De gemiddelde leeftijd voor het doorkomen van tandjes bij kinderen ligt tussen de zes en twaalf maanden. Met tandjes komt de mogelijkheid om nieuw, vast voedsel te kraken en op te kauwen. Maar wat kun je je baby precies te eten geven?
Video: Voedingsideeën voor 1 jaar oude baby
Ook lezen: Voorbeeld van een maaltijdplan voor een baby van 1 jaar oud
Voeding voor uw baby van 12 maanden oud
Het is niet nodig om te stressen over het bereiden van speciale voeding voor uw baby van 1 jaar oud. Wat de rest van het gezin eet, kan ook door hem worden gegeten. U moet er alleen voor zorgen dat er zo weinig mogelijk zout in het eten zit. Dit sluit natuurlijk de meeste afhaalmaaltijden en restaurantmaaltijden uit, omdat die meestal veel zout bevatten.
Granen
Altijd een klassieker! Granen zoals maïsvlokken worden zacht met melk en zijn licht verteerbaar.Probeer zo veel mogelijk volkoren granen te nemen.
Komkommer
Gesneden komkommers zijn op elk moment van de dag een verjongend tussendoortje. Voor het gemak van je baby kun je ze het beste in de lengte snijden, zodat je “komkommersticks” maakt in de vorm van frietjes. Als het een warme zomerdag is, kunnen een paar komkommers gemakkelijk uitdroging voorkomen.
Dal
Dal zit boordevol eiwitten, die helpen bij de spierontwikkeling. Dal curry kan worden gegeten met rijst of chapatti en het heeft geen sterke smaak. Zorg ervoor dat je de chapatti in kleine hapklare stukjes snijdt.
Groentesoep
Dit is makkelijk te eten voor je kind van 1 jaar en bevat het goede van alle groenten die je erin stopt. Zo zou wortelsoep goed zijn voor de ogen, en aardappelen bevatten vezels.
Soja
Soja-korrels worden snel een standaard vervangende eiwitbron voor pure vegetariërs. De zachte textuur die het krijgt na het koken maakt het een ideale voedingskeuze voor baby’s.
Paranthas
Een regelmatig voedsel voor het gezin dat ook gemakkelijk door de baby gegeten kan worden. De vulling van groenten of paneer maakt het tot een evenwichtige maaltijd.
Kip
Zorg ervoor dat je biologische kip koopt, of kip die gecertificeerd vrij is van hormonale behandelingen. Overkoken van de kip om hem zachter te maken is een goed idee voor uw peuter. Vermijd ook sterk gekruide smaakstoffen, scheur het gekookte vlees in kleine stukjes en verwijder de graten voordat je het aan je kind geeft.
Vis
Wanneer je vis bereidt, moet je er altijd aan denken dat het veel van zijn voedingswaarde verliest door het te bakken, in tegenstelling tot wanneer je het in een curry gebruikt. Wees net als bij kip, en zelfs nog meer, heel voorzichtighttps://parenting.firstcry.com/articles/paneer-for-babies-benefits-and-recipes/l om het vlees eraf te scheuren en ervoor te zorgen dat er geen graten overblijven, voordat u uw kind ermee voedt. Zelfs de fijne graten die in zeevis zitten, kunnen in de keel van een peuter blijven steken.
