Ayurveda is het oude medische systeem van India. Het biedt een van de snelste wegen naar gezondheid. In plaats van te moeten gissen welke voedingsmiddelen, supplementen en gedragingen geschikt zijn voor jou, is er een eenvoudig, direct voorschrijvend pad dat is ontwikkeld voor jouw unieke lichaamstype, of dosha. Dit neemt al het giswerk weg van gezond worden. De voordelen die optreden zijn niet alleen voelbaar in je lichaam – ze zijn ook zichtbaar in je mentale en emotionele welzijn. Deze holistische benadering van gezondheid stelt je in staat om een evenwichtig, vitaal en gelukkig mens te worden met zo weinig mogelijk inspanning. Ayurveda is een oeroude oplossing voor onze hedendaagse problemen die snelle, effectieve oplossingen nodig hebben.
De drie ayurvedische lichaamstypen, of dosha’s, zijn Vata, Pitta en Kapha. Elke dosha heeft een unieke set kenmerken. Er zijn verschillende manieren om je lichaamstype te bepalen. De meest nauwkeurige manier is een gedetailleerde anamnese en lichamelijk onderzoek door een ayurvedisch arts. Maar zelfs het doen van een snelle ayurvedische quiz geeft je al een goed inzicht in je belangrijkste dosha. De meeste mensen zijn een combinatie van twee dosha’s, maar meestal overheerst er één.
Om je dominante dosha te weten te komen, doe je deze dosha-quiz. Als je eenmaal je dosha hebt bepaald, lees dan de voedingsadviezen voor je lichaamstype.
De Kapha Dosha
Kapha is meestal het grootste lichaamstype. Fysiek hebben ze brede heupen/schouders, dik golvend haar en een goed fysiek uithoudingsvermogen. Mentaal hebben Kapha-types de neiging traag te leren, maar ze hebben een goed geheugen. Emotioneel zijn ze vaak loyaal, stabiel en betrouwbaar – ze worden vaak de “rots” in een relatie genoemd.
Uit balans hebben Kapha individuen de neiging tot verstopping van de voorhoofdsholte, een slechte bloedsomloop en een trage spijsvertering, wat gemakkelijk tot overgewicht kan leiden. Om de congestie te bestrijden, kunnen Kapha-types knoflook aan hun dieet toevoegen of knoflooksupplementen nemen. Om de bloedsomloop te helpen verbeteren, kunnen ze een stimulerende droge lichaamsmassage doen, garshana genaamd, uitgevoerd met handschoenen van ruwe zijde – je kunt een loofah spons gebruiken als vervanging. De massage helpt om overtollig watergewicht kwijt te raken en is een natuurlijke remedie tegen cellulitis. Om de stofwisseling te stimuleren, kunnen Kapha-personen het kruidensupplement guggul gebruiken, een plant die nauw verwant is aan mirre. De dosis guggul is meestal 75mg-150mg per dag. Lichaamsbeweging is ook belangrijk om Kapha-mensen in balans te houden; als je een Kapha-lichaamstype hebt, moet je opstaan en bewegen!
Vanuit een dieetstandpunt moeten Kapha-mensen olie/vetten, zoetigheid en zout zoveel mogelijk beperken vanwege hun trage spijsvertering. In plaats daarvan moeten ze zich richten op koken met veel specerijen, het eten van veel groenten en vezelrijk voedsel, zoals peulvruchten.
Klik hier voor een Kapha lichaamstype maaltijdplan.
Klik hier voor een gestoomde groenteschotel die het meest geschikt is voor het Kapha lichaamstype.
De Pitta Dosha
Pitta mensen zijn meestal middelmatig gebouwd. Lichamelijk hebben ze een goede spiertonus; hebben de neiging om het altijd warm te hebben; hebben vroegtijdig grijs wordend haar of kaal worden; hebben een rossige huid; genieten van een hoog energieniveau; en hebben een zeer sterke spijsvertering – ze kunnen bijna alles eten. Mentaal zijn het uiterst intelligente, doelgerichte, ambitieuze mensen. Emotioneel zijn ze gepassioneerd over het leven, hebben de neiging perfectionistisch te zijn, en kunnen snel geïrriteerd raken.
