Le foie est la grande station centrale (pour ainsi dire) des fonctions du corps, notamment pour le processus de désintoxication. Le plus grand organe interne, le foie se trouve dans la partie supérieure droite de l’abdomen et aide à maintenir le flux énergétique du corps en équilibre, à réguler le flux sanguin, à produire des enzymes digestives et des acides aminés, et à assurer le fonctionnement optimal du cycle menstruel. En d’autres termes, le foie est la clé de la vie. Chaque seconde de la journée, le foie filtre et détoxifie systématiquement tout ce qui pénètre dans l’organisme, des aliments aux médicaments, vous protégeant ainsi de tout empoisonnement. En tant que centre d’échange de l’organisme, le foie a la responsabilité exclusive de déterminer quelles substances sont bénéfiques pour le corps et lesquelles doivent être éliminées. Et c’est là que les phases critiques du processus de détoxification entrent en jeu.

Donner à votre foie un soin particulier au printemps vous aidera à atteindre une meilleure santé. Ce programme aidera à nourrir le foie, à régénérer les cellules et les tissus, à soutenir la purification du sang, et à énergiser et apaiser le système nerveux.

Nettoyer votre foie

La racine de pissenlit (Taraxacum officinale) est une tisane de premier choix au printemps, car elle a une longue histoire de nettoyage et de décongestionnement doux et efficace du foie. Elle est connue comme un tonique primaire du foie et offre plus de valeur nutritionnelle que la plupart des légumes. Le pissenlit aide à soulager l’inflammation et la congestion du foie en stimulant la bile. Parmi les autres herbes qui protègent le foie, citons la racine de gentiane (Gentiana lutea), le chardon marie (Silybum marianum), le rumex crispus (Rumex crispus) et la racine de raisin d’Oregon (Mahonia aquifolium). Les épices riches en chlorophylle telles que l’aneth, la menthe, l’estragon et le thym sont des détoxifiants traditionnels qui nourrissent et purifient la circulation sanguine tout en aidant le corps à digérer. Les jus de citron et de citron vert frais, diurétiques naturels, doivent être inclus dans le plan de désintoxication de printemps en raison de leurs propriétés antiseptiques, germicides et d’élimination des mucosités. Ils sont utilisés depuis des siècles comme tonifiants du foie.

Diète alimentaire détox de dix jours

Le printemps est le moment de mettre l’accent sur beaucoup de légumes frais, en particulier les légumes à feuilles vert foncé purifiants comme le chou frisé. Les aliments du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner doivent être choisis parmi les catégories énumérées ci-dessous. La liste suivante se limite aux aliments entiers, naturels et sans assaisonnement (à l’exception des épices de printemps purifiantes évoquées plus haut). Pendant ou entre les repas, buvez quotidiennement une tasse de thé de racines de pissenlit. Au petit-déjeuner ou au dîner, prenez un supplément de soutien au foie contenant une ou plusieurs des herbes pour le foie discutées ci-dessus.

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  • Huile-2 cuillères à soupe d’huile de lin biologique par jour.
  • Protéines maigres-au moins 8 onces par jour. Choisissez parmi les œufs, le poisson, l’agneau, la volaille, le faisan et la caille. Les végétariens peuvent remplacer les protéines animales par du lactosérum et des produits de soja modérés.
  • Les légumes – illimités, cuits à la vapeur ou crus, à faible indice glycémique. Choisissez des sélections riches en fibres comme les poivrons, les asperges, les haricots, les germes, les choux, les oignons, