Alimentos ricos en vitaminas BCuando nos miramos en el espejo como parte de nuestra rutina diaria de cuidado de la piel y detectamos una nueva mancha, una arruga o una mancha de piel apagada, la mayoría de nosotros echamos mano de un producto de belleza debidamente comercializado sin pensarlo mucho. Puede que sepamos que este producto trata el acné y que aquel alisa las arrugas, pero no sabemos necesariamente por qué o cómo lo hacen. Y difícilmente se nos ocurriría comer o beber algo para tratar nuestros problemas de piel.

Tal vez sea hora de replantearse ese enfoque. Nuestra piel es el órgano más grande del cuerpo, y se ve afectada por todo lo que ponemos en ella, así como por todo lo que ingerimos. Remediar la mala piel requiere que tratemos no sólo los síntomas sino también las causas de raíz, y eso comienza con una buena nutrición.

Las vitaminas B, en particular, apoyan la salud de la piel de muchas maneras, haciendo que su inclusión en su régimen diario – ya sea a través de la dieta, los suplementos, los productos de cuidado personal, o una combinación de los tres – sea una manera eficaz y segura de tratar los problemas de la piel.

Vitamina B: ¿Para qué es buena?

Las ocho vitaminas del grupo B son necesarias para casi todos los procesos del organismo. Ayudan a convertir los alimentos en energía y afectan a la salud de nuestro sistema nervioso, metabolismo, órganos, músculos, piel y cabello. También son esenciales para el crecimiento, el desarrollo y el funcionamiento general de las células. Como tales, ofrecen serios beneficios para la salud de la piel, ya que ésta se regenera constantemente. Cuanto más sana esté tu piel, más rápido se renovará.

Sin embargo, tenemos un depósito relativamente pequeño para las vitaminas del grupo B, lo que significa que tenemos que rellenarlo cada día. Dado que cada vitamina B impacta en la salud de la piel de manera diferente, es útil saber qué alimentos proporcionan qué vitaminas, y el papel que cada vitamina desempeña en el cuerpo.

¿Qué sucede si somos deficientes?

Una deficiencia de vitamina B puede causar estragos en tu piel, provocando acné, erupciones, piel seca y escamosa, labios agrietados y arrugas. También puede hacer que su piel sea más sensible a la luz del sol, a los productos de cuidado personal y a otros agresores potenciales, y en consecuencia puede provocar enrojecimiento e irritación.

Ocho vitaminas, un complejo B: su receta para una piel brillante

Las vitaminas B ofrecen un sinfín de beneficios para la salud de la piel, pero dos de los más significativos son la renovación celular y el alivio del estrés (¿y quién no necesita ayuda para controlar el estrés?). Como verás a continuación, los beneficios son un poco diferentes con cada una de las ocho partes del complejo.

Debido a que son hidrosolubles en lugar de liposolubles, las vitaminas B son más eficaces cuando se toman por vía oral como un suplemento – una manera fácil de obtener su dosis diaria de las ocho en una sola dosis – o se ingieren a través de los alimentos.

B1 (Tiamina)

Qué hace: La tiamina fue la primera vitamina B descubierta. Ayuda a convertir la glucosa en energía, contribuye a la cicatrización de heridas y es esencial para las funciones nerviosas adecuadas. A veces se le llama la «vitamina antiestrés», ya que refuerza el sistema inmunológico y calma el sistema nervioso, ayudando a prevenir los brotes relacionados con el estrés.

Donde encontrarla: Cereales integrales y fortificados, germen de trigo, legumbres, semillas de girasol, mejillones, carne de cerdo

B2 (Riboflavina)

Qué hace: La B2 ayuda a la renovación celular y al mantenimiento del colágeno, lo que protege la integridad estructural de tu piel, reduce la inflamación y acelera la curación de las heridas. También ayuda a la secreción de mucosidad en la piel, evitando así la sequedad que conduce a la producción de grasa (y por lo tanto el acné) y mejora la absorción de zinc, otro mineral importante para la salud de la piel.

