Una parte de Disney California Adventure abrirá sin atracciones el jueves pero con muchas compras y cenas.

Calificada como una extensión de Downtown Disney, Buena Vista Street se engalanará para las fiestas, ofreciendo cenas al aire libre socialmente distanciadas en los restaurantes favoritos, incluyendo Carthay Circle, donde el chef Andrew Sutton, director culinario de Signature Restaurants, dice que Al Fresco Dining at Carthay Circle Lounge será «como sentarse en un café europeo en la acera.»

Una parte de Disney’s California Adventure para comprar y comer. Toni Guinyard informa para Today en Los Ángeles a las 6 de la mañana del jueves 19 de noviembre de 2020.

«Literalmente tomamos prestadas las mesas de algunos de los otros restaurantes», dijo en declaraciones recogidas por el Orange County Register. «Luego empezamos a ponernos más serios, trayendo macetas, y jardinería, y haciéndolo parecer mucho más refinado. El producto final es hermoso»

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ANAHEIM, CA – 18 DE NOVIEMBRE: El Red Car Trolly se sienta en Hollywood Boulevard en Hollywood Land en California Adventure Park en el Disneyland Resort en Anaheim, CA, el miércoles 18 de noviembre de 2020. Partes del parque están abriendo para la venta al por menor y la restauración como una extensión del Distrito Downtown Disney. (Foto de Jeff Gritchen/MediaNews Group/Orange County Register vía Getty Images)

Partes del parque están abriendo para tiendas y restaurantes como una extensión del Distrito Downtown Disney. No se aceptarán reservas, pero habrá un sistema de lista de espera móvil cuando el restaurante esté lleno. Los comensales podrán elegir su nombre y número de móvil para recibir un mensaje de texto cuando sea el momento de volver. Los pedidos a través del móvil estarán disponibles en Smokejumpers Grill y Award Wieners.

La calle Buena Vista estará abierta todos los días de 10 a 20 h. No se cobrará la entrada y los clientes podrán aparcar en el aparcamiento de Simba, al igual que en Downtown Disney. Se tomarán precauciones de seguridad como tomar la temperatura a los invitados, poner a su disposición estaciones para lavarse las manos, limitar el tamaño de las mesas a 6 personas y exigir máscaras a los mayores de 2 años.

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ANAHEIM, CA – 18 DE NOVIEMBRE: Nuevas mesas fuera de Soarin’ Around the World en el parque California Adventure en el Disneyland Resort en Anaheim, CA, el miércoles 18 de noviembre de 2020. Partes del parque están abriendo para la venta al por menor y la restauración como una extensión del Distrito Downtown Disney. (Foto de Jeff Gritchen/MediaNews Group/Orange County Register vía Getty Images)

Más detalles en disneyland.disney.go.com.

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En cuanto al menú, ha sido renovado por Sutton y su equipo, el chef Alex Flores, el director general José Barragán y el subdirector Steve Olson. Trabajan bien juntos, dijo Sutton. Barragán aporta garbo a la parte delantera de la casa, Flores encaja perfectamente con Sutton en lo que respecta a la cocina y Olson es experto en la selección de vinos.

Los responsables del parque consideran la apertura una extensión de Downtown Disney. Vikki Vargas informó en NBC4 News el miércoles 18 de noviembre de 2020.

«Realmente es uno de mis equipos favoritos para trabajar aquí en el resort», dijo Sutton, y agregó que ha colaborado con Barragán y Flores durante más de 20 años. «Nos entendemos, nos desafiamos a mejorar y luego comunicamos la mejor manera de atender a un huésped»

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