¿Eres de los que les gusta la pizza caliente o templada?

Cuando pienso en el queso elástico, la corteza crujiente con los diferentes y suntuosos ingredientes, sé que es así como me gusta. Me gusta caliente del horno o al menos templado, pero nunca frío. Por eso también soy de los que querrán saber cómo calentarla cuando se enfríe.

Desde luego, comer pizza es la forma más fácil de servir una comida, ya sea para tu pequeña familia o para una gran fiesta. Hoy en día, ni siquiera se puede celebrar una fiesta sin conseguir pizza de las cadenas de restaurantes o cocinarla.

Supongamos que la vas a comer un poco más tarde; es inevitable que se enfríe si la has pedido antes. Siempre quieres que mantenga la temperatura que ya tiene. Conozco a algunos de mis amigos que disfrutan de la pizza fría, pero no todos lo hacen. Esto es lo que nos plantea la pregunta de cómo puedes mantener la pizza caliente.

Como queremos que mantenga la temperatura y a la vez conseguir la misma corteza crujiente, tendrás que hacer lo siguiente para mantener la temperatura.

¿Qué temperatura mantendrá la pizza caliente?

Por mucho que quieras mantener la pizza caliente, no quieres que se queme, así que tienes que mantenerla a una temperatura segura. Cuando tienes el horno a 170°F, harás que mantenga el calor durante el tiempo que necesites.

Los mejores métodos a utilizar para mantener la pizza caliente

1. Poner la pizza en el horno con su caja aún puesta

Debo decir que la forma más fácil de mantener la pizza caliente es utilizar el horno. Si la vas a comer un poco más tarde, pídela más tarde o regula la temperatura usando el horno. Este puede ser el mejor método que incluso funciona de forma eficiente. El secreto, eso sí, es ponerlo a la temperatura más baja.

Imagen: Pizzería Slice

Sólo asegúrate de mantenerla a 180°F para asegurarte de no hacerla seca o quemarla. Sé lo que estás pensando ‘¿no se quemará la caja? Bueno, no se quemará de todos modos siempre que mantenga la temperatura por debajo de los 400°F. Así que asegúrese de mantener la temperatura a menos de 300°F.

Cuando se dé cuenta de que el horno se está calentando demasiado, entonces puede apagarlo. Aún así, después de apagarlo, por favor déjelo en el horno a pesar de todo.

Esta baja temperatura conseguirá entonces la temperatura similar a la del horno en la caja de la pizza sin llegar a quemarla.

¿Por qué dejar la caja encendida cuando la ponga en el horno?

La esencia de la caja es asegurar que no se sobrecocine, pero también que no se moje y quede empapada.

Recuerda mantener las solapas de vapor abiertas para que puedas evitar que la corteza se vuelva chiclosa.

Ten en cuenta que, si bien puedes usar el cartón, puede dejar tu pizza con olor a los químicos que usaron para hacerla. Por eso lo ideal es utilizar una piedra en su lugar.

2. También puedes usar la piedra del horno.

La forma más fácil de cocinar tu pizza es utilizando la piedra. Y si ya la tienes en tu casa, entonces estás bien. Puede funcionar correctamente para ofrecer la temperatura perfecta de su pizza en el horno.

Tenga en cuenta que su piedra para pizza tarda mucho tiempo en calentarse, principalmente cuando utiliza la piedra de cordierita. Por lo tanto, ajústela a unos 200 °F pero déle hasta 50 minutos. Así que la esencia es asegurarse de que se calienta lo suficiente como para que el calor se extienda sobre la pizza durante más tiempo.

Lo siguiente que hay que hacer es poner la pizza sobre la piedra y dejarla estar. Además, recuerda apagar el calor.

Lo bueno, también, es que no permitirá que el hechizo químico se extienda sobre la pizza ni que se empapen. La pizza se mantiene tan buena como la compraste.

3. El papel de aluminio

Por supuesto, si quieres que la pizza mantenga una textura caliente y crujiente, necesitas usar papel de aluminio. Aunque no lo creas, el papel de aluminio te ayudará a conservar la temperatura hasta tres horas.

