The Fernand Petiot Story

1920年代、パリのHarry’s New York Barのアメリカ人バーテンダー、フェルナン・ペティオが、トマトジュースとウォッカを同量ずつ混ぜたときのことです。 その時、彼は自分の作ったものが世界的に有名になるとは思ってもいなかった。「ブラッディ・マリー」と呼ぼうと提案したバーの常連客に同意したのだ。

1934年、ペティオはニューヨークのセント・レジスホテルのキング・コール・バーに移り、レシピを持ち込んだ。

洗練されたニューヨーカーたちは、最初はあまり感心しませんでした。「ちょっと味が薄い」と言われ、ペティオにスパイスを加えてほしいと頼まれました。 黒コショウ、カイエンペッパー、ウスターソース、レモン、そして、よりスパイシーさを求める人のために、TABASCOのペッパーソースをたっぷりと加えた。

1976年、マッキルヘニー社は「TABASCO ブラッディーマリーミックス」を発売しました。

1976年、マキルヘニー社は「TABASCOブラッディ・マリーミックス」を発売しました。これは、最初のミックスではありませんでしたが、ペティオのオリジナルに忠実なものでした。

1976年、McIlhenny社はTABASCO Bloody Mary Mixを発売した。