Qu’est-ce que la monoculture ?

Définition de la monoculture : En agriculture, la monoculture est un processus dans lequel une seule culture, une seule espèce animale ou une seule plante est élevée génétiquement en même temps.

Elle s’applique également aux systèmes de production agricole ou de production agricole qui fonctionnent en même temps.

Elle a été utilisée dans l’agriculture industrielle et biologique, ce qui a augmenté l’efficacité de l’agriculture et de la récolte, ainsi que réduit les coûts des agriculteurs.

Un bon exemple de la monoculture est la culture de haricots et de maïs pendant toute la saison de croissance.

Cependant, elle augmente également le risque de parasites et de maladies. Dans la compréhension agricole contemporaine, les monocultures mettent l’accent sur la spécialisation des cultures, car elles impliquent de cultiver une seule culture en utilisant la plupart ou la totalité des terres.

Bien que cet exercice ait augmenté l’efficacité de l’agriculture et de la récolte, il a été critiqué en raison de l’environnement improductif.

Il a été lié à un stress accru sur la maladie, à la pauvreté des nutriments du sol ou à la dégradation du sol et à la déforestation.

Voici les avantages, les inconvénients et les exemples de monocultures.

4 Avantages de la monoculture

1. Rendement plus élevé

Pour la monoculture, chaque plante subit le même processus standard de culture, d’entretien et de récolte. Cela conduit à une production plus importante et à des coûts plus faibles.

Pour les animaux ou le bétail, ils suivent la même méthode de naissance et de maturité. Ce processus conduit également à un coût moindre pour l’éleveur ainsi qu’à un excellent rendement lorsque l’animal est mature.

2. De meilleurs gains pour les agriculteurs et une optimisation de l’agriculture

Lorsqu’on cultive une culture distincte en même temps, cela signifie qu’une seule méthode sera nécessaire pour cultiver la culture.

C’est plus efficace et plus rentable pour l’agriculteur. Les grandes cultures les plus adaptées peuvent être cultivées dans de mauvaises conditions météorologiques telles que les sécheresses, les vents et les saisons courtes, qui préfèrent la culture et ont donc peu d’impact sur la production.

Il est courant dans les grands champs de cultiver du blé, des légumes ou des variétés de fruits uniques.

3. Simplicité dans l’agriculture

La monoculture est un système agricole très simple. Il s’agit principalement de la préparation du sol, de l’irrigation et des produits chimiques au besoin, le tout axé sur les préférences spécifiques des plantes.

De cette façon, les champs se spécialisent pour maximiser la production de cultures spécifiques.

Les parasites et les maladies sont traités sans tenir compte des effets du traitement sur les autres plantes où ils n’existent pas.

En outre, lors de la récolte, le monopole assure l’uniformité car il est facile d’assembler les parties requises des plantes par des techniques simples, ce qui serait désastreux si la culture partageait le même champ avec d’autres.

4. Réduit la quantité de terre supplémentaire nécessaire

Les plantes en particulier utilisent des engrais synthétiques, ce qui réduit la quantité de terre excédentaire nécessaire pour produire de la nourriture. Les animaux auront besoin du même mécanisme de fertilisation en même temps.

Inconvénients de la monoculture

Utilisation de produits chimiques nocifs

Avec les nutriments retirés du sol, les agriculteurs voudront introduire des produits artificiels qui peuvent entraîner une perte de fonctionnalité et de nutriments, comme l’introduction de grandes quantités d’herbes, d’engrais et de pesticides.

Ces produits chimiques synthétiques sont utilisés pour prévenir les dommages causés à vos cultures par les parasites, les bactéries et les mauvaises herbes.

Malheureusement, les produits chimiques traquent les cultures destinées à la consommation humaine, ce qui signifie qu’ils se retrouvent dans la chaîne alimentaire, et la documentation biologique peut avoir de graves conséquences sur la santé.

2. Détruit les nutriments dans le sol

Bien sûr, le sol contient des nutriments et d’autres fonctions. Les monocultures excluent toutes ces fonctions en raison du processus de culture ou de la culture d’un seul type de culture ou d’espèce animale.

En conséquence, il n’y a pas de différents types de parasites du sol et des microorganismes en raison du manque de diversité dans les cultures, ce qui améliore la biodiversité du sol des insectes et des microbes.

Cela signifie également qu’il n’y a pas d’espèces dans les plantes qui fournissent naturellement des nutriments du sol qui peuvent améliorer les nutriments du sol.

En outre, cela tue les micro-organismes et les bactéries dans le sol, ce qui nuit à sa fertilité.

3. Dégradation et érosion du sol.

L’utilisation excessive d’engrais chimiques en monoculture nuit également à la santé du sol.

Lorsque les cultures sont récoltées, il n’y a pas de protection naturelle du sol contre l’érosion causée par le vent et la pluie. En outre, la couche superficielle du sol ne se régénère pas, ce qui est la principale cause de l’érosion.

