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¡Las pacanas asadas con arce son tan adictivas! Son súper fáciles de preparar y, por supuesto, tan flexibles, en el sentido de que puedes cambiar los frutos secos y los condimentos para adaptarlos a tus propias papilas gustativas.
Aquí, he utilizado nueces pecanas con sirope de arce y un batido de sal marina.
La combinación de esos dos simples sabores funciona realmente bien y esto sin duda hace que sea un gran aperitivo.
Sólo tardé unos minutos en prepararlo, así que cuando usaba el horno de todos modos, simplemente hice una tanda rápida de estos frutos secos y los metí en el horno mientras tenía otras cosas cocinándose.
Muy fácil y se conserva en un recipiente durante bastante tiempo. Los míos duraron 2 horas y se acabaron, pero imagino que se conservarán un par de semanas. Sólo hay que darle una buena sacudida al recipiente si los frutos secos se pegan. Genial para meriendas, fiestas y noches de cine.
Tenemos una gran variedad de deliciosas recetas de frutos secos, así que si tienes una fiesta, podrías hacer varias recetas de frutos secos diferentes y servirlas en cuencos para que tus amigos elijan ellos mismos.
También puedes hacerlos y añadirlos a un poco de granola, o a una tarta de queso, como nuestra Tarta de Queso con Miel Cremosa (yo los utilicé como decoración), o para añadirlos en la propia masa de la tarta, como en nuestro popular Coffee Pecan Pound Cake.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Rendimiento: 1 taza de nueces
Ingredientes
1 taza de nueces de pacana
2 – 3 cucharadas de sirope de arce
3/4 cucharaditas de sal marina
1. Precalentar el horno a 350 F / 180 C.
2. Forrar una bandeja de horno con papel pergamino.
3. Colocar las pacanas en la bandeja de horno.
4. Rociar jarabe de arce sobre las nueces, sazonar con sal marina.
5. Hornear hasta que las pacanas estén doradas, aproximadamente 10 minutos. Retirar del horno y con una cuchara, dar a las nueces una suave agitación para cubrir uniformemente las nueces con el jarabe y luego dejar que se enfríen completamente.
Guardar en un recipiente hermético.
TIP: Cuando coloques las nueces en el recipiente, pueden estar pegadas, así que con la tapa puesta, dale una muy buena sacudida y las nueces se separarán.
Nos encantaría que nos contaras qué te ha parecido nuestro post. Has hecho algún cambio o has añadido alguna otra golosina? Háznoslo saber en los comentarios de abajo. Gracias por leer y ¡feliz cocina!
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- 1Taza de nueces de pacana
- 2 – 3Cucharadas de sirope de arce
- 3/4Cucharadas de sal marina
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Precalentar el horno a 350 F / 180 C.
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Formar una bandeja de horno con papel pergamino.
- Colocar las pacanas en la bandeja de horno.
