L’étiquette de la valeur nutritive sur les aliments emballés indique la taille d’une portion. Cette information peut vous aider à respecter les portions quotidiennes recommandées. Mais de nombreux aliments bons pour la santé ne sont pas accompagnés d’une étiquette de valeur nutritive. C’est pourquoi il est utile de se familiariser avec ce à quoi doit ressembler une portion de différents aliments.

Testez-le !

Mesurez 1 tasse, 1/2 tasse ou 1 once de certains aliments différents dans les bols, verres, tasses et assiettes que vous utilisez habituellement. C’est un bon moyen de voir à quoi ressemblent ces portions. Ou servez-vous ce que vous mangez ou buvez habituellement. Mesurez-le ensuite pour voir quelle est la taille des portions que vous avez consommées. Cela vous aidera à être plus conscient de la taille des portions et à faire des choix sains.

Fruits et légumes

Essayez de consommer cinq portions ou plus de fruits et légumes chaque jour. Faire la moitié de votre assiette de fruits et légumes de couleurs différentes est un bon moyen d’obtenir ces portions. Une portion ressemble à :

• 1 fruit entier moyen, comme une pomme, une prune ou une pêche = balle de tennis
• 1 tasse de légumes, comme des brocolis ou des carottes = balle de baseball
• 1/2 tasse de fruits crus, en conserve, ou congelés = balle de billard
• 1 tasse de légumes verts feuillus = 2 balles de baseball
• 1 once de fruits secs = balle de golf

Céréales

Visez à ce que la moitié de vos céréales soient des céréales complètes. Une portion ressemble à :

• 1/2 tasse de riz ou de flocons d’avoine cuits = partie bulbe d’une ampoule
• 1 tasse de flocons de céréales de blé entier = balle de baseball
• 1 crêpe de blé entier =… DVD
• 1/2 bagel = palet de hockey
• 1/2 tasse de pâtes cuites = souris d’ordinateur

Les produits laitiers

Choisissez des options de produits laitiers plus faibles en gras lorsque cela est possible. Une portion ressemble à :

• 1/2 tasse de yaourt glacé ou de fromage blanc = une demi-balle de baseball
• 1/3 tasse de fromage râpé = baseball
• 1 once de fromage = 3 dés empilés
• 1 cuillère à café de beurre = timbre-poste

Protéines

Visez des sources de protéines plus maigres et ajoutez de la variété avec des haricots et du poisson. Une portion ressemble à :

• 3 onces de viande cuite, comme du bœuf ou du poulet = pain de savon
• Pâte de hamburger haché = palet de hockey
• 3 onces de poisson = chéquier
• 1/2 tasse de haricots cuits, comme des haricots noirs, haricots pinto, pois chiches = baseball
• 1 once de noix = environ 28 arachides, ou 14 moitiés de noix décortiquées, ou 45 pistaches
• 2 cuillères à soupe de beurre d’arachide ou d’autres noix = balle de ping-pong

.