Por que é que ainda tenho fome depois de comer?
Se acabas uma refeição e de alguma forma ainda arranjas sempre espaço para a sobremesa?
p>Eu sei que tenho.
Já todos passámos por isso – tu lustras uma refeição substancial e ainda sentes que podes demolir três colheres de gelato!
Sentir fome e insatisfação após uma refeição decente é mais comum do que se pensa.
É também confuso e, francamente, bastante irritante.
Aqui estão algumas razões prováveis para a sua fome inexplicável após a refeição:
Anseia por novos sabores
Existe algo chamado saciedade sensorial específica – e pode ter algo a ver com o porquê de ter sempre “espaço para a sobremesa”.
Quando se come algo – algumas coisas farão com que se decida que é altura de parar de comer.
Um dos principais factores é a plenitude e a fome.
Mas outro factor realmente importante é o quão ‘interessante’ se encontra o alimento.
Depois de comer um prato de comida saborosa com um tipo de perfil de sabor, acabará por se aborrecer. E isto irá contribuir para a razão pela qual se deixa de comer.
No entanto, o seu corpo anseia por variedade.
Por isso quer um novo sabor (digamos algo doce…. como gelado ou chocolate!) simplesmente porque é ‘novo’ ou diferente.
Então como é que se contorna isto?
Eu recomendaria a sua refeição principal comer até à satisfação… isto significa que deixa de comer antes de estar cheio (mais sobre isto no meu livro).
E se tiveres o desejo de algo doce, escolhes algo como uma menta ou um pedaço de chocolate ou um pouco de fruta ou iogurte.
P>Sete apenas uma boca cheia de algo ‘novo’ deve ajudar a tirar o desejo.
Coma com prazer – sem uma dose lateral de culpa.
Em 2010, ainda estava a debater-me com o binge eating. Agora ajudo os outros a aprender como parar de comer binge e emocionalmente para sempre com o Programa Keep it Real 🙂Sentimo-nos privados
Quando nos sentimos emocionalmente privados de comida, podemos comer, e comer, e comer… e nunca nos sentimos realmente satisfeitos.
Como mencionei acima, aborrecemo-nos de coisas que comemos muito. Mas evitar algo torna-nos mais interessados nisso.
Se no fundo da sua mente, sentir que não lhe é permitido comer um determinado alimento (como massa ou manteiga de amendoim directamente do frasco), parecerá sempre ‘interessante’ para si.
É por isso que a criação de uma lista de alimentos “maus” ou “proibidos” é uma forma de pensar que cria uma sensação de falta, deixando-o insatisfeito, por muito que coma.
Sentir-se culpado por comer seriamente é uma seca – já lá estive – e tira completamente a alegria da hora das refeições e da comida deliciosa.
Eu costumava ser um comedor de fartura e emocional – mas apenas porque estava SEMPRE a tentar ser bom.
Se sentir que pode simplesmente comer e comer e comer (algo que pode ser descrito como binge eating) então vá ter uma conversa com o seu médico sobre binge eating disorder.
Necessita de mais equilíbrio
Mas há uma razão pela qual os dietistas recomendam a inclusão de cada um dos grupos alimentares chave em cada refeição.
Drumroll, por favor…
É porque comer refeições equilibradas mantém a barriga mais cheia durante mais tempo, o corpo energizado e o cérebro brilhante.
Por isso, da próxima vez que estiver a preparar o jantar ou a comer fora, verifique se a sua refeição inclui:
- Uma porção de gordura saudável – por exemplo, abacate, azeite extra virgem, nozes
- alguns hidratos de carbono de queima lenta – por exemplo, batata doce, arroz castanho, pão integral
- Um pouco de proteína magra – por exemplo, peixe, frango, feijão, nozes, tofu
Entao carregue o resto da sua refeição com vegetais.
Este humilde hat-trick ajudará a mantê-lo satisfeito por muito mais tempo do que evitar completamente hidratos de carbono ou gorduras – e também garantirá que está a obter os nutrientes de que o seu corpo necessita para ser saudável.
Muitas dietas modestas têm tudo a ver com o corte de grupos alimentares inteiros. Não me refiro a esse tipo de disparate.
