Hennepmelk is een plantaardige melk op basis van hennepzaden.
Hennepmelk wordt geproduceerd door hennepzaden te verwerken met water, wat resulteert in een vloeistof met melksmaak. Het is verkrijgbaar in veel verschillende soorten, zoals gezoet, ongezoet, vanille, verrijkt, enz.
Hemmmelk is een goed alternatief voor mensen met lactose-intolerantie die geen koemelk kunnen gebruiken. Het is ook een goede keuze voor mensen met notenallergieën (soja, amandel, enz.) en veganisten.
Hennepmelk- Bereiding en bestanddelen
In de industriële setting wordt hennepmelk geproduceerd door het hennepzaad te malen en te wrijven met water gedurende 5-12 uur bij lage temperaturen.
De melk wordt dan gescheiden van de vaste deeltjes hennepzaad.
De vloeistof wordt dan verwerkt en aan de consument verstrekt. In de handel gekochte hennepmelk is meestal duur, bevat vulstoffen/gommen, maar is niet bitter van smaak.
Hennepmelk kan ook thuis worden gemaakt met hennepzaad. Hennepzaad (een half kopje) kan worden gemengd met water (4 kopjes) en in een blender worden gedaan.
Het mengsel wordt vervolgens gemengd en door een zeef gezeefd. Dit kan een licht bittere smaak hebben.
Zelfgemaakte melk moet worden gekoeld en binnen 2-3 dagen worden geconsumeerd. Het is goedkoper en vrij van conserveringsmiddelen.
250 ml typische hennepmelk bevat bijna 100 calorieën (gezoete varianten) en 60 daarvan komen uit vet. Het bevat ook 7 gram totaal vet, dat is bijna 11% van de dagelijkse waarde die nodig is voor mensen.
Hennepmelk bevat geen transvet en cholesterol. 5 gram meervoudig onverzadigde en 1 gram verzadigde vetten vormen het vetzuurprofiel.
250 ml hennepmelk biedt ook 2 gram eiwit en 6 gram koolhydraten, samen met 110 mg natrium (5% van de dagelijkse behoefte). Het bevat andere belangrijke mineralen, waaronder fosfor, calcium, magnesium, ijzer, enz.
Gezondheidsvoordelen van hennepmelk
Hennepmelk heeft zijn unieke voedingsstoffenprofiel en vertoont daarom enkele eigenschappen die nuttig zijn voor de drinkers.
Hennepmelk is rijk aan gezonde omegavetten en mineralen, waardoor het een goed alternatief is voor zuivel/nutmelk. Het is ook laag in verzadigde, ongezonde vetten.
Hempenmelk is een rijke bron van calcium, fosfor en magnesium
Hempenmelk zit vol met mineralen zoals calcium en fosfor. Een portie (240ml) hennepmelk bevat ongeveer 300mg calcium, dat is bijna 40% van de dagelijkse calciumbehoefte. Het heeft meer calcium dan koemelk.
Ook vervult een portie hennepmelk bijna 45% van de dagelijkse behoefte aan fosfor, terwijl koemelk en amandelmelk respectievelijk slechts 22% en 15% van de dagelijkse behoefte aan fosfor leveren. Geen enkele andere soort plantaardige melk levert zoveel fosfor als hennepmelk.
Hennepmelk levert ook bijna 20% van de dagelijkse behoefte aan magnesium, vergeleken met koemelk, die slechts 6% levert.
Calcium is het vijfde meest voorkomende mineraal in het menselijk lichaam. Het heeft vele skelet- en functionele rollen te spelen in het lichaam.
Het is belangrijk voor het behoud van de botdichtheid, verschillende signaalwegen, spiersamentrekking, enz. Het is een essentieel element en het moet via de voeding worden verkregen.
Het is aangetoond dat calciumsupplementen het risico op de ontwikkeling van osteoporose en botverlies bij volwassenen verminderen.
Calciumsuppletie kan de botmassa bij volwassenen verbeteren. Calcium is ook betrokken bij de instandhouding van de membraanfunctie, de bloedstolling, de enzymatische activiteit, enz.
Calcium is nodig voor de overdracht van zenuwsignalen, het samentrekken van spieren (sarcoplasma), de secretie van vele hormonen, enz. Voldoen aan de optimale calciumbehoefte kan ook helpen bij het voorkomen van gewichtstoename en obesitas.
Calciumsupplementen zijn ook in verband gebracht met een vermindering van het risico van hypertensie en darmkanker.
Fosfor is een ander belangrijk element voor het lichaam. Het is het op één na meest voorkomende mineraal in het menselijk lichaam. Het houdt het skelet en de organen gezond en heeft vele andere belangrijke functies.
Fosfor is de energiebron van het lichaam: adenosinetrifosfaat (ATP). Het is belangrijk voor een optimaal metabolisme en de absorptie en het gebruik van voedingsstoffen.
Het helpt ook de cognitieve functie te verbeteren en reguleert de gezondheid van het gebit. Het is noodzakelijk voor de groei en ontwikkeling van de foetus.