Imagen: Pizzería Slice

Si, por tanto, has tenido invitados pero has pedido la pizza antes, úsalo. Lo bueno es que, lo más probable, es que ya tengas el papel de aluminio en tu despensa.

Entonces, mételo en el horno que ya está precalentado a unos 400°F, y luego déjalo en el horno durante al menos 8-10 minutos. Además, puedes darle tiempo para ver que empieza a tener el queso burbujeante.

Lo bueno es que mantendrás tu pizza caliente el tiempo que necesites. Eso sí, recuerda hacerlo dentro del margen de 3 horas como máximo. El otro secreto entonces es usar este método junto con el de la piedra para pizza. Esto te dará el encanto perfecto para mantener la pizza caliente.

Sabes que la piedra retiene la temperatura, y por lo tanto transferirá la misma temperatura a la pizza en el papel de aluminio.

¿Cómo mantener la pizza caliente sin horno?

4. Puedes usar el microondas.

Sé que el microondas no es una de las mejores opciones para usar cuando quieres calentar la pizza pero fíjate que funciona. Simplemente no es la mejor opción comparada con las opciones que ves aquí.

Imagen: Pizzería Slice

Aunque, por supuesto, podrías usar el microondas para mantener tu pizza caliente. Digamos que puedes recalentarla aquí.

• Coge el plato apto para microondas y pon las porciones de la pizza en el plato. El punto, sin embargo, es asegurarse de darle espacio.
• Si quieres, entonces puedes colocar un recipiente con un poco de agua cerca del plato. La esencia aquí entonces es asegurarse de que tiene una corteza húmeda todavía.
• Ahora debe ponerlo al 50 o 60% y calentarlo durante 40 a 60 segundos.
• No espere tener los mejores resultados cuando use el microondas, recuerde. Funcionará de vez en cuando. Si miras a tu alrededor y notas que no hay otro método que puedas usar, entonces considera usar la opción del microondas para obtener los mejores resultados.

5. El método de la sartén

También puedes utilizar el método de la sartén para mantener la pizza caliente. Si tienes la sartén antiadherente, entonces puedes usarla para mantener la pizza caliente. Así que si no tienes el horno o incluso tienes muchas pizzas que necesitas calentar, utiliza la sartén.

En primer lugar, coloca la pizza en el fuego con temperatura alta. Tómate el tiempo necesario para calentarla a 2-3minutos. Recuerda que quieres mantener la corteza de la pizza crujiente. Pero luego no quieres que se queme.

A continuación, baja el fuego a medio. Así debes dejar que el queso quede un poco líquido, y la salsa debe estar salseada. Si no puedes dejar que el queso se licúe, debes cubrirlo con la tapa y evitar que se queme.

Lo único que hay que evitar es que se queme. En este caso, también puedes utilizar la sartén de hierro fundido ya que conservará la temperatura un poco más.

¿Cómo mantener la pizza caliente en el coche?

Una de las formas más sencillas de tener una cena completa es pedir la pizza en el hotel. Cuando acabas de pedirla, quieres que se mantenga caliente antes de entrar a comerla. Pero, ¿cómo la mantendrás caliente? A continuación te presentamos los sencillos trucos que puedes utilizar para mantener la pizza caliente.

También sé que quizás el más reciente repartidor de pizzas pueda beneficiarse de esta información, como verás.

Mantén la tapa de la caja puesta

Como estamos utilizando una caja, si la dejas abierta, la pizza se enfriará. Así que entonces debes asegurarte de que la tapa está bajada. El otro problema es que cuando se abre, entonces puedes tener los toppings esparcidos por todas partes.

Asegúrate de que la tapa está bien puesta, y puedes abrirla una vez que estés en casa. La forma más fácil de fijarla o de mantener la tapa cerrada es:

Coge una botella de refresco y luego ponla debajo de la caja de pizza.

