¡La mejor y más fácil receta de Pastilitos! Tienes que probar lo deliciosos que son estos Pastilitos de Guayaba fáciles de hacer. Lo mejor con una taza de café!
Estaba en Tampa con los niños esta semana y oí que mi estómago empezaba a rugir. Más que nada porque sabía que los Sándwiches Cubanos y los Pastelitos de guayaba eran fáciles de encontrar. Si nunca has probado la comida cubana, te sugiero que visites Tampa lo antes posible para probar algunos de sus deliciosos platos. Todo lo que realmente necesitas es un viaje rápido a la tienda y puedes hacer tus propios y deliciosos pastelitos de guayaba en tan sólo unos pocos pasos.
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Cómo Hacer pasteles de guayaba
Por supuesto, uno de los ingredientes más importantes es la pasta de guayaba. Puedes encontrarla en el pasillo étnico de tu supermercado. También puedes pedirla en Amazon. ¿Acaso ya no se puede pedir todo en Amazon? Es tan delicioso!
También necesitarás un paquete de hojaldre. Yo lo tengo siempre en el congelador. La semana pasada usé un poco para hacer estos Jalapeno Popper Pinwheels para mi maridito. Hay tantos aperitivos y postres deliciosos que se pueden hacer con la pasta de hojaldre…. ¡es imprescindible!
La pasta de guayaba es realmente muy gruesa. La cortas en rodajas para ponerla sobre el hojaldre porque es demasiado gruesa para extenderla. En este punto, puedes ponerte elegante e incluso añadir un poco de queso crema. Yo iba a hacerlo, pero ayer alguien usó lo que quedaba para los pimientos rellenos de fiesta. Supongo que tengo que ir a la tienda.
Todo lo que vas a hacer ahora es poner la otra hoja de hojaldre encima, y cortar previamente tus pastelitos al tamaño que desees. Los cuadrados de 1 ½ -2 pulgadas siempre salen bien. Puedes hornearlos así en el papel de pergamino o puedes ponerte un poco más elegante.
Yo pincelé la parte superior de los míos con un lavado de huevo y luego espolvoreé un poco de azúcar integral por encima. Mmmm…. Luego los puse en el horno durante 20-25 minutos a 400 grados F. O hasta que se doren.
Salen dorados, hojaldrados y rezumando el dulce relleno de guayaba. Toma una taza de café y disfruta!
Servir
Sólo hay una cosa que servir con los pastelitos de guayaba. Una buena taza caliente de café fuerte. Mis hijos se saltan el café y los disfrutan con una taza de leche. De cualquier manera, estos pastelitos son tan increíbles que realmente no necesitas servirlos con nada. Simplemente disfrútalos.
Conservación
Si te sobra alguno, y eso es un gran si. Sólo tienes que guardar los pastelitos de guayaba que te sobren en un recipiente hermético. Durarán más tiempo guardados en la nevera, pero ya te digo. Las sobras nunca son un problema cuando se trata de estos. Desaparecen rápido.
Receta
Receta fácil de pastillos de guayaba
Ingredientes 1x2x3x
- 1 paquete de masa de hojaldre
- 1 paquete Pasta de guayaba
- 8 onzas de queso crema opcional
- 1 clara de huevo
- 2 cucharadas de azúcar de caña Grande
Instrucciones.
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Precalentar el horno a 400 Grados F
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Congelar el hojaldre según las instrucciones del paquete.
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Linear una bandeja de horno con papel pergamino y desplegar una de las hojas de hojaldre y colocarla en la bandeja.Corta la guayaba en rodajas de ¼ de pulgada y colócalas uniformemente sobre la lámina de hojaldre.
- Distribuir el queso crema sobre las rodajas de pasta de guayaba (opcional)
Cubrir con la segunda lámina de hojaldre y cortar en el tamaño deseado. Yo corté las mías en cuadrados de 2,5 cm.Bate las claras de huevo en un bol pequeño y pásalas por encima de los hojaldres. Espolvorear con azúcar de caña.Puedes hornearlas tal cual y separarlas cuando estén hechas. O también puedes separarlas y hornearlas individualmente como harías con las galletas. Yo prefiero el segundo método.Hornea a 400 grados F durante 20 a 25 minutos o hasta que estén dorados. Enfriar y servir.¿Has probado esta receta? ¡Cuéntanos cómo te ha ido! ¡Nos encantan los comentarios!Publicado originalmente en julio de 2013. Actualizado en noviembre de 2018.
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