Ook lezen: Heerlijke Indiase Voedselrecepten voor 1 jaar oude baby
Video: Dieetplan voor 1 jaar oude baby
1 jaar oude baby voedingsschema/voedingsschema
Bij het plannen van je 12 maanden baby voedingsschema hoef je niet af te wijken van je gebruikelijke voedingsmiddelen. Als uw wekelijkse eetpatroon eentonig is geworden, is dit misschien een goed moment om er wat kleur aan te geven, want zowel uw baby als u hebben behoefte aan een goed afgerond, uitgebalanceerd dieet. Hier is een voorbeeld van een babyvoedingstabel:
Dieet voor een 12 maanden oude – Week 1, Dag 1
Ontbijt | Groente upma + melk |
Mid-ochtend |
½ gekookt ei + 1 kleine banaan
|
Lunch |
Jowar (sorghum)- tarwe roti + chole palak + een paar kerstomaatjes
|
Avond | Paneer- dadels ladoo |
Diner |
Palak (spinazie) khichdi + curd
|
Dieet voor een 12 maand oude – Week 1, Dag 2
Ontbijt | Ragi dosa + melk |
Mid-ochtend |
½ ei omelet + een paar sinaasappelschijfjes
|
Lunch |
Meergranen roti + dal + een sabzi naar keuze + een paar plakjes gekookte rode biet+ handgestampte rijst
|
Avond | Mini idli + dal |
Diner |
Dieet voor een 12 Maanden-Oud – Week 1, Dag 3
Ontbijt | Appelkheer + wortelparatha |
Mid-ochtend | ½ roerei + ½ guave |
Lunch |
Roti + dal + een sabzi naar keuze + een paar plakjes komkommer
|
Avond | Multigranen chilla |
Diner | Paratha + paneer bhurji |
Dieet voor een 12 Maanden-Oud – Week 1, Dag 4
Ontbijt | Dalia (gebroken tarwe) |
Mid-ochtend |
Dahi (wrongel) met jaggery + ½ mango
|
Lunch |
Jowar (sorghum)-tarwe roti + chole palak + een paar kerstomaatjes
|
Avond | Dahi (wrongel) |
Diner | Roti + sabzi + dal fry |
Dieet voor een 12 Maanden-Oud – Week 1, Dag 5
Ontbijt | Jowar (sorghum)puff kheer |
Mid-morgen |
1-2 Paneer ladoos + ½ kopje peer
|
Lunch |
Groentesoep + gebakken rijst + een paar plakjes wortel
|
Avond | Vruchtenvla |
Diner |
Dieet voor een 12 Maands-Oud – Week 1, Dag 6
Ontbijt | Sago kheer |
Mid-ochtend |
½ ei omelet of besan chila + ½ kopje watermeloen of papaja
|
Lunch |
Roti + dal + een sabzi naar keuze + een paar schijfjes komkommer
|
Avond | |
Diner | Dosa + sambar |
Dieet voor een 12 Maanden-Oud – Week 1, Dag 7
Ontbijt | |
Mid-ochtend |
1 kleine chikoo (sapota) of appel + verse kokos barfi of dadel- badam ladoo
|
Lunch |
Jowar (sorghum)-tarwe roti + chole palak + een paar cherrytomaatjes
|
Avond | |
Diner |
Rijst + ei/ paneer (kwark) curry
|
Dieet voor een 12 Maanden-Oud – Week 2, Dag 1
Ontbijt |
Sattu (gerst) appel pap gekookt met melk
|
Mid-ochtend | ½ eierpudding of pannenkoek |
Lunch |
Roti + dal + een sabzi naar keuze + een paar plakjes komkommer
|
Avond | |
Diner |
Groentesoep + gebakken rijst + een paar plakjes wortel
|
Dieet voor een 12 Maanden-Oud – Week 2, Dag 2
Ontbijt |
Rajgira (amaranth)- tarwe-sheera met gepureerde rozijnen voor zoetheid + melk
|
Middag | |
Lunch |
Jowar (sorghum)-tarwe roti + chole palak + een paar cherrytomaatjes
|
avond |
gekookte aardappel chaat met boter
|
Diner |
Roti+wortel- paprika sabzi + moong dal
|
Dieet voor een 12 maand oude – Week 2, Dag 3
Ontbijt | Seviyan (vermicelli) of sooji (griesmeel) upma + mango of banaan milkshake | Mid-ochtend |
