In breve:

Ci sono regole speciali per come mangiare il brunch?

Se mangi il brunch a casa, sei tu che decidi cosa e come mangiare. Comunque, se hai intenzione di uscire per un brunch con un amico o un collega, tieni a mente alcune semplici regole.

• Fai sempre attenzione agli orari del brunch stabiliti da un ristorante. Non c’è bisogno di arrivare prima e cercare di fare un’ordinazione – nessuno lo apprezzerà, credeteci.
• Ricordatevi che per il brunch, potete ordinare solo dal menu del brunch, né da quello della cena o della colazione. Semplicemente perché la cucina molto probabilmente non avrà piatti pronti da servire perché non è il momento giusto per loro.
• Evitare di chiedere ordini speciali perché rallenterà la cucina e quei ragazzi sono davvero occupati!
• È di cattivo gusto lasciare mance misere o non lasciare affatto mance solo perché è un brunch.
• Se state mangiando in un posto affollato, non restateci troppo a lungo. Puoi rilassarti con una tazza di caffè nella caffetteria più vicina.

Colazione contro pranzo. Cos’è in realtà il brunch?

Per essere precisi, il brunch è qualcosa a metà tra la colazione e il pranzo. Per essere ancora più precisi, si tratta o di una colazione tardiva o di un pranzo anticipato.

La differenza può verificarsi quando si mangia fuori, poiché un menu di colazione, un menu di pranzo e un menu di brunch sono tre cose diverse.

Domande frequenti

“Orari del brunch”. Probabilmente avrete già visto molte volte un cartello simile vicino ai caffè e non c’è nulla di cui sorprendersi: il brunch è diventato lo stesso pasto popolare come la colazione o la cena!

Tuttavia, a volte può essere ancora un po’ confuso distinguere la differenza tra pasti così simili come la colazione, il pranzo e il brunch. C’è qualche differenza? C’è un orario perfetto per il brunch?

Se sei uno di quelli che si è mai posto una domanda del genere, dai un’occhiata alle domande più interessanti e curiose e alle caratteristiche specifiche del pasto del brunch qui sotto!

Il brunch viene servito solo la domenica?

Beh, tradizionalmente, il brunch è un pasto del fine settimana e originariamente veniva servito il sabato o la domenica. Tuttavia, tenendo conto che oggi non siamo così attaccati alle tradizioni come lo erano i nobili inglesi, il brunch moderno può essere servito non solo nel fine settimana ma anche durante la settimana.

C’è differenza tra il brunch e i piatti del pranzo?

Probabilmente sai cosa ordinare per pranzo quando vieni a mangiare in un bar vicino. Diverse insalate e panini, zuppe leggere, piatti di verdura e frutta – tutti molto nutrienti ma allo stesso tempo piuttosto leggeri. Non c’è da stupirsi, visto che il pranzo è un pasto veloce da consumare durante la pausa!

In realtà, il menu del brunch è praticamente lo stesso. Sì, il tradizionale brunch inglese servito un paio di secoli fa comprendeva uova fritte, pancetta, fagioli e panini con burro, formaggio e marmellata, oltre al forte tè nero con latte o panna e zucchero – tutto grasso, dolce e con molte calorie!

Ma oggi, il menu del brunch è molto più leggero! Varia nei diversi caffè, ma in generale, si possono sempre ordinare vari toast, uova fritte o pancake, panini dolci e torte. Naturalmente, anche pancetta e formaggio sono inclusi, così come una tazza di buon vecchio tè o caffè – con o senza latte!

Come è un tipico brunch?

Se foste in grado di tornare indietro nel tempo e visitare un maniero inglese di alta classe durante l’ora del brunch, vedreste sicuramente la seguente immagine. Una tavola servita con una teiera, brocche di latte e panna, diversi tipi di formaggio duro, burro e varie marmellate e miele. E, naturalmente, vedreste uova fritte e fette di pancetta, fagioli, porridge e un sacco di pane a fette con panini. E tutto questo significava per una sola persona!

Molto più tardi, la pancetta fu sostituita dalle salsicce e il numero di alimenti fu un po’ ridotto ma il concetto rimase lo stesso: un sacco di grasso, calorie e zucchero.

Oggigiorno, il concetto di brunch tradizionale è notevolmente cambiato. Si possono ancora trovare uova, formaggio e pancetta sul menu, ma ci sono anche molti piatti più sani come insalate di verdura e frutta, cereali, semi e noci.

Cosa bere per il brunch?

Nella buona vecchia Inghilterra, il brunch tradizionale era accompagnato non solo dal forte tè nero o dal caffè con latte o panna, ma anche da alcune bevande alcoliche.

Oggi, probabilmente non troverete nessuna bevanda forte servita per il brunch in un caffè o in un ristorante, tuttavia, c’è una grande varietà di cocktail alcolici e non che potete ordinare. Quindi, se hai voglia di bere un sorso di bloody Mary o uno Screwdriver, sentiti libero di farlo!

C’è un orario specifico per il brunch?

Una domanda che può sicuramente infastidire coloro che sono nel bel mezzo del processo di pianificazione del giorno più importante della loro vita!

Qui tutto dipende dal fatto che tu voglia celebrare il tuo matrimonio a casa o prenotare i tavoli al ristorante. Se sarà una festa in casa, allora sentitevi liberi di stabilire il vostro orario. Tuttavia, quando ordinate i tavoli, ricordate che normalmente un brunch di matrimonio si svolge tra le 11 e le 14. Tuttavia, se volete che il vostro brunch sia più simile a una colazione (con il menu appropriato), attenetevi alle 9 del mattino.

Quale orario è meglio per il brunch?

Ci si può facilmente confondere con tutte quelle differenze tra colazione, pranzo, brunch e le loro versioni successive! Anche l’ora corretta del brunch è un punto di preoccupazione. Tuttavia, per rendervi la cosa più chiara, mettiamoci d’accordo su quanto segue: se l’orario medio del brunch è di solito dalle 10 del mattino alle 2 del pomeriggio, allora il brunch per la doccia può essere fatto tra le 11 o le 12 e fino alle 15.

Si può servire il brunch all’ora del tè?

Se stiamo parlando del brunch domenicale, si sposta spesso verso le ore più tarde e può effettivamente essere servito più vicino all’ora del tè tradizionale.

Siamo d’accordo sul fatto che nessuno vuole agitarsi la domenica! È proprio per questo che il brunch è stato inventato: la gente non voleva fare colazione troppo presto e sprecare il proprio tempo libero ai fornelli.

Quindi, se vi state preoccupando se l’ora del tè va bene per il brunch della domenica, rilassatevi e non stressatevi! Va assolutamente bene.

Quando si fa il brunch negli USA?

Si potrebbe pensare che gli americani abbiano degli orari diversi per il brunch ma non è vero. Come tutti i paesi civilizzati, gli Stati Uniti consumano il loro brunch durante le ore 9 e le ore 14, ma naturalmente, diversi stabilimenti stabiliscono i loro orari specifici.