hermético o un tarro pequeño. Batir o utilizar un tenedor para combinar.
Guardar en un lugar fresco y seco de 1 a 2 años.
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