Sacramento nem sempre foi conhecido como um destino alimentar, mas com um interesse renovado em ingredientes locais e muitos novos restaurantes abertos nos últimos anos, cada vez mais pessoas vêm aqui apenas para a sua cena alimentar. Uma vez que Sacramento está localizado mesmo no coração do vale agrícola da Califórnia, há uma abundância de ingredientes frescos, o que significa que “de quinta para a mesa” é a norma aqui. Nos bons restaurantes da cidade, encontrará ementas sazonais que utilizam produtos cultivados localmente e incluem os nomes das quintas. Aqui estão as minhas 30 selecções para onde comer em Sacramento, incluindo os meus restaurantes preferidos para crianças em Sacramento. Aproveitem, e digam-me os vossos favoritos!
Where to Eat in Sacramento:
Hook & Escada:
Um dos nossos restaurantes favoritos em Sacramento. Adoramos todo o seu menu, mas normalmente viemos para o seu happy hour descontraído mas delicioso. Bónus: eles têm um menu vegan, servem cerveja Fieldwork, e têm o servidor mais bonito e amigável da cidade! (Espero que seja o vosso servidor!)
Não falhem: A salada mista de verduras (é uma salada perfeita que muda sazonalmente), as suas massas frescas feitas em casa, e as suas sobremesas ricas.
Onde: 1630 S St.
Coelho vermelho:
P>P>Pote para mordidas saborosas de happy hour e cocktails feitos com os ingredientes mais frescos
Não faltar: O seu happy hour, especialmente os tacos de rua, e os seus fantásticos cocktails. Adoramos a mina de sal de Cracóvia.
Onde: 2718 J St.
Centro:
Não é a melhor comida mexicana que alguma vez comi, mas este lugar aguenta-se com um sólido menu de happy hour, bons cocktails, e (geralmente) lugares fáceis. Além disso, têm alguns artigos vegetarianos e um menu de tacos e burritos fácil de escolher – dois. Kid friendly.
Não falhar: A mula e tostadas de pollo da Cidade do México no Happy Hour
Onde: 2730 J St.
Todo un Poco:
O meu lugar preferido para a comida mexicana em Sacramento está na verdade localizado em Elk Grove, mesmo ao largo de I-5. A chef traz aos seus pratos os sabores autênticos do seu país natal, o México. Mas notará tanto a cozinha mexicana como a italiana, porque ela tem uma vasta experiência com ambas. Ela também usa os seus conhecimentos de vinho para elaborar uma lista de vinhos impressionante. Bónus: a obra de arte! Kid friendly.
Não falhe: O amostrador para um pouco de tudo, a toupeira, a salada Los Cabos, e La Bandera (a melhor garrafa de enchilada para um com queijo, um com frango e um com papas e rajas)
Onde: 9080 Laguna Main St.
Outros restaurantes mexicanos para experimentar: Cielito Lindo (yum), Tres Hermanas (um clássico de fave em Sacramento), e Cantina Alley (hora da sua visita para evitar as multidões)
Thai Basilada:
Este lugar existe há anos e tem sido sempre o meu lugar favorito para a comida tailandesa em Sacramento. A comida tem um sabor extra fresco com ervas aromáticas e molhos não muito ricos. Kid friendly.
Não perca: Tudo aqui é bom, mas gosto especialmente da beringela picante e do caril de salmão especial e da refeição infantil para crianças
Onde: 2431 J St.
Andy Nguyen:
P>Alojado por um monge budista, este restaurante vietnamita serve apenas comida vegetariana com vegetais frescos e uma variedade de substitutos de carne.
Não faltar: Alguns dos nossos pratos favoritos são Compaixão Sem Limites, Pote de Barro da Existência Pacífica, e Sabedoria Suprema. As sopas, pratos de massa e smoothies também são bons.
Onde: 2007 Broadway
Pushkin’s Kitchen:
Este lugar foi atingido e falhado para mim, mas é um dos restaurantes mais populares da cidade (veja a fila para o brunch de fim-de-semana!). Pushkin’s fez o seu nome localmente com a sua padaria sem glúten e mais tarde expandiu-se com o seu restaurante completo, que serve comida fresca ao estilo da Califórnia com pães sem glúten e menus veganos e não veganos.
Não perca: Torradas de abacate com ovos escalfados e o bolo de café de framboesa. Tente vir aqui tomar o pequeno-almoço durante a semana para evitar essas longas filas de fim-de-semana.
Onde: 1813 Capital Ave.