Fosfortekort kan leiden tot verlies van botten, spierpijn, angst, gewichtsveranderingen, osteoporose, tandbederf, gevoelloosheid, gebrek aan concentratie, enz.
Magnesium is ook belangrijk voor de enzymatische functie, omdat het fungeert als een co-factor. Het helpt ook bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel.
Het is nodig voor de aanmaak van diverse eiwitten en energieleverende moleculen. Het ondersteunt ook het hart- en vaatstelsel en het immuunsysteem. Het maakt ook de opname van calcium mogelijk.
Samenvatting
Hempenmelk is een geweldige bron van calcium, magnesium, en fosfor. Deze mineralen zijn nodig voor het behoud van de gezondheid van skelet en organen. Ze spelen ook een belangrijke rol bij celsignalering, groei, metabolisme, enz.
Hennepmelk is een bron van verschillende vitamines
Vitamines zijn essentieel voor het behoud van optimale lichaamsfuncties en hun tekort kan resulteren in verschillende ziekten.
Het is belangrijk om deze vitamines via de voeding binnen te krijgen. Hennepmelk is een goede bron van verschillende vitamines, waaronder vitamine D, vitamine E, vitamine A, enz.
Vitamine D is nodig voor het behoud van gezonde botten door een optimale absorptie en benutting van calcium in het lichaam mogelijk te maken.
Hennep is rijk aan zowel calcium als vitamine D, waardoor het een geweldige keuze is om te zorgen voor voldoende calciumopname in het lichaam. De combinatie van vitamine D met calciumsupplementen blijkt meestal effectiever te zijn.
Hemp vermindert ook het risico op auto-immuunziekten, kanker, multiple sclerose, enzovoort. Vitamine D helpt ook osteomalacie, osteoporose en rachitis te voorkomen.
Het verbetert de fysieke en cognitieve prestaties. Een tekort kan leiden tot depressie en slaapapneu. Vitamine D reguleert ook de cardiovasculaire functie en vermindert hypertensie.
Hempenmelk levert respectievelijk 10% en 8% van de totale dagelijkse behoefte aan vitamine A en vitamine E. Vitamine A is belangrijk voor een goed gezichtsvermogen, de gezondheid van het skelet, de huid, enz. Het helpt ook bij een optimale immuunfunctie.
Vitamine E is belangrijk voor het verminderen van oxidatieve schade aan het lichaam, omdat het een anti-oxidant is. Het helpt ook de bloedvaten gezond te houden. Het helpt ook bij het aantal rode bloedcellen.
Samenvatting
Hempenmelk is een goede bron van veel vitamines. Deze vitamines zijn nodig voor gezonde botten, een optimale stofwisseling, enzymatische functies, het gezichtsvermogen, het voorkomen van ziekten, enz.
Hemmmelk is rijk aan gezonde vetten
Hemmmelk heeft een grote reserve aan gezonde vetten, zoals omega-3 en omega-6 vetzuren. Deze staan erom bekend de cardiovasculaire gezondheid te bevorderen en veel hartaandoeningen te voorkomen.
Hempmelk bevat linolzuur, waarvan bekend is dat het het cholesterol met 15% verlaagt. Linolzuur vermindert ook het risico op hypertensie.
Omega vetzuren staan er ook om bekend dat ze het risico op atherosclerose (plaquevorming) verminderen en de vasculaire gezondheid bevorderen.
Ze verminderen ontsteking van de slagaders en verminderen het risico op ischemische en coronaire hartziekten.
Omega vetzuren zijn ook belangrijk voor de cognitieve gezondheid en de gezondheid van de hersenen. Ze kunnen het risico op depressie, schizofrenie en angst verminderen.
Ze helpen de algehele ontsteking te verminderen en verminderen zo het risico op auto-immuunziekten. Ze spelen ook een rol bij het behoud van een gezonde en jonge huid.
Samenvatting
Hempenmelk is rijk aan gezonde omega vetzuren. Van deze vetzuren is bekend dat ze veel gunstige eigenschappen vertonen, zoals het bevorderen van de cardiovasculaire gezondheid, de hersenen en het immuunsysteem.
Goed alternatief voor mensen met lactose-intolerantie en notenallergieën
Lactose-intolerantie komt wereldwijd steeds vaker voor omdat steeds meer mensen beginnen te begrijpen wat de symptomen ervan zijn.
Hememelmelk wordt gekenmerkt door het onvermogen om de lactose die in melk aanwezig is te verteren. Dit leidt tot diarree, een opgeblazen gevoel en krampen bij de consumptie van zuivel.
Mensen die lijden aan lactose-intolerantie kunnen geen melk en zuivelproducten zoals kaas, ijs, enz. consumeren. Daardoor missen ze belangrijke voedingsstoffen die melk te bieden heeft.
Een goed alternatief voor zulke mensen is notenmelk zoals amandelmelk, sojamelk, etc. om de nodige voedingsstoffen binnen te krijgen.
