El esmalte de un diente, la capa más externa de cada diente, es una de las partes más duras y mineralizadas del cuerpo. Esta zona visible del diente forma una barrera para proteger las capas sensibles e internas de los dientes de la caries.

El esmalte no es indestructible

Si bien la boca de todos tiene bacterias, cuando las bacterias interactúan con los azúcares se desencadena un aumento del ácido de las bacterias. Este ácido de la biopelícula bacteriana es una amenaza para el esmalte e inicia el proceso de caries. El esmalte no contiene células vivas y, a diferencia de los huesos, el cuerpo no puede fabricar más esmalte si se destruye.

La desmineralización se produce cuando las bacterias crean un ácido que luego ataca el esmalte de los dientes, dando lugar a la caries.

La remineralización es natural

La remineralización de los dientes es un proceso orgánico que funciona para ayudar a reparar el esmalte antes de que se forme una caries. Mientras los ácidos, desencadenados por los azúcares que comemos y bebemos, intentan erosionar el esmalte del diente, nuestra saliva trabaja igualmente para neutralizar el ácido.

Si el ácido puede ser neutralizado por la saliva, los minerales restantes, como el calcio y el fosfato, pueden volver a la superficie del esmalte. Sin embargo, la caries se acelera cuando los azúcares entran en la boca con demasiada frecuencia y la saliva no puede seguir el ritmo.

Remedios para la remineralización

La desmineralización y la remineralización son procesos por los que pasa nuestra boca cada día. Pero, podemos ayudar a que nuestra boca sea más saludable y crear un entorno que minimice la desmineralización y ayude a la remineralización!

• Ayuda a mantener alejada la placa bacteriana: Los buenos hábitos de salud bucodental incluyen cepillarse los dientes dos veces al día durante dos minutos y utilizar el hilo dental cada día.
• Utilizar pasta de dientes con flúor: La pasta de dientes con flúor ayuda a fortalecer los dientes y puede ser útil en la remineralización de los mismos.
• Reduzca los azúcares: Esfuérzate por reducir todos los azúcares que comes y bebes. Más allá de los obvios refrescos y dulces, aprende a mirar las etiquetas de los alimentos procesados y evita consumir pan, galletas, cereales y más azucarados.
• Aumenta los alimentos naturales: ¡Añade a tu dieta alimentos ricos en vitaminas y minerales para favorecer la remineralización! Busca queso, huevos, pescado, verduras de hoja oscura, manzanas y mucho más.
• Añade vitaminas vitales: Aumentar la ingesta de vitamina D ha demostrado prevenir la caries dental. Piensa en añadir un suplemento de vitamina D a tu dieta. Además, procure comer alimentos ricos en vitamina K2, como el atún, el salmón y el queso, que ayudan al cuerpo a absorber la vitamina D.