½ ei omelet of 1-2 stukjes verse kokos barfi
|
Lunch |
Roti + een sabzi naar keuze + dal fry
|
Avond |
1-2 Paneer (cottage cheese) ladoo + ½ kopje peer
|
Diner |
Jowar (sorghum)-tarwe roti + chole palak + een paar cherrytomaatjes
|
Dieet voor een 12 maanden oude – Week 2, Dag 4
Ontbijt |
Ragi (vingergierst) satva met 1tl amandelpoeder
|
lunch |
Aloo (aardappel) paratha met zelfgemaakte boter + lassi
|
Avond | Fruit vla |
Diner |
Dieet voor een 12 Maanden-Oud – Week 2, Dag 5
Ontbijt |
Doodh poha met gehakte appel
|
Mid-ochtend | Poha (afgeplatte rijst) pudding |
Lunch |
Paratha + paneer (cottage cheese) bhurji
|
Gemengde chaat van gestoofd fruit | |
Diner |
Meergranen roti + dal + een sabzi naar keuze + een paar plakjes gekookte biet+ handgestampte rijst
|
Dieet voor een 12 Maanden-Oud – Week 2, Dag 6
Ontbijt | Jowar (sorghum) puff kheer |
Mid-ochtend | 1 kleine banaan |
Lunch |
Roti + dal + een sabzi naar keuze + een enkele schijfjes komkommer
|
Avond |
Gestoofde appel + murmura (gepofte rijst) poeder
|
Diner |
Tomaten- en kaddu(pompoen)soep + roti of paratha
|
Dieet voor een 12 Maanden-Oud – Week 2, Dag 7
Ontbijt | Ragi (vingergierst) dosa + chocolademelk |
Mid-ochtend | vruchtenpudding |
lunch |
Jowar (sorghum)-tarwe roti + chole palak + een paar cherrytomaatjes
|
Avond | Wit- bananenscheera |
Diner |
Dieet voor een 12 maand oude – Week 3, Dag 1
Ontbijt | Sabudana (sago) kheer |
Mid-ochtend | Gegratineerde appel |
Lunch |
Jowar (sorghum)-tarwe roti + dal palak + een paar cherrytomaatjes
|
Avond | Gemengde chaat van gestoofd fruit |
Diner |
Dieet voor een 12 Maanden-Oud – Week 3, Dag 2
Ontbijt |
Ragi (vingergierst) dosa met niet-kruidige sambar + melk
Ragi (vingergierst) dosa met nietpittige sambar + melk
|
Mid-morgen |
Hakte de-ontvelde perzik of gestoofde appel
|
Lunch |
Meergranen roti + dal + een sabzi naar keuze + een paar plakjes gekookte rode biet+ handgestampte rijst
|
Ochtend | Moong dal (groene gram split) ladoo |
Diner |
Gobi (bloemkool) paratha met curd
|
Dieet voor een 12 Maanden-Oud – Week 3, Dag 3
Ontbijt | |
Mid-ochtend | Meng gestoofd fruit chaat |
Lunch |
Roti + dal + een sabzi naar keuze + een paar plakjes komkommer
|
Avond | |
Diner |
Paratha + paneer (kwark) of ei bhurji
|
Dieet voor een 12 Maanden-Oud – Week 3, Dag 4
Ontbijt | Broken tarwepap |
Mid-ochtend |
Een paar gehakte aardbeien of gehakte appel
|
Lunch |
Jowar(sorghum) -tarwe roti + chole palak + een paar kerstomaatjes
|
Sattu (gerst)ladoo | |
Diner | Kaali dal met jeera rijst |
Dieet voor een 12 Maanden-Oud – Week 3, Dag 5
Ontbijt | Aardbeitjespap |
Mid-ochtend | ½ eierpudding of pannenkoek |
Lunch |
Groentesoep + gebakken rijst + een paar plakjes wortel
|
Ovening | Fruit yoghurt |
Diner |
Bajra (parelgierst) roti + brinjal sabzi+ urad dal
|
Dieet voor een 12 Maanden-Oud – Week 3, Dag 6
Ontbijt | Bananenmilkshake + poha |
Mid-ochtend | ½ roerei of paneer(kwark) ladoo |
Lunch |
Roti + dal + een sabzi naar keuze + een paar plakjes komkommer
|
Geroote zoete aardappel | |
Diner |
Groente- masoor dal (rode linzen) pulao met kokoscurry
