How To Grow Star Fruit Indoors
December 10, 2019 4:34 pm
1年のうちで最も暗い時期にガーデニングライフに光と輝きを与えてくれる、育てやすいフルーツをお探しですか？ おいしい熱帯性スターフルーツ（Averrhoa carambola）は、たとえあなたが寒い冬の気候に住んでいたとしても、その答えとなるかもしれません。
角状のスターフルーツは多肉質で、ピリッとしたブドウのような味がします。 東南アジアの熱帯地方で、20〜30フィートの高さの木にぶら下がっているスターフルーツは、とても天空にいるようには見えません。 色は黄橙色で、長さは3〜4インチ。皮はワックス状で、緑がかった5つの隆起が目立つ。 果実を横に切ると、その稜線が星の5つの点に見えることから、この名前が付けられました。
北米での1世紀
見た目はエキゾチックですが、スターフルーツはカランボーラとも呼ばれ、北米では新参者ではありません。 約100年前にフロリダに上陸して以来、フロリダ、カリフォルニア、ハワイなどで商業的に栽培されています。 初期のスターフルーツの品種は小さくて非常に酸っぱいものでしたが、品種改良により、現在では大きくて甘い果実がスーパーに並んでいます。
多彩なスターフルーツ
果皮、果肉、種などすべての部分が食用になり、ビタミンA、Cに加えてミネラルも摂取できます。 そのまま食べても、サラダやデザートに使っても、スターフルーツは美味しく、また装飾的でもあります。
Growing Star Fruit Indoors
もしあなたが冬の寒い地域に住んでいるなら、少なくとも寒い時期には、甘くて歯ごたえのある「マハー・ドワーフ」や激甘の「ドワーフ・ハワイアン」などの矮性品種を大きなコンテナに入れておけば、自家製のスターフルーツを楽しむことができます。
スターフルーツの鉢植えを室内で育てるには、水はけのよいローム質の土（ファファード・ナチュラル&オーガニック・ポッティング・ミックス）を使用し、酸性を好む果樹には通常の肥料を与えてください。 太陽の光をたくさん浴びさせ、鉢がちょうど湿っているくらいの水を与えます。
矮性植物はコンパクトにまとまるように品種改良されているので、鉢植え栽培に最適です。
経済的な余裕や忍耐力に応じて、6インチの鉢に植えられたスターフルーツの苗から始めることも、3〜4フィートの成木を選ぶこともできます。
どちらにしても、スターフルーツの鉢植えを購入する際には、苗床用の鉢を少し大きめのものに交換し、高品質なナチュラル＆オーガニックの培養土を入れて、良いスタートを切ってください。
スターフルーツを屋外で育てる
熱帯に生息するスターフルーツの木は、暖かい場所を好みます。 できれば春の終わりから夏、秋の初めまでは外で日光浴をさせてあげましょう。 また、風の当たらない場所で育てることで、健康的な樹形を保つことができます。 6インチの鉢に植えられた苗木を選んだ場合、18インチの高さになる頃にはピンクの花が咲き、実がなることが期待できます。
屋外の夜の気温が摂氏60度以下になったら、スターフルーツを屋内に入れます。 できるだけ明るい場所に置き、室温が60度以下にならないように気をつけます。 移行後、数日の間に株が数枚の葉を落としても心配はありません。 屋内でも屋外でも、土の上数センチが乾いたと感じたら水を与えてください。 湿度が高ければ、これらの熱帯樹の成長は良くなります。
スターフルーツへの給餌
スターフルーツの木は春から夏にかけて最も活発に成長するので、この時期にバランスの取れた粒状の肥料をメーカーの指示に従って間隔を空けて与えます。 冬場は生育が悪くなるので、その時は肥料をやめても構いません。 冬の終わりに、再び肥料を与え始めるタイミングで、弱くなったり形が悪くなったりした枝を剪定します。
スターフルーツのトロピカルな味わいが好きで、園芸にチャレンジしたい方は、矮性のスターフルーツツリーを観葉植物の仲間に加えてみてください。
（その他の熱帯果樹の室内栽培についてはこちら）
エリザベス・ギンズバーグについて
園芸家の家庭に生まれ、幼い頃に初めて植物を育てました。 ミズーリ州のバルコニーでのコンテナガーデニングから、ニュージャージー州の郊外でのミックスボーダー、ニューヨーク州の中央部でのバケーションガーデニングまで、さまざまな経験をしてきました。ニューヨーク植物園などで園芸学を学んだ後、ニューヨークタイムズ紙の日曜版「Cuttings」コラム、タイムズ紙のリージョナル・ウィークリー、Horticulture、Garden Design、Flower & Garden、The Christian Science Monitorなどの伝統的な出版物やオンライン出版物で、庭園、景観史、エコロジーについて長年にわたって執筆してきました。彼女の「Gardener’s Apprentice」という週刊コラムは、ニュージャージー州北部と中部の郊外にある週刊新聞のWorrallチェーンに属する新聞や、http://www.gardenersapprentice.comのオンラインに掲載されています。 彼女と猫の「庭師」たちは、ニュージャージー州北部に住んでいます。
コンテンツの免責事項：
このサイトには、第三者によって提示されたコンテンツ（画像や記事を含む）や、アドバイス、意見、声明が含まれていることがあります。 サングロは、これらの資料の正確性や信頼性を検証しておらず、それらに含まれる可能性のあるアドバイス、意見、声明を支持していません。 また、他者の著作権やその他の権利を侵害していないかどうかを判断するために、これらの資料を確認することもありません。 これらの資料は、情報提供のみを目的としており、商品性の保証、特定目的への適合性、権利を侵害していないことを含むがこれに限定されない、明示的または暗示的ないかなる種類の保証もなく、「現状のまま」提供されています。 このような意見、アドバイス、声明、その他の情報への依存は、お客様ご自身の責任において行われるものとします。 いかなる場合においても、Sun Gro Horticulture Distribution, Inc.およびその関連会社は、原因の如何を問わず、お客様がこれらの資料を使用した結果生じる不正確さ、誤り、脱落、事実、侵害などについて、またはそれによって生じるいかなる損害についても、責任を負いません。