¿Has probado los brownies de calabaza? Tienen el delicioso sabor de la calabaza combinada con el chocolate en forma de brownies ricos, masticables y con sabor a chocolate. Estos increíbles brownies de calabaza son un postre otoñal fabuloso
Está en marcha. La temporada de calabazas que es. Yo estoy preparada para ello. Quiero decir, vamos, la calabaza es una verdura, por lo que es prácticamente un alimento saludable!
Okay, tal vez eso es un poco exagerado, pero no lo cuestionaré si no lo haces. ¿Brownies de calabaza?
Receta de brownies de calabaza
Esta sencilla receta de brownies de calabaza se prepara fácilmente. Estamos hablando de tal vez cinco minutos más de lo que tomaría hacer una mezcla de caja. Así que básicamente lo que estoy diciendo es que estos brownies de calabaza son tan fáciles como hacer brownies de una caja. Pero mucho mejor, no puedo esperar a que los pruebes.
En nuestra familia los brownies son siempre un postre favorito. Esta receta es una forma estupenda de darle el popular toque de especias de calabaza a ese postre favorito.
Una de las razones por las que me gustan tanto los brownies es que son muy fáciles de transportar, y estos brownies de calabaza no son una excepción. Son perfectos cuando necesitas llevar un postre de otoño o de calabaza a una fiesta o reunión.
Si eres más amante de los blondies que de los brownies, te tengo cubierto. Echa un vistazo a mis blondies de calabaza masticables. Se pueden hacer con o sin centro de caramelo. Y si lo que te gusta es el chocolate, entonces opta por mis BROWNIES FÁCILES.
Cómo hacer brownies de calabaza
Los ingredientes de estos brownies de calabaza son bastante sencillos.
Si bien yo usé chispas de chocolate en estos, puedes omitirlas o cambiarlas por nueces o pacanas.
Asegúrate de usar calabaza enlatada y no mezcla de pastel de calabaza o relleno de pastel de calabaza. Estos productos tienden a estar uno al lado del otro en los estantes de las tiendas. Simplemente comprueba que tienes el correcto.
Hablando del relleno de pastel de calabaza en lata, simplemente di que no. El pastel de calabaza es TAN fácil de hacer. ¡Si aún no estás haciendo tarta de calabaza desde cero, mi receta de tarta de calabaza fácil te convencerá de cambiar eso.
Por ahora volvamos a hacer esta receta de brownies de calabaza!
Brownies de calabaza fáciles
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Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla
- 6 oz de chocolate semidulce o agridulce picado
- 2 tazas de propósito
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 4 huevos grandes a temperatura ambiente.
- 1 1/4 tazas de puré de calabaza, no de mezcla para pastel de calabaza
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de calabaza pie spice
- 1/3 de taza de chispas de chocolate para la parte superior opcional
-
Precalentar el horno a 350 grados F. Forrar un molde para hornear de 9×9 con papel de aluminio o papel pergamino. Rocíe el fondo del molde forrado con aceite antiadherente.En una olla pesada a fuego lento, derrita la mantequilla y el chocolate, revolviendo hasta que esté suave y derretido. Retirar del fuego y reservar.Con una batidora eléctrica, combinar el azúcar y los huevos y batir hasta que estén muy bien combinados. Añadir la harina, la levadura en polvo y la sal y remover hasta que se combinen, pero sin mezclar demasiado.Dividir la mezcla de huevos, azúcar y harina de manera uniforme en dos cuencos. En uno de los tazones agregue la mezcla de chocolate derretido y revuelva hasta que se combinen. En el otro tazón, agregue la calabaza, el aceite y las especias a la mezcla y revuelva hasta que se combinen.Coloque la calabaza y las masas de brownie en el molde de 9×9, y use un cuchillo para hacer girar las masas juntas. Si se añaden chips de chocolate a la parte superior, espolvorear en la parte superior de la masa. Hornee durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga casi limpio. Dejar enfriar en una rejilla antes de servir.
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Publicado originalmente en agosto de 2015