Llevamos siete termos por toda la ciudad de Nueva York ¡en el transporte público! ¡Subiendo y bajando escaleras! Para encontrar el mejor termo para transportar contenido caliente y mantener la comida caliente. Resulta que ni siquiera había un termo malo en el grupo. No hubo fugas, ni derrames, ni decepciones tibias. Aunque tenemos nuestros favoritos, podemos decir con seguridad que el mundo de los termos para comida caliente es amplio y fiable. Sigue leyendo para decidir qué forma y tamaño es el mejor para ti; para conocer los detalles de cómo hicimos las pruebas y qué buscar en un termo para comida, desplázate hasta el final de la página.

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El mejor termo para todo: Tarro de Comida Thermos King con Cuchara Plegable

No debería sorprender que la marca Thermos fabrique recipientes de comida caliente de alto rendimiento. El tarro King Food nos pareció especialmente impresionante. Su aislamiento al vacío de doble pared mantuvo nuestra cremosa sopa de calabaza caliente desde la mañana hasta el almuerzo (aproximadamente cinco horas), todo ello sin dejar de estar frío al tacto externamente. Aunque es un poco más ancho que otros recipientes que probamos, el termo tiene un diseño acanalado que facilita su sujeción. Viene con una cuchara telescópica de acero inoxidable, que añade algo de peso al producto en general, pero que resulta bastante práctica. Nos pareció fácil comer directamente del recipiente principal, pero en la construcción clásica de los termos, la tapa funciona como un tazón aislado en miniatura para servir. Un crítico de Amazon señala: «Hay espacio suficiente para doblar una pequeña toalla de papel dentro de la taza entre el termo y el tapón para que puedas limpiar después de la comida»

Cuando llegó el momento de la limpieza, no había rincones difíciles de lavar. El tapón giratorio que aloja la cuchara es una pieza sólida con un anillo de goma desmontable, y no esconde ninguna comida vieja. Aunque es apto para el lavavajillas en el estante superior, se recomienda el lavado a mano. El recipiente es lo suficientemente sólido como para soportar una docena de volteos o más, aunque tiene una garantía de cinco años.

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El mejor termo de comida estándar: Tarro de comida de acero inoxidable Zojirushi

Nos encantó el poder de retención del calor de la taza de viaje de esta marca japonesa en una prueba de producto anterior, y fuimos igualmente fans de su termo para alimentos. Después de cinco horas, la sopa seguía caliente y se podía comer sin necesidad de recalentarla. Fabricado en acero inoxidable 18/8, se dice que el recipiente aislado al vacío es resistente a la oxidación, al deslustre, a las manchas y a las fugas (esto es válido para la sopa y los productos químicos nocivos). Además, el aislamiento térmico del producto tiene una garantía de cinco años. La abertura es lo suficientemente amplia como para comer con utensilios de cualquier tamaño.

La tapa de Zojirushi tiene un diseño único que compensa el hecho de no poder utilizarla como taza. Tiene unos hoyuelos para agarrarse y un respiradero que libera la presión del interior para que la tapa sea más fácil de abrir. Esto ayuda a evitar esos momentos en los que te cuesta desenroscar la tapa y acabas derramando la sopa caliente en tu regazo. Además, el acabado nos pareció menos resbaladizo que el de otros termos que probamos. Hay muchas más piezas en la tapa, incluyendo una junta de goma, pero se puede desmontar todo para asegurar una limpieza profunda.

El diseño del tarro de comida Zojirushi es elegante y divertido, y viene en una variedad de colores como azul brillante, rosa, crema, marrón oscuro y acero inoxidable. Probamos la opción de 11,8 onzas e incluso en manos pequeñas, el recipiente es fácil de sostener y transportar. Si quieres uno más grande, también está disponible en versiones de 16,9 y 25 onzas. Ocupa poco espacio en una bolsa de mano y cabe perfectamente en la mayoría de las bolsas de almuerzo. Gracias a la facilidad de desmontaje, la abertura de boca ancha y el revestimiento interior antiadherente, el proceso de limpieza no supuso ninguna dificultad. No es apto para el lavavajillas, pero tampoco lo son la mayoría de los termos.