Selland’s:
A família Selland possui uma rede de restaurantes locais que se concentra em comida caseira com ingredientes locais. A comida no Selland’s Market Cafe não é óptima, pela minha experiência, mas é uma boa escolha por outras razões. Encomenda ao balcão (mas isso não significa que seja rápido). Há um grande pátio ao ar livre, o que facilita encontrar um lugar para se sentar. Há muitas opções, desde sanduíches e saladas a pratos quentes e pizza. Há também uma boa selecção de cerveja e sobremesas tentadoras. E se vier à noite, veja o seu jantar de 25 dólares para dois – um prato especial para dois e uma garrafa de vinho por apenas 25 dólares! Kid friendly.
Não falhe: O jantar de $25 para dois e as suas entradas quentes
Onde: 915 Broadway ou 5340 H St.
OBO’:
Sou um otário da comida italiana, e a comida aqui não desilude. Propriedade da Selland’s (acima), o conceito da OBO é o mesmo – encomenda-se ao balcão a partir de uma variedade de pratos quentes e frios e pizzas a lenha. E tal como a Selland’s, a OBO’ oferece um jantar de 25 dólares para dois com uma garrafa de vinho. Kid friendly.
Não falhe: As massas feitas em casa e jantar de $25 por dois
Onde: 3145 Folsom Blvd
Tower Cafe:
Uma paragem clássica de Sacramento é o Tower Cafe, que se senta ao lado do Tower Theater e da antiga localização do Tower Records original. O menu aqui é eclético – os huevos rancheros são servidos ao lado de caril verde tailandês e jambalaya. E o jardim exterior é um dos locais mais agradáveis da cidade para comer. Dica: não tente o brunch de fim-de-semana, a menos que não se importe de esperar na fila. Kid friendly.
Não falhe: A tosta francesa sazonal. Esta baguete de creme encharcada em compota de fruta sazonal há muito que é a sua especialidade; outros lugares tentam copiá-la, mas nenhum o faz tão bem como a Torre. Para almoço e jantar, experimente a salada de frango brasileira, bolos de caranguejo, e caril de salmão.
p>Onde: 1518 Broadway
Federalist Public House:
O que me atraiu para este lugar foi a arquitectura – o restaurante é na realidade sete contentores de embarque que foram montados num beco em Midtown. Mas a comida e o ambiente casual fazem-nos voltar. Além disso, eles têm um menu vegan e servem o Impossivel Burger todas as quintas-feiras à noite. Kid friendly.
Não falhe: A selecção de cerveja local, entradas de falafel e pizzas a lenha
Onde: 2009 Matsui Alley
Mãe:
p>P>Eu sou vegetariano desde os 20 anos de idade, por isso aprecio sempre um bom menu vegetariano. A mãe serve apenas aquilo a que eles chamam comida “americana, sem carne e cobiçável”, e é tão, tão boa. A ementa aqui é pequena mas muda sazonalmente, por isso há sempre algo novo para experimentar. Note-se que por estar localizado no centro da cidade, pode estar ocupado durante a hora de almoço nos dias de semana.
Não falhe: O hambúrguer de cenoura e chili verde
Onde: 1023 K St.
Hawks Public House:
Já comi aqui apenas uma vez, mas tudo foi preparado e apresentado com tanto cuidado que pus imediatamente este lugar no topo da minha lista de restaurantes favoritos em Sacramento. Além disso, eles têm happy hour 7 dias por semana!
Não faltar: As batatas fritas caseiras com molho de cebola caramelizada para uma entrada e o almoço da Casa Pública: maravilhosamente servido numa tábua de madeira, este almoço perfeito vem com uma pequena sanduíche, uma chávena de sopa ou salada de verduras da quinta, e uma mini sobremesa
Onde: 1525 Alhambra Blvd.
Italiano quente:
Se somos frequentadores regulares de um restaurante em Sacramento, é este. É a escolha preferida dos meus filhos, e todos nós saímos satisfeitos de cada vez. A vibração é ultra-hip com uma reviravolta italiana. Vespas, camisolas de futebol, Fiats e bicicletas de cruzeiro decoram frequentemente o interior. É uma boa escolha para almoçar aos fins-de-semana – terá praticamente o lugar só para si enquanto o resto da cidade se carrega de brunch faire mais tradicional. E eles têm uma cerveja Fieldwork rotativa. Kid friendly.
Não falhe: Os nós de alho, a salada Belinelli, e para as pizzas, recomendo o Murino (gorgonzola, peras e mel), Fiori (prosciutto, rúcula, óleo de trufas), e Pirlo (a pizza vegetariana perfeita). Note-se que pode obter qualquer salada em cima da crosta de pizza – recomendo mergulhá-la no seu incrível óleo de alecrim.
p>Onde: 1627 16th Street
Masullo:
Esta junta de bairro em Land Park é uma das minhas preferidas pessoais porque adoro comida italiana simples e limpa. Aqui são servidas pizzas à lenha feitas à moda napolitana, juntamente com saladas que incorporam os ingredientes mais frescos cultivados pelos amigos. Kid friendly.