O problema de cortar grupos alimentares inteiros é que isso cria um desequilíbrio no seu corpo – sente-se fome porque o seu corpo ainda anseia por algo que precisa literalmente de funcionar. Não se compare com outras pessoas ‘grávidas’
E se me perguntar, tentar comer como um homem das cavernas paleolítico em 2019 (ou em qualquer ano, aliás) não é, bem… algo que um profissional de saúde respeitável recomendaria.
Felizmente, você, meu amigo, esperto o suficiente para saber isso – e é por isso que está aqui.
Se quiser receitas fáceis, saudáveis e rápidas que incluam todos os grupos alimentares chave, suba a bordo do Back to Basics lifestyle.
Não está a comer o suficiente
Aqui está uma coisa (de muitas) que eu sei ser verdadeira:
Se comer numa refeição, é provável que acabe por comer mais na refeição seguinte.
O problema de comer mal ao pequeno-almoço ou ao almoço (há aquela irritante falácia de “tentar ser bom” outra vez), é que é muito mais provável que coma em excesso ou se alimente em excesso, porque está completamente queimado e a morrer de fome por correr vazio.
É melhor comer um almoço substancial cheio de gorduras saudáveis, carboidratos de queima lenta e proteínas magras, um trio potente que o manterá energizado enquanto corre por aí a ser o seu melhor eu.
Um almoço sólido significa que pode desfrutar de um jantar mais leve (embora equilibrado) antes de se deitar na horizontal durante, idealmente, mais de 7 horas.
Não está a comer vegetais e frutas suficientes
Já ouviu 86.000.000.001 vezes – coma os seus vegetais, pessoal!
Apenas 5% dos australianos comem frutas e vegetais suficientes.
Vegetables bulk out your meals, giving you plenty of roughage to fill your stomach… Isto ajuda-o a sentir-se cheio.
Qual é o tamanho de uma porção de legumes?
1 porção = o tamanho do seu punho fechado.
Dietianos (e praticamente todos os profissionais de saúde) recomendam-lhe 5-10 porções de legumes por dia.
É muitos legumes, eu sei!
Quando se trata de fruta, o Guia Australiano para uma Alimentação Saudável recomenda que o objectivo seja servir 1-2 diariamente.
Abastecer o seu pequeno-almoço, almoço e jantar com alguns legumes e frutas sorrateiros irá adicionar mais aspereza, fibra e volume à sua refeição, ajudando-o a sentir-se mais satisfeito.
Aqui estão alguns furtivos hacks que pode experimentar hoje para aumentar a sua ingestão de fruta e vegetais:
BREAKFAST
- Moedas de banana em manteiga de amendoim em torradas
- Popa um punhado de espinafres ou abobrinhas congeladas no seu smoothie
Serve os seus ovos com um lado de tomate cereja e abacate
LUNCH
- Bulk up Thai takeaway pedindo vegetais extra
- Chop up any and all veggies in your fridge, abrir uma lata de atum e adornar com o seu molho preferido
li>Snack on a carrot between meals – ou pickles!
DINNER
- Beba um jantar rápido e saudável num tabuleiro como este ou este.
- Diga um lote gigante de bolonhesa de lentilhas com cenouras e cogumelos e congele as sobras (aceda à minha receita favorita em Voltar ao Básico!).
Este Fajita Bake (receita de Voltar ao Básico) está carregado de vegetais – mas também carregado de sabor.
Pode ter sede
É fácil confundir fome com sede. As sensações são semelhantes, especialmente depois de comer.
Para evitar confusão, gosto de ter (e terminar) um grande copo de água em cada refeição.
E levar uma garrafa de água consigo para onde quer que vá também ajuda. Prefiro uma garrafa de água em estilo térmico para manter a minha água fria todo o dia.
Não tem a certeza se está a beber o suficiente? Sorte de urina! É super fácil – basta verificar a sua urina:
- Se for amarelo claro ou claro e não tiver cheiro, está a beber o suficiente.
- Se for muito amarelo e tiver um cheiro forte, precisa de beber mais.
Estás sempre a desejar algo doce
Às vezes podes notar que tens desejos doces depois de uma refeição… mesmo que não tenhas realmente fome.
Se isto lhe parecer familiar, veja o meu post no blog sobre como parar os desejos de açúcar depois das refeições principais.
Se procura receitas rápidas e saudáveis que façam o seu paladar dançar um pouco E satisfazer a sua fome por mais tempo, veja o meu programa de estilo de vida Voltar ao Básico.