|
Dieet voor een 12 maand oude – Week 3, Dag 7
Ontbijt | Thalipeeth + melk |
Mid-ochtend | Rajgira (amaranth) ladoo |
Lunch |
Jowar (sorghum) -tarwe roti + lauki (flespompoen) sabzi + chana dal + een paar cherrytomaatjes
|
Avond |
Chana (kikkererwten) poeder gemengd met dadels ladoo
|
Diner |
Roti + dal + een sabzi naar keuze + een paar schijfjes komkommer
|
Dieet voor een 12 Maanden-Oud – Week 4, Dag 1
Ontbijt | Palak (spinazie) -puri bhaji + lassi |
Mid-ochtend | Besan (gram meel) ladoo |
Lunch |
Roti + dal + een sabzi naar keuze + een paar plakjes komkommer
|
Avond |
Gebakken hele moong (groene gram) met chaat masala
|
Diner |
Thalipeeth van lente-ui met witte boter
|
Dieet voor een 12 Maands-Oud – Week 4, Dag 2
Ontbijt | Groentepannenkoek met kaas + melk |
Mid-ochtend |
Gesneden guave of gekookte wortelblokjes
|
Lunch |
Jowar (sorghum)-tarwe roti + chole palak + een paar cherrytomaatjes
|
Avond |
Mango/aardbeienyoghurt met haver of poha (platgeslagen rijst) geweekt in dahi met gepureerde banaan
|
Wrongelrijst met komkommer |
Dieet voor een 12 Maanden-Oud – Week 4, Dag 3
Ontbijt |
Mini idlis met sambar en chutney + melk
|
Mid-ochtend | Geroosterde chana (kikkererwten) chaat |
Lunch |
Roti + een sabzi naar keuze + dal frites
|
Avond | Seviyan (vermicelli) of sooji (griesmeel) upma + kesar (saffraan)- elaichi (kardemom) melk |
Diner | Paneer (kwark) koteletten |
Dieet voor een 12 maand oude – Week 4, Dag 4
Ontbijt | |
Mid-ochtend | Poha (afgeplatte rijst) pudding |
Lunch |
Aloo (aardappel) paratha met zelfgemaakte boter + lassi
|
Paneer (kwark) blokjes met honing of chaat masala
|
|
Diner |
Low spice pav bhaji met linzensoep
|
Dieet voor een 12 Maands-Oud – Week 4, Dag 5
Ontbijt | |
Mid-ochtend | |
Lunch |
Paratha + paneer(kwark) bhurji
|
Avond |
Gegrilde zoete aardappelblokjes met hummus
|
Diner | Groente khichdi met dahi (wrongel) of kadhi |
Dieet voor een 12 Maanden-Oud – Week 4, Dag 6
Ontbijt | Rice-apple kheer |
Mid-ochtend | Gesneden banaan |
Lunch |
Roti + dal + een sabzi naar keuze + een paar plakjes komkommer
|
Avond | 1 kom tarwepap met walnootpoeder |
Diner |
1-2 kleine stervormige jowar (sorghum)- paneer (kwark)- palak (spinazie)-paratha
|
Dieet voor een 12-maandige – Week 4, Dag 7
Ontbijt | |
Mid-ochtend | Dahi(kwark) |
Lunch |
Roti + een sabzi naar keuze + dal + komkommer raita
|
Avond |
Broodje kaas met dadel en tomatenchutney
|
Diner |
Erwten en aardappel sabzi met paratha
|
Video: 1 Jaar Oude Babyvoeding Recepten
Beste Babyvoeding Recepten voor 1 Jaar Oude
Zorg ervoor dat je de kans krijgt om de volgende gerechten voor je kleintje te bereiden :
Gebakken Appelringen
Een snelle, zoete snack!
Ingrediënten:
- 1 appel
- 1/4 kopje bloem
- 1/2 theelepel suiker
- Een snufje kaneel
- 1/2 losgeklopt ei
- 1/4 kopje karnemelk
- Een snufje zout
Hoe te bereiden:
- Meng bloem, suiker, zout en kaneel en zet apart.
- Meng het ei en de karnemelk in een aparte kom.
- Snijd de appel in plakjes van een halve centimeter dik en verwijder het klokhuis.
- Meng de 2 kommen en doop de appelringen erin en frituur ze.