Não perca: A tábua de queijos, salada sazonal, e qualquer das suas deliciosas pizzas
Onde: 2711 Riverside Boulevard
Kru:
p>p>Chefs de Sacramento que mais admiram, e é provável que se ouça o nome de Billy Ngo algumas vezes. Se quiser experimentar uma abordagem inovadora e contemporânea à cozinha japonesa, este é o lugar.
Não perca: As especialidades sazonais e os sushi simplesmente perfeitos de Kru
Onde: 3135 Folsom Blvd
Paragary’s:
Um menu de comida fresca inspirada na cozinha francesa e belo interior que o transporta para um bistrô francês
Não faltar: Os ovos Benedict e as tostas de abacate chiques para o brunch
Onde: 1401 28th St.
Aioli:
Vemo-nos aqui desde que nos mudámos para Sacramento há mais de 15 anos, e é onde frequentemente escolhemos para uma refeição especial de ocasião. Aioli serve tapas espanholas e entradas na acolhedora sala de jantar ou no pátio do jardim lá atrás.
Não perca: A salada sazonal, os mexilhões, e os mariscos calientes (pratos quentes de marisco)
Onde: 1800 L St.
Grange:
Chef Oliver Ridgeway leva a um nível completamente novo, listando as quintas locais que cultivam os ingredientes e fazem compras nos mercados locais de agricultores para inspirar os menus sazonais. Além dos requintados alimentos e bebidas, Grange é um belo espaço histórico mesmo no coração do centro da cidade.
Não perca: O menu muda frequentemente, por isso peça recomendações ao seu servidor.
p>Onde:p>Leia mais: Em Sacramento, uma experiência de fazenda para trabalhar no Grange
Magpie:
Foi divertido ver este pequeno restaurante crescer durante a última década. Costumava servir salada e saborosas sandes, desde carne de porco puxada a Banh Mi e truta fumada. O menu evoluiu para incluir tarifas mais sofisticadas, como o sunchoke e o fennel slaw ou o fancy mac & queijo com couves de Bruxelas e bacon, mais cocktails e uma boa carta de vinhos focalizada no Norte da Califórnia.
Não perca: as amêijoas e batatas fritas com caldo de funcho e açafrão, Banh Mi, e sopa com torradas perfeitas
Onde: 1601 16th St
O Aguadeiro:
Um antigo favorito para refeições de ocasião especial, o Aguadeiro apresenta os ingredientes locais mais frescos no seu menu inspirado no norte de Itália e sul de França.
Não perca: o prato de queijo, saladas e vieiras
Onde: o prato de queijo, saladas e vieiras
2000 Capitol Ave
Bacon & Manteiga:
Provavelmente o pequeno-almoço mais criativo e saboroso pode ser encontrado em Bacon & Manteiga. O restaurante concentra-se na comida de quinta para mesa e ingredientes comprados nos mercados agrícolas locais. Adoro a comida, mas os pratos são um pouco pesados para mim. Kid friendly.
Não falhe: Tudo aqui é bom, mas as tostas francesas e as sandes de bolachas são os favoritos locais
Onde: 5913 Broadway
Orphan:
Orphan é o meu lugar preferido para o pequeno-almoço em Sacramento porque é um dos poucos lugares onde as escolhas do pequeno-almoço são realmente saudáveis. A comida é simples mas saborosa, com sabores latinos ocasionais e um menu maioritariamente vegetariano e vegetariano. Algumas dicas: é um lugar pequeno e popular, por isso espera-se multidões, especialmente aos fins-de-semana; deixar alguns minutos extra para encontrar estacionamento na rua; e trazer dinheiro (ou usar o seu multibanco). O pequeno-almoço é servido diariamente 7-2 e um menu de almoço também está disponível 11-2. Kid friendly.
Não faltar: O café e os ovos Lulu ou Abacate Scramble
Onde: 35th & ruas C
The Rind:
Sacramento tem a sorte de ter um restaurante que é tudo sobre uma das minhas coisas favoritas, o queijo. Além das tábuas de queijo, existem variações divertidas de mac & queijo (com lagosta ou maçã e nozes) e queijo grelhado (com doce de manga ou maçã Fuji e prosciutto). Todos estes queijos são perfeitos para emparelhar com as suas extensas selecções de cerveja e vinho. E, surpreendentemente, há até um menu vegetariano. É frequentemente apinhado, por isso escolha cuidadosamente a hora.
Não perca: o queijo & tábuas de charcutaria emparelhadas com uma cerveja ou vinho local
Onde: 1801 L St #40
Na minha lista para experimentar: Ten Ten Room, La Venadita, Mulvaney’s, and the Jungle Bird
As melhores cervejarias de Sacramento
30 coisas para fazer em Sacramento
p>Os 10 melhores restaurantes da Rede Alimentar em Sacramento