Sommige mensen lijden aan notenallergieën en ook zij kunnen geen notenmelk gebruiken om de nodige voedingsstoffen binnen te krijgen.
Een goede manier voor deze mensen om toch de nodige voedingsstoffen binnen te krijgen en van de smaak van melk te genieten, is het gebruik van hennepzaadmelk.
Hennepzaadmelk is geschikt voor mensen die lijden aan lactose-intolerantie en notenallergieën. Het is ook een geweldig alternatief voor veganisten die nieuwe smaken willen proberen en willen overstappen van notenmelk, omdat hennepmelk op plantaardige basis is.
Het voedingsprofiel, de calorieën, de smaak, enz. van hennepmelk is vrij vergelijkbaar met zuivel- en notenmelk. Hennepmelk levert meer eiwitten en meer gezonde vetten in vergelijking met amandelmelk.
Hennepmelk levert meer calcium, ijzer en magnesium dan koemelk. Hennepmelk levert ook voldoende vitamine D in vergelijking met amandel- en koemelk.
Hennepmelk bevat de helft minder suiker dan koemelk, wat goed is voor mensen die minder koolhydraten willen consumeren om af te vallen, vanwege een prikkelbaar darmsyndroom, enz.
Samenvatting
Hempzaadmelk biedt vergelijkbare voedingsstoffen en smaak in vergelijking met zuivel- en notenmelk. Daarom is het een goed alternatief voor mensen die lijden aan lactose-intolerantie en notenallergieën.
Dosering
250 ml hennepmelk kan tot 50% van de dagelijkse behoefte aan omegavetzuren leveren die het lichaam nodig heeft. 250-500 ml hennepmelk kan worden geconsumeerd op basis van de caloriebehoefte van het individu.
Hennepmelk kan worden toegevoegd aan koffie, thee, cornflakes, havermout, smoothies, enz. Een kop hennepmelk levert ook de helft van de dagelijkse calciumbehoefte.
Overmatige consumptie van hennepmelk kan leiden tot obesitas vanwege het hoge vetgehalte. Gebruikers moeten proberen weg te blijven van gezoete/gearomatiseerde varianten, omdat deze vaak extra suiker en calorieën bevatten, wat schadelijk kan zijn bij overmatige consumptie.
Voorzorgsmaatregelen/bijwerkingen
Hennepmelk is een natuurlijk product met weinig bijwerkingen als het goed wordt gebruikt. Het is vrij van lactose, gluten, enz.
Hemmmelk is ook geschikt voor mensen met notenallergieën. Enkele veel voorkomende bijwerkingen zijn een abnormale spijsvertering, maagpijn, krampen, enz. Er kan ook interactie zijn met antistollingsmiddelen.
Hennepmelk mag niet aan baby’s en zuigelingen worden gegeven ter vervanging van zuivel/moedermelk.
Hennepmelk mist bepaalde belangrijke voedingsstoffen, die nodig zijn voor een optimale lichaamsgroei en daarom kan het de groei van de baby’s verstoren.
Sommige mensen kunnen een hennepallergie hebben en een allergische reactie op hennepmelk vertonen. Een allergische reactie wordt gekenmerkt door jeuk, ademhalingsproblemen, netelroos enz. In dergelijke gevallen moet het gebruik onmiddellijk worden gestopt en moet medische hulp worden ingeroepen.
Extra hennepmelk kan leiden tot obesitas en diabetes, omdat het rijk is aan vetten en suikers.
In de winkel gekochte hennepmelk kan extra toegevoegde suikers hebben, waardoor het ongezond kan zijn als het in overmaat wordt geconsumeerd. Zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven, moeten hun arts raadplegen voordat ze met het gebruik beginnen.
Overleg met een diëtist/zorgverlener wordt aanbevolen om voedingstekorten te voorkomen als de gebruiker gewone melk vervangt door hennepmelk, omdat ze een heel ander voedingsprofiel hebben. Dit helpt ook bij het vermijden van bijwerkingen als gevolg van interacties tussen geneesmiddelen.
Samenvatting
Hennepmelk wordt geproduceerd uit hennepzaden en bezit vele heilzame eigenschappen.
Hennepmelk zit vol mineralen zoals calcium, magnesium, fosfor, enz. die essentieel zijn voor een optimale lichaamsfunctie. Hennepmelk is ook rijk aan gezonde omegavetten. Ze helpen de cardiovasculaire gezondheid te bevorderen.
Hennepmelk is een geweldig alternatief voor koemelk of notenmelk voor veganisten, mensen met notenallergieën en lactose-intolerantie. Het is gemakkelijk verkrijgbaar in de markt en het kan ook thuis worden gemaakt met hennepzaad.
Het is vrij van belangrijke bijwerkingen, maar hennepallergie kan bij sommige mensen voorkomen. De dosering moet in de gaten worden gehouden, omdat het rijk is aan vetten en calorieën.
Overleg met een diëtist/arts is nuttig om bijwerkingen als gevolg van interacties tussen geneesmiddelen en overmatige consumptie te voorkomen.