Tous ces éléments réunis rendent le sol plus vulnérable, ce qui le rend impropre à l’utilisation en agriculture.

Cela peut également conduire certaines personnes à la déforestation pour obtenir de nouvelles terres agricoles, reprenant ainsi le cycle de la perte.

4. Pollution des eaux souterraines

Même si les plantes sont récoltées, le produit chimique reste dans le sol. Comme ils sont inorganiques, les micro-organismes du sol ne peuvent pas les transformer en matières organiques.

Il s’infiltre dans le sol et pollue les ressources en eau souterraine et s’adapte aux écosystèmes qui peuvent parcourir de longues distances depuis le site d’utilisation.

À long terme, les produits chimiques peuvent tuer, nuire ou détruire la diversité et la vitalité de l’écosystème.

5. Il faut beaucoup d’eau pour l’irrigation

Puisque la monoculture provoque en même temps l’érosion du sol, la couche arable perd des éléments qui peuvent aider à retenir l’humidité. Par conséquent, les pratiques agricoles sociales contemporaines nécessitent de grandes quantités d’eau pour irriguer les cultures.

L’eau est rapidement pompée des rivières, des lacs et des eaux souterraines, ce qui entraîne l’épuisement des ressources en eau. Cela signifie également que les ressources en eau seront affectées par les produits chimiques inorganiques que les agriculteurs pompent dans les cultures et le sol.

6. Effets négatifs sur l’écosystème naturel

L’utilisation excessive de ces produits chimiques inorganiques oblige l’organisme à développer une résistance aux pesticides et aux herbes synthétiques.

Puisque de plus en plus de composés inorganiques sont libérés dans le sol, ils détruisent l’écosystème naturel.

7. Consommation de ressources à grande échelle

Trier, transporter, emballer et vendre les récoltes nécessite une certaine quantité d’énergie fossile.

L’énergie, les engrais chimiques, les pesticides et les autres méthodes industrielles utilisées pour produire ces aliments jouent un rôle important dans la pollution environnementale et le changement climatique. Cela constitue également une menace pour l’environnement des générations futures.

Exemples de monoculture

1. L’élevage de bovins aux États-Unis

Le système moderne de production animale repose sur une poignée de races hautement qualifiées. Les bovins élevés dans des cultures monochromes peuvent manquer de caractéristiques de base telles que la fertilité, la force et la résistance aux maladies.

Beaucoup d’entre eux meurent parce qu’ils n’ont pas les gènes qui peuvent prévenir certaines conditions.

Un taureau largement utilisé dans les zones cultivées peut être une variante génétique qui peut causer des maladies.

Ce type de problème est apparu aux États-Unis en 1991, affectant près de 650 000 des 4,4 millions de vaches Holstein.

2. La foresterie

Dans les forêts, la monoculture désigne la plantation d’un seul type d’arbre. Cela produit plus de récoltes et des récoltes plus efficaces.

Les plateformes de monoculture sont entièrement exploitées. Cela peut être considéré comme une entreprise risquée car il n’y a pas de diversité dans la taille des arbres pour commencer, car ils trouveront ensemble des arbres matures et des jeunes arbres.

3. Cultiver des haricots en Amérique centrale

Au Nicaragua, notamment, les agriculteurs coupent les arbres pour faire place aux haricots. En détruisant les forêts, les précipitations deviennent contagieuses, puis les sécheresses prolongées, ce qui affecte finalement la qualité et la quantité du produit.

Deuxièmement, comme ils sont tous de la même taille, leurs cratères sont limités, il y a donc un plus grand risque de feux de forêt.

Ceci expose tous les arbres à un risque élevé d’attaques de pathogènes et de parasites, ainsi qu’à des conditions environnementales inadaptées.

4. La culture de la pomme de terre en Irlande

La question la plus importante de l’agriculture économique en Irlande. Dans les années 1840, différentes pommes de terre sont cultivées de la même manière que le « lumper », qui est cultivé dans une seule exploitation.

Le bulbe est un aliment bon marché qui nourrit les Irlandais. Les variétés de pommes de terre se propagent à partir de plantes sans diversité génétique.

5. La culture de la banane aux États-Unis

Dans les années 1950, la plupart des bananes que l’on trouve aux États-Unis étaient cultivées en monoculture. La plantation était pratiquée parce qu’elle était efficace, elle produisait des bananes avec des graines et de petites saveurs.

Malheureusement, les jeunes graines signifiaient qu’elles n’étaient pas adaptées à la plantation, ce qui a entraîné la croissance entièrement nouvelle des bananes à partir de n’importe quel autre arbuste.

6. Production de maïs en grande quantité

La culture commerciale du maïs est bien connue dans de nombreux pays du monde, notamment dans des États américains tels que le Dakota du Sud, l’Ohio, la Loa et le Nebraska, ainsi que dans les pays subsahariens où le maïs est cultivé comme une culture importante.