Uit balans kunnen Pitta types overmatige woede ervaren, lijden aan ontstekingen (zoals hoofdpijn en uitslag), problemen krijgen met de spijsvertering (zoals zure reflux, diarree en zweren), en overspannen, workaholics worden. Om te helpen bij ontstekingen kunnen Pitta-individuen hun hoofdhuid en voeten 5 minuten lang met kokosolie masseren voordat ze onder de douche stappen. Om spijsverteringsproblemen te voorkomen, kunnen ze ’s morgens op een lege maag een mengsel drinken van een kwart kopje aloë vera sap met een half kopje granaatappelsap. Om de “scherpe kantjes” van het werk af te halen en stress bij deze werkbijen tegen te gaan, kunnen zij een theelepel rozenblaadjesjam eten – dit kan alleen of met toast worden genomen. De rozenblaadjesjam is zoet en rustgevend.
In termen van hun dieet, moeten Pitta mensen hete specerijen, alcohol, koffie, azijn, en zuur voedsel zoals citrusvruchten en tomaten vermijden. Dit is natuurlijk typisch hun favoriete voedsel! Ze moeten zoet en sappig fruit eten, zoals mango’s en meloenen. Ze moeten ook veel verkoelende groenten met een hoog watergehalte, zoals komkommers, boerenkool en sla, in hun dieet opnemen.
Klik hier voor een maaltijdplan voor het Pitta lichaamstype.
Klik hier voor een romige groene soep en salade schotel die het meest geschikt is voor het Pitta lichaamstype.
De Vata Dosha
De derde dosha, Vata, heeft de neiging het slankst te zijn van de drie lichaamstypen. Vata mensen kunnen het moeilijk vinden om aan te komen. Fysiek zijn Vata mensen dun met prominente botstructuren; ze hebben het vaak koud; ze hebben een droge huid en haar; en ze hebben weinig spiertonus. Mentaal leren zij snel en vergeten snel, houden van verandering en zijn zeer creatief. Emotioneel zijn Vata types prikkelbaar, enthousiast, maar kunnen snel angstig worden.
Uit balans kunnen Vata individuen een slechte spijsvertering hebben met veel opgeblazen gevoel en constipatie. Ze kunnen droge neusholtes hebben en gemakkelijk verkouden worden in de herfst en winter. Ze kunnen ook gemakkelijk slapeloosheid en vermoeidheid ontwikkelen. Om te helpen bij de spijsvertering is er een kruidensupplement, Triphala, dat een redder in nood is voor mensen met een Vata onevenwichtigheid. Om droge neusholtes te voorkomen en verkoudheid tegen te gaan, kunnen Vata personen een neusspray met sesamolie gebruiken – je spuit ’s morgens gewoon 1-2 verstuivingen in elk neusgat. Om slapeloosheid tegen te gaan, is een regelmatige routine van cruciaal belang, waartegen Vata-individuen zich natuurlijk vaak verzetten. Niettemin zouden ze op dezelfde tijd wakker moeten worden, op dezelfde tijd moeten lunchen en op dezelfde tijd naar bed moeten gaan. Bovendien zullen Vata types baat hebben bij een warme, gekruide melkdrank voor het slapen gaan.
De voedingsadviezen voor Vata personen zijn om droge/krokante voedingsmiddelen, koolzuurhoudende dranken en koude/rauwe groenten te vermijden. Hun ideale dieet bestaat uit warm, gekookt, soepachtig voedsel; gekookte granen; noten; gekookte groenten; en warme melk. Ook ghee, dat is geklaarde boter, is bijzonder goed voor Vata personen.
Klik hier voor een maaltijdplan voor het Vata lichaamstype.
Klik hier voor een stoofpot gemaakt met een mengsel van kruiden, gele linzen, basmatirijst en groenten, die het meest geschikt is voor het Vata lichaamstype.