Pregunte a un arquitecto, Residencial a medida, Diseño de interiores
Contrariamente a lo que podría leer en otros lugares, en realidad puede encajar una isla de cocina en un espacio más estrecho – sólo tiene que diseñar para ello. Aquí tienes los detalles a tener en cuenta, así como las preguntas que deberás responder tanto si tienes un espacio pequeño con el que trabajar como si no.
1 de agosto de 2019
Reglas básicas para las islas de cocina
A todo el mundo le gusta una isla de cocina. Es una de las peticiones más comunes cuando diseñamos una cocina, ya que a la gente le encanta reunirse alrededor de un espacio común. Funciona muy bien para preparar la comida, servirla y anclar una habitación. Sin embargo, una isla es un gran trozo de superficie cuadrada, y si estás planeando una, aquí hay algunas reglas generales que te serán útiles.
Notará que algunas de estas dimensiones van a ser mucho más conservadoras (léase: más pequeñas) que lo que encontrará recomendado en otros lugares. Hacemos un montón de casas en Seattle, donde los planos de planta pueden ser apretados en lotes más pequeños de la ciudad, por lo que hemos aprendido un poco acerca de lo que puede salirse con la suya cuando el espacio es reducido. Por lo tanto, piense en el rango más pequeño de las dimensiones como las dimensiones que usted puede vivir con, pero que van a ser muy acogedor, mientras que el número más grande en cualquier rango va a ser mucho más cómodo. A menudo, escucho de los clientes que quieren una isla, pero sólo tienen 3 ‘de espacio entre los contadores, no el comúnmente recomendado 4’. No te preocupes. En realidad tengo un poco menos de 3′ entre mi cocina y mi isla y funciona perfectamente bien para mi vida debido a cómo vivimos y cocinamos. Si hubiera escuchado toda la sabiduría que hay por ahí, no tendría una isla de cocina. Así que, aquí hay algunos consejos «reales».
¿Cuánto espacio necesitas entre tus mostradores y la isla?
Como mínimo, quieres 3′ e idealmente quieres 4′ o más. Si realmente hay dos espacios de trabajo espalda con espalda, entonces me gusta 4′-6″. Con algunas excepciones, como mi propia casa, he reducido el espacio libre a 2′-9″ y puede estar bien, pero usted realmente necesita verificar que está bien con él primero.
¿Qué tan grande debe ser una isla de cocina?
Todo esto es relativo. En las cocinas súper pequeñas, me gusta mucho una superficie de trabajo flexible que pueda ayudar con la preparación. Esto puede ser algo tan pequeño como 2′ cuadrados, y hay un millón de ellos asequibles en línea si usted no puede manejar algo personalizado.
Sin embargo, si usted va con una isla completa a medida, me gusta abogar por algo de al menos 3′ de ancho y 4′ de largo. Parece que son las dimensiones mínimas que hacen que una isla se sienta como una isla y no como un carrito. Querrás almacenamiento en un lado y asientos para taburetes en el otro (y dependiendo de la altura de la isla querrás de 12″ a 15″ de espacio para las rodillas). Si va a ir con cajas de gabinete de stock, que probablemente significa unos pocos centímetros más largo que 3′ para acomodar todo lo que tiene que ir allí abajo.
Dimensiones mínimas para una isla de cocina
Puede salirse con la suya con distancias más pequeñas entre una isla de cocina y sus otros mostradores de lo que a veces se recomienda. Dependiendo de cómo utilice su cocina, un diseñador puede incluso ayudarle a encajar una isla en incluso menos espacio.
En términos de longitud, puede ir bastante largo, pero después de unos 12’de largo, las cosas tienden a entrar en el reino super loco. Una isla de 4′ x 8′ es bastante ideal, ya que tiene mucha superficie de trabajo que realmente puede alcanzar (más allá de 4′ que se pone difícil) y 8′ le da suficiente espacio para trabajar.
¿Debe la placa de cocción o el fregadero ir en la isla de cocina?
El fregadero depende de usted. No es mi favorito, pero entiendo por qué la gente lo quiere allí. Solo hay que estar de acuerdo con tener los platos sucios a la vista. Las placas de cocina también pueden funcionar, pero tendrá que tener en cuenta la ubicación de la campana. Si no eres un gran cocinero, las «corrientes de aire de la isla» pueden funcionar bien, pero no están pensadas para cocinar en serio. Personalmente, prefiero mantener la encimera de la isla completamente despejada.
¿Qué hay de un fregadero de preparación en la isla?
Conózcalo usted mismo. Algunas personas los adoran y juran por ellos, y otros preferirían el espacio de la encimera. No hay nada malo en tener uno, pero te recomiendo que pienses si realmente quieres usarlo o sólo quieres el aspecto de uno. Opte por lo que va a utilizar.
¿Qué más debo pensar con una isla?
Sin duda hay más preguntas que tendrá que responder al diseñar una isla de cocina. Aquí hay algunas más para tener en cuenta.
- ¿Qué tipo de almacenamiento quiere?
- ¿Dónde irán los enchufes eléctricos?
- ¿La basura, los residuos de comida o el reciclaje van en la isla en un armario extraíble?
- ¿La isla tiene el mismo acabado que los armarios adyacentes, o algún otro acabado? Qué pasa con las encimeras?
Las respuestas a todas estas preguntas son personales y se adaptan realmente a cómo se vive. Un buen profesional del diseño puede ayudar a encontrar la mejor respuesta para su espacio y su vida. La verdad en la mayoría de las situaciones, sin embargo, es que tener una isla es una manera increíblemente eficiente de conseguir una cocina que funcione mejor. Con un poco de conocimiento cuidadoso, puede conseguir una en una cocina bien diseñada que funcione bien para su familia.