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Cómo lo probamos

Llenamos todos los termos con agua caliente-180 grados F, para ser exactos-atornillamos las tapas, y los dejamos reposar. (No precalentamos las tazas llenándolas con agua caliente primero porque parecía un paso extra que la mayoría de la gente evitaría). Cada dos horas, las abrimos y comprobamos la temperatura y la retención de calor. Entre una y otra comprobación de la temperatura, llevamos los termos de paseo. Subimos unos cuantos tramos de escaleras, los sacudimos y los hicimos rodar por la encimera. Otro día, calentamos en el microondas un lote de sopa por la mañana, llenamos cada termo con una porción de 8 onzas y los llevamos al trabajo. Unas cinco horas más tarde, a la hora de comer, desenroscamos las tapas y nos comimos unas cuantas cucharadas. Esto ayudó a determinar la facilidad de comer fuera del recipiente, también.

También llenamos todos los termos con agua fría y 10 cubitos de hielo, y comprobamos la temperatura cada dos horas. Sin embargo, no hicimos hincapié en la importancia de mantener la comida fría. La mayoría de la gente busca la retención del calor en un termo y la mayoría de las reseñas que leímos recomendaban empacar los termos con paquetes de hielo para ayudar a que los alimentos se mantuvieran fríos.

Factores que evaluamos

¿El termo retiene el calor?

Buscábamos un termo que mantuviera la comida caliente después de cinco horas. No medimos la temperatura con un termómetro, sino que simplemente comprobamos al tacto y probamos el contenido para determinar si era satisfactorio para su consumo.

¿Tiene fugas?

Naturalmente, buscábamos un termo que no tuviera fugas. Lo necesitábamos para que sobreviviera a un viaje en metro con sacudidas y a los movimientos de subir y bajar escaleras. Si este termo se enviaba en una fiambrera, ¿sobreviviría al viaje en autobús escolar o a una excursión al patio de recreo?

¿Es fácil de sujetar y de comer?

No queríamos un termo que fuera demasiado engorroso o pesado, ya que esto seguramente haría que alguien renunciara a llevar su almuerzo al trabajo. También queríamos uno que fuera fácil de comer. ¿Por qué ensuciar otro recipiente?

¿Es fácil de limpiar?

Nos fijamos en lo fácil que era desmontar y volver a montar cada termo. Es apto para el lavavajillas? Es fácil de lavar a mano? ¿Hay demasiados recovecos en los que se pueda esconder la comida?

Otros termos para comida que probamos

Después de leer varios resúmenes, artículos y opiniones de Amazon, nos decidimos por siete termos para probar. Consideramos modelos en el rango de 10 a 17 onzas, ya que en última instancia estábamos buscando unos para llevar al trabajo o a la escuela. Todos ellos retenían bien el calor y se mantenían a prueba de fugas bajo presión, pero, manteniendo el papel de crítico duro, encontramos cosas que criticar. El termo Stanley es increíble a la hora de mantener el contenido caliente y frío, y tiene un aspecto nostálgico que la mayoría de la gente reconoce y adora, pero nos parece demasiado grande para llevarlo en los desplazamientos diarios. Aunque el termo Hydro Flask Food Flask tiene un color llamativo y es cómodo de sostener, afirma que mantiene el calor hasta tres horas, no cinco. El Food Flask de Black and Blum era elegante, pero la correa de piel sintética y el accesorio de la cuchara parecían una solución menos higiénica que la cuchara oculta de la marca Thermos. El tarro de comida MIRA Lunch tiene una construcción similar a la del Hydro y los frascos Black and Blum, pero el exterior se ensuciaba rápidamente. El Thermos Funtainer tenía un aspecto y un tacto muy parecido al contenedor de Zojirushi, pero sin las características adicionales de la tapa y la posibilidad de deconstruirlo.

El resultado

Compra un tarro de comida Thermos King para disfrutar de una experiencia compacta, con todo incluido. Tiene una cuchara y un bol, y mantendrá tu comida caliente todo el día. Si buscas algo más elegante y pequeño, compra el tarro de comida Zojirushi.

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