También puedes poner otra en los laterales, para que quede estable. Esto significa que se mantendrá plana sobre el asiento, limitando así el movimiento. Esta es también la razón por la que las coberturas no se esparcirán por todas partes mientras conduces.

Usa un calentador de asiento.

Este es otro de los hacks que puedes utilizar para tus pizzas.

Pues debes saber que la mayoría de los coches tienen calentadores de asiento. Así no te calentarás a ti mismo en lugar de calentar la pizza.

Así que sólo debes poner la pizza en el asiento y luego encender el calentador de asiento.

Desde luego, esta es la mejor solución, sobre todo si sospechas que puedes tardar más en la carretera. Ya sabes, con los atascos nunca podemos saber estas cosas.

Esta es la mejor manera de mantener la pizza caliente y lista para su uso. Pero para que esté aún más caliente, debes utilizar la toalla o manta para cubrir la caja de la pizza. Esto también hará que conserve el calor perfecto.

Bolsa aislante para pizzas

Por supuesto, debes saber que el mercado cuenta con las exclusivas bolsas que los repartidores de pizza utilizan en ocasiones. En ella puedes meter la caja de la pizza y luego irte a casa. La pizza llegará a casa, permaneciendo bien caliente.

¿Cómo la mantendré caliente cuando vaya al picnic?

A todos nos gusta salir y darnos un capricho familiar o personal. Pero lo último que quieres cuando estás allí es comer comida fría. Así que vamos a enseñarte cómo asegurarte de que vuelves a comer la pizza caliente.

Usa un hornillo portátil.

Sabes a qué nos referimos cuando decimos que puedes llevar el hornillo para llegar a cualquier sitio que necesites. Luego lo utilizarás para calentar tu pizza favorita justo antes de comerla. Vas a Amazon y consigues una estufa de tamaño compacto que utilizarás para asegurarte de que sigues comiendo la comida en buen estado.

Sabes que, a este ritmo, puedes poner la estufa en cualquier lugar y luego calentar la pizza antes de escucharla. Sin embargo, en la mayoría de los casos, tendrás que calentar la pizza en aproximadamente una hora.

Bolsas aislantes

Probablemente hayas visto estas opciones más a menudo. Funciona además para mantener tu comida a la temperatura justa. Es una opción más económica para mantener tu comida caliente. Te vienen en diferentes tamaños. Puedes tener tamaños más grandes y otros más pequeños, lo que significa que puedes elegir cuán grande o pequeño quieres que sea.

Podrías usar la nevera para mantener tu comida caliente.

Si no conocías otra forma de mantener tu comida y tu pizza caliente, entonces tenemos una nevera para ti. Aunque está diseñada para situaciones de enfriamiento, mantendrá la pizza caliente también. Sí, has oído bien, estoy diciendo calentar la pizza.

Por lo tanto, para que funcione, consigue dos ladrillos y envuélvelos con el papel de aluminio. Ahora empieza a calentar los ladrillos a 300F y deja que se calienten durante unos 20 minutos.

A continuación, pon un periódico en la superficie de la nevera. Luego pasa a colocar las piedras o ladrillos en el suelo de la nevera.

Ahora coloca la pizza sobre los ladrillos. A continuación, cúbrela con otra toalla que también formará el aislamiento. Con eso, podrás mantener la temperatura durante más tiempo.

Empieza a usar la manta caliente.

Este es el método sencillo para mantenerla caliente. Y de la misma manera que la manta nos mantiene calientes, mantendrá la pizza caliente.

Tendrás que poner la caja de pizza en la manta caliente y luego cubrir las cajas de pizza. Si puedes, guarda la caja de pizza y dobla la manta en cuatro capas. Esto retiene el calor dentro de la pizza.

Entonces, ¿cuál es la mejor manera de mantener la pizza caliente?

Yo diría que la mejor manera de mantener la pizza caliente es usando el horno. Todos los demás métodos mantendrán la pizza caliente, pero puede que no mantengan el calor durante mucho tiempo. Quieres que mantenga la temperatura sin que se queme realmente.