Dónde encontrarla: Productos lácteos, setas, hígado de ternera, espinacas, almendras, algas

B3 (Niacina)

Qué hace: La B3, una potencia acondicionadora de la piel, trata una variedad de afecciones e irritaciones de la piel, como la dermatitis, el acné, la rosácea, el eczema, la piel seca y dañada por el sol y la hiperpigmentación. También es un potente ingrediente antienvejecimiento y, como tal, ocupa un lugar destacado en los productos de cuidado de la piel destinados a combatir las líneas de expresión y las arrugas.

Dónde encontrarlo: Pavo, pollo, productos lácteos, hígado, setas, pescado, guisantes, panes y cereales fortificados

B5 (ácido pantoténico)

Qué hace: Al ser un humectante, el B5 preserva la humedad en la piel, lo que mejora la elasticidad de la misma y contribuye a que el rostro tenga un aspecto más lleno e hidratado. Como la piel hidratada también es más resistente, la B5 puede ayudar a prevenir el acné y a reducir los signos de envejecimiento también.

Dónde encontrarla: Setas, aguacate, boniato, legumbres, pollo, pavo, brócoli

B6 (Piridoxina)

Qué hace: La B6, otro de los principales antiestrés, ayuda a regular el estado de ánimo y el sueño, ya que ayuda al organismo a producir serotonina (la «hormona de la felicidad»), melatonina (la hormona del sueño) y norepinefrina (una hormona del estrés), entre otras. Tanto el estrés como el sueño inadecuado elevan la inflamación en el cuerpo, reducen la regeneración celular y contribuyen a la sequedad, factores que conducen a los brotes y al envejecimiento prematuro.

Dónde encontrarlo: Atún, pavo, ternera, pollo, patatas, semillas de girasol, espinacas, plátanos

B7 (Biotina)

Qué hace: La B7 es necesaria para el metabolismo de los ácidos grasos y protege a las células del daño y la pérdida de agua, ayudando a mantener la piel húmeda y regordeta. Algunos de los signos de una deficiencia son el cabello seco y quebradizo, las uñas frágiles y la piel seca y escamosa. Los casos graves dan lugar a una piel roja y escamosa.

El B7 también combate la inflamación y protege contra el acné, las infecciones por hongos y las erupciones cutáneas.

Dónde encontrarlo: Almendras, boniato, huevos, cebollas, cereales integrales, tomates, sardinas, brócoli. Aunque suele incluirse en muchos productos para el cuidado del cabello y la piel, es más beneficioso cuando se ingiere.

B9 (ácido fólico)

Qué hace: El B9 funciona como un antioxidante para promover la renovación celular y combatir el daño de los radicales libres. Se suele recomendar como vitamina prenatal ya que ayuda a prevenir los defectos de nacimiento. Los estudios también han demostrado que cuando se aplica de forma tópica junto con la creatina, combate los signos del daño solar y el envejecimiento, dando lugar a una piel de aspecto más firme.

Donde encontrarla: Verduras de hoja oscura, espárragos, brócoli, cítricos, judías y legumbres, okra, frutos secos y semillas, remolacha

B12 (Cobalamina)

Qué hace: La B12 es necesaria para la reproducción de las células y puede aplicarse de forma tópica para los beneficios de la piel porque reduce la inflamación, la sequedad y el acné. A veces se utiliza para tratar afecciones como la psoriasis y el eczema.

Dónde encontrarla: Sólo se encuentra en productos de origen animal, aunque los vegetarianos pueden optar por alimentos enriquecidos. Las fuentes incluyen los huevos, los lácteos, el pescado y la carne.

Come para mejorar tu piel

A veces las soluciones más sencillas son las mejores. Seguir una dieta rica en verduras de hoja verde, proteínas magras y cereales integrales -una estrategia que se ha proclamado durante mucho tiempo como la mejor manera de conseguir una buena salud- es también una forma eficaz de tener un aspecto tan saludable como el que se siente y de brillar desde dentro hacia fuera. Evalúe su dieta para ver dónde podría necesitar mejorar, y hable con un nutricionista si desea ayuda para crear un plan personalizado.

¿Quiere ayuda para mejorar su nutrición o evaluar su dieta? Póngase en contacto con uno de los dietistas registrados del Centro Médico Tri-City hoy mismo!

Aprenda más sobre nuestros servicios de nutrición

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *