7 usos de la nuez moscada
La nuez moscada es un sabor otoñal que se puede encontrar en una gran variedad de platos. Esta especia cálida y dulce, aunque ligeramente picante, suele combinarse con otras especias otoñales como la canela, el jengibre, el clavo y la pimienta de Jamaica.
Aunque es comúnmente conocida por ser añadida a los productos horneados, hay un montón de usos para la nuez moscada que se expanden más allá de eso. La nuez moscada puede utilizarse para aliviar la indigestión, el dolor y las afecciones bucales. Sus usos también se extienden a ayudar a fortalecer tu sistema inmunológico, mejorar la circulación, desintoxicar tu cuerpo y más.
Sigue leyendo para ver algunos de los usos de la nuez moscada tanto en la cocina como para la salud.
Usos de la nuez moscada
Usos de la nuez moscada – Hacer productos horneados
El viejo pero buen uso de la nuez moscada es hacer tus productos horneados favoritos inspirados en el otoño. Piensa en magdalenas, pasteles, tartas, panes y mucho más. Combina especialmente bien con sabores como la calabaza, la manzana y el snickerdoodle.
Cuando se utiliza en productos horneados, a menudo se encuentra junto con otras especias. Estas especias incluyen la canela, el clavo, el cardamomo, la pimienta de Jamaica, el jengibre, el macis o el anís estrellado.
Prepare platos salados
Si bien la nuez moscada se encuentra más a menudo en productos horneados y alimentos más dulces, la nuez moscada es una gran adición a los platos salados. Su sabor a nuez puede ser una gran adición a sopas, guisos o chile. Los lomos de cerdo, los muslos de pollo, el arroz integral, las verduras y los batidos pueden beneficiarse de esta adición.
Los platos cremosos o con queso también se benefician de la nuez moscada. Piense en la lasaña, los espaguetis y la salsa alfredo cuando se trata de platos italianos. Los platos mexicanos con queso también pueden mejorarse fácilmente con un poco de nuez moscada.
Usos de la nuez moscada: hacer bebidas deliciosas
Las bebidas calientes y con especias son uno de los usos más agradables de la nuez moscada. Las especias pueden ser una forma maravillosa de agitar su bebida normal de elección. Desde sidras a cafés con leche, chocolate caliente a té, e incluso café – las especias de otoño, especialmente la nuez moscada, pueden mejorar rápidamente el perfil de sabor de sus bebidas calientes favoritas.
Usos de la nuez moscada – Promover la digestión
La nuez moscada mantiene su contenido de fibra cuando se muele, lo que significa que incluso en su estado normal molido, puede ayudar a estimular las enzimas digestivas. Esto ayuda a la digestión y puede aumentar la regularidad.
La nuez moscada también puede ayudar a tratar las náuseas, la diarrea, los espasmos estomacales y a reducir los gases.
Mejora tu salud bucal
La nuez moscada tiene propiedades antibacterianas que la convierten en una gran especia para mejorar tu salud bucal. Uno de los usos más beneficiosos de la nuez moscada es que estas propiedades pueden combatir el mal aliento al eliminar las bacterias. También puede aumentar la inmunidad de tus encías y dientes.
Para utilizar mejor este uso de la nuez moscada, busca pasta de dientes o enjuagues bucales que contengan nuez moscada.
Trata el insomnio
Si luchas contra el insomnio, este puede ser el uso perfecto de la nuez moscada para ti. Los nutrientes que se encuentran en la nuez moscada pueden ayudar a reducir la tensión y posiblemente incluso estimular la liberación de serotonina. La serotonina se convierte en melatonina, que ayuda a inducir el sueño. Esto la convierte en una candidata principal para promover una sensación general de relajación.
Considere añadir nuez moscada a la leche caliente y disfrutarla justo antes de acostarse. No es un fan de la leche caliente? Casi cualquier bebida caliente puede ser relajante justo antes de acostarse. Sólo asegúrese de que la bebida no tenga cafeína ni alcohol para no anular la sensación de relajación que fomenta la nuez moscada.
Usos de la nuez moscada – Mejore su piel
La nuez moscada también ha sido utilizada por la medicina herbal y tradicional para mejorar el aspecto de la piel. Hay algunos usos de la nuez moscada para el cuidado de la piel, incluyendo la reducción de la inflamación, la promoción de la humedad, y la ayuda en una apariencia más suave. También puede reducir las manchas del acné y los forúnculos.
Para usar la nuez moscada para la piel, se recomienda hacer una pasta con ella para aplicarla. Puedes hacer la pasta con agua o con miel. Una vez hecha la pasta, aplícala en el lugar deseado y luego aclara.
Usos de la nuez moscada& seguridad
Una cosa que debes tener en cuenta a la hora de probar estos diversos usos de la nuez moscada es consumirla con moderación. El uso a largo plazo de grandes dosis de nuez moscada se ha relacionado con efectos secundarios mentales, náuseas, mareos, alucinaciones, un latido irregular del corazón, e incluso la muerte.