¿Está buscando una mezcla casera para gofres que le permita obtener gofres perfectos cada vez? Mejor aún, ¿una mezcla para gofres que puedas hacer una vez y tener bolsas pre-medidas, de un solo lote, para que puedas hacer una masa de gofres perfecta?
Los gofres & son las opciones de desayuno favoritas de la mayoría de los niños y, a veces, no has tomado suficiente café para medir todos los ingredientes.
Con esta receta de mezcla casera para gofres, podrás decir SÍ a los gofres cualquier día de la semana, porque podrás sacarlos adelante en cuestión de minutos.
Coge una bolsa ya medida, añade leche, huevo, mantequilla y pon a trabajar esa gofrera para hacer unos gofres dorados y perfectos como estos.
Hace muchos años que tengo esta receta de una mezcla casera para tortitas en esta web y una pregunta que me surgía era… ¿cómo lo hago para los gofres?
Cómo hacer la mezcla para gofres
Si quieres saber cómo hacer una mezcla para gofres que se conserve bien en tu despensa, es esta receta. Me gusta usar bolsas con cierre (y reutilizarlas para futuras tandas) porque ocupan menos espacio en mi despensa.
Además, con ingredientes sencillos que van en la mezcla, puedes sentirte bien sirviendo estos a tu familia sin preguntarte qué ingredientes se añadieron a la caja para mantenerlos estables.
Para hacer esta mezcla simplemente hay que combinar todos los ingredientes secos y guardarlos en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre. Yo intento guardarlas en mi despensa no más de 6 meses.
Después de combinar los ingredientes, asegúrate de etiquetar claramente tu bolsa con el tamaño de la ración y los ingredientes húmedos que debes añadir.
En el exterior de mis bolsas, tanto de la mezcla para panqueques como para gofres, escribo las medidas de los ingredientes húmedos que se añadirán a la mezcla cuando esté lista para cocinar. Eso me ahorra el paso de tener que sacar mi receta para poner las tortitas o los gofres en la plancha.
Haciendo los gofres
Cuando estés listo para convertir tu mezcla en gofres, añadirás los ingredientes húmedos, hasta formar una masa suave para gofres.
Usa un cazo para verter la masa de manera uniforme en tu gofrera, cierra la plancha y cocina hasta que los gofres estén dorados. Repite el proceso hasta que todos los gofres estén listos para el desayuno.
Cómo cubrir tus gofres
Realmente, no hay una forma incorrecta de cubrir estos gofres caseros. Pero, algunos de nuestros favoritos de la familia se pueden encontrar a continuación.
- Sirope de canela
- Sirope de arándanos
- Sirope de fresas
- Mezcla de frutas del bosque
- Miel y plátanos en rodajas
- Sirope de frutas del bosque
- Azúcar en polvo
- Nutella casera de girasol
- Autor: MOMables – Laura
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo total: 5 minutos
- Rendimiento: 4 1x
- Categoría: Desayuno
- 1 ½ tazas de harina para todo uso
- 3 ½ cucharaditas de levadura en polvo
- 1 cucharada de azúcar
- ½ a 1 cucharadita de sal (según preferencias)
- 1 ½ tazas de leche
- 1 huevo
- 3 cucharadas de mantequilla derretida (opcional)
- En una bolsa con cierre o en un recipiente hermético, mezcla la harina, la levadura en polvo, el azúcar y la sal.
- 1 ½ tazas de leche
- 1 huevo
- 3 cucharadas de mantequilla, derretida (opcional
- Vierte todos los ingredientes en un bol de tamaño medio. Añade la leche, el huevo y la mantequilla, si la utilizas. Mezclar bien para combinar.
- Colocar la masa para gofres en cada cavidad de la gofrera, cerrar la parte superior de la misma y cocinar, hasta que los gofres estén dorados por ambos lados y se despeguen fácilmente de la plancha. Repita la operación con el resto de la masa de los gofres.
- Sirva con fruta, sirope o los aderezos que prefiera para los gofres.
- Tamaño de la ración: 1 gofre
- Calorías: 317
- Azúcar: 8g
- Sodio: 357mg
- Grasas: 10,4g
- Grasas saturadas: 5,9g
- Grasas trans: 0g
- Carbohidratos: 47,7g
- Fibra: 1,5g
- Proteínas: 9,6g
- Colesterol: 71.2mg
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Comprueba lo fácil que es hacer un sirope de fresa para tus gofres o tortitas.
Mezcla casera para gofres
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Simple receta de mezcla para gofres caseros – ¡tenga esta mezcla a mano para un desayuno rápido y fácil cualquier día de la semana!
Ingredientes
Instrucciones
Con un rotulador permanente, escribe en el exterior de la bolsa para añadir:
Para utilizar la mezcla para gofres DIY:
Nutrición
Palabras clave: mezcla para gofres, los mejores gofres,
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