LaMancha
Cette race descendrait des chèvres espagnoles apportées par les premiers colons en Californie.
La chèvre laitière LaMancha naît avec ses petites oreilles uniques. En fait, c’est la caractéristique distinctive de cette race. La race a un excellent tempérament laitier et c’est un animal robuste dans l’ensemble qui peut résister à de nombreuses épreuves et continuer à produire. La LaMancha est une chèvre laitière fiable, qui produit un lait de qualité avec un taux élevé de matière grasse et de protéines sur une longue période. Un des avantages de la race LaMancha est qu’elles peuvent être traites pendant deux ans sans être rafraîchies.
La LaMancha a également un tempérament très positif Elle est curieuse et aimable, facile à vivre et coopérative.
Le visage de la LaMancha est droit. Les oreilles sont le trait distinctif de la race. Il existe deux types d’oreilles de LaMancha – l’oreille de marmotte et l’oreille d’elfe. En fait, un type d’oreille n’a aucun avantage sur l’autre. La longueur maximale de l’oreille de marmotte est d’environ un pouce (2,54 centimètres), ou il peut y avoir très peu d’oreille, avec peu ou pas de cartilage. L’extrémité de l’oreille doit être tournée vers le haut ou vers le bas. C’est le seul type d’oreille qui rendra un mâle éligible à l’enregistrement. L’oreille d’elfe a une longueur maximale approximative de deux pouces (5,08 centimètres). L’extrémité de l’oreille doit être tournée vers le haut ou vers le bas et le cartilage façonnant la petite oreille est autorisé.