Je kunt de gefrituurde stukjes ook bestrooien met poedersuiker voor oudere kinderen!
Besan Parantha
Het hoge eiwitgehalte in besan a.k.a kikkererwten en de koolhydraten in paranthas maken dit een evenwichtige manier om de dag te beginnen!
Ingrediënten:
- Gewikkeld tarwedeeg
- 2 eetlepels besan
- 1/2 gesnipperde ui
- Zout naar smaak
- 1 theelepel korianderpoeder
- 1 theelepel gehakte koriander
- 1 theelepel garam masala
- 1 theelepel carromzaad
- 3-4 theelepels olie
Hoe te bereiden:
- Meng besan, ui, korianderpoeder, gehakte koriander, caramzaadjes en garam masala.
- Kneed dit mengsel tot een deeg met een beetje olie. (Voeg geen water toe!)
- Gebruik het tarwedeeg om een chapatti te maken en gebruik het besan deeg als vulling.
- Kook op een tawa met ghee.
- Serveer met boter of curd.
Ragi Laddu
Ragi is rijk aan ijzer en kan helpen bloedarmoede te voorkomen door het hemoglobinegehalte te verbeteren.
Ingrediënten
- 1 kg -Ragipoeder
- 1/2 kg – Poedersuiker
- 1/2 kg – Pure ghee
- Weinig amandelen + cashewnoten fijngehakt
- 2 kardemompoeder
Hoe te bereiden:
- Verwarm 250 gram ghee in een pan en voeg er het ragi poeder aan toe.
- Braad bijna 45 minuten op laag vuur tot het donkerder bruin wordt.
- Voeg de rest van de ghee, gehakte droge vruchten en kardemompoeder toe.
- Braad nog 10 minuten op laag vuur.
- Nadat het is afgekoeld, voeg poedersuiker toe en meng goed.
- Vorm er balletjes van en vorm ragi laddoo!
Plain Khichdi
Khichdi is gemakkelijk te maken en kan worden gemaakt met veel verschillende bases, zoals tomaten khichdi, wortel khichdi, spinazie khichdi, enz. Khichdi is van oudsher bekend als een van de eerste vaste voedingsmiddelen die baby’s eten.
Ingrediënten:
- 2/3 kop rijst
- 1/3 kop moong of toor dal
- knoflook – 2 optioneel
- Hing – optioneel
Hoe te bereiden:
- Was en week de rijst en dal in water gedurende een half uur.
- Leg het water af.
- Kook alle ingrediënten in een snelkookpan met 3 koppen water.
- Serveer met ghee
French Toast
Een snel klaargemaakte snack geschikt voor ’s morgens en ’s middags. Wist u dat in de meeste andere Europese talen dan het Engels, de naam voor French toast, letterlijk vertaald, “arme ridders” betekent?
Ingrediënten:
- 2 sneetjes bruin brood
- 1 ei
- 1 kleine gepureerde banaan
- ½ kopje melk
- Olie
Hoe te bereiden:
- Meng de melk, gepureerde banaan en het ei door elkaar.
- Klop het mengsel goed door tot een lopend geheel.
- Verwarm de olie in een pan.
- Doop een stukje brood in het mengsel en bak het.
Gerstpap met banaan
Dit halfvette recept is vullend en lekker, en uw kleintje zal er zeker van genieten en, om seconden vragen.
Ingrediënten:
- 1 kopje gerst
- 1 banaan
- 3 kopjes water
Hoe te bereiden:
- Voeg het water en de gerst toe in een pan en kook het onder druk gedurende 5 fluitjes.
- Laat de druk los en controleer de zachtheid van de gerst. Als het niet zacht genoeg is, laat het dan sudderen, tot het perfect is.
- Laat dit volledig afkoelen en mix tot een gladde pap.
- Hak de banaan in hapklare stukjes, voeg toe aan de pap, en laat 2 minuten sudderen.
- Dien warm op.
Voedtips
- Wanneer je zelfgemaakte babyvoedingrecepten voor eenjarigen gebruikt, wees dan niet bang om voor variatie te gaan! Sommige artsen zijn van mening dat lang hetzelfde blijven eten kan leiden tot kieskeurige eters.
- Het “nadeel” van kiezen voor een grote variatie aan voedingsmiddelen, is dat de kans toeneemt dat je kind voedingsmiddelen binnenkrijgt waar het allergisch voor kan zijn. In de meeste ontwikkelde landen zijn allergietests een onderdeel van het medisch proces voor baby’s. Wij raden u aan de mogelijkheden hiervoor te onderzoeken!
- Ga niet te snel van vloeibaar naar vast voedsel. Doe het langzaam. Ga van zachtere texturen naar halfvast voedsel voordat je overgaat op vast voedsel.
- Het beste moment van de dag om je baby vast voedsel te geven is als hij ’s ochtends net wakker is of uit een dutje komt en veel energie heeft.
- Belicht niet het voordeel van een hoge stoel om een baby te voeden. Niet alleen is je baby veilig en geborgen, maar het is ook ergonomisch gemakkelijker voor je rug – hard nodig na 9 maanden zwangerschap en een jaar van oppakken na je zuigeling!
- Het is nooit te laat om een smaak voor gezonde voeding te creëren voor je één jaar oude baby. Het kan tot 15 pogingen duren voordat een kind een nieuw voedingsmiddel probeert. Dus als ze maandag hun worteltjes niet hebben opgegeten, probeer het dan woensdag, of zelfs volgende week!
- Dwing je kind niet iets te eten te geven. Het is mogelijk dat ze geen honger hebben of een bepaald voedingsmiddel gewoon niet lekker vinden. Als ze een bepaald voedingsmiddel na verloop van tijd blijven weigeren, is dat niet erg. Net zoals jij bepaalde voedingsmiddelen lekker of niet lekker vindt, doen kinderen dat ook.
Gezond eten is geen karweitje; het is een gewoonte. En er is geen beter moment om te beginnen met gezond eten, dan wanneer je letterlijk begint met eten.
Disclaimer:
- Elk kind is anders en dus gebruik je deze maaltijdplannen als een betrouwbare gids naar eigen inzicht. U kunt de maaltijden aanpassen aan de voorkeuren / behoeften van uw kind.
- Geef een kind nooit dwangvoeding.
- Volg bij het bereiden van flesvoeding de instructies op de doos en gebruik het meegeleverde maatschepje.
- Tijdens het introduceren van vast voedsel bij een baby, moet men aanvankelijk waterige brij/soep bereiden. Naarmate een kind ouder wordt, moet de verzorger/moeder de dikte van de vloeistoffen langzaam opvoeren, afhankelijk van het slikvermogen van het kind. Te dikke voeding kan de maag van streek maken of onnodig belasten, terwijl te waterige voeding de honger van het kind kan stillen.
- Sommige kinderen kunnen op sommige dagen minder eten en dat is absoluut in orde. Als een kind echter meer dan 3-4 dagen achter elkaar minder eet, ga dan naar een arts om u verder te begeleiden.
- Een kind kan minder eten tijdens de tandjesfase of als hij/zij zich niet lekker voelt. Op die dagen kunt u de borstvoeding of de flesvoeding opvoeren. Herintroduceer de voedingsmiddelen zodra het kind weer normaal is.
- Stop niet met voeden als het kind aan diarree lijdt.
- U kunt de smaak van de voeding veranderen door wat natuurlijke smaakmakers toe te voegen zoals kaneel, jeera poeder, citroensap, kerrieblaadjes enz. als het kind de voeding aanvankelijk niet accepteert.
- Als uw kind allergisch is voor noten, gluten of eieren, raadpleeg dan eerst uw arts voordat u hem/haar voedsel geeft dat deze stoffen kan bevatten.
Leest u ook:
Voedingsmiddelen die u uw baby niet moet geven
Eerste voeding voor baby – welke voeding moet u introduceren?
Vingerhapjes voor baby’s: Wanneer & Hoe te introduceren?
Baby eet niet – Redenen en voedingstipsDit bericht is voor het laatst bewerkt op 21 mei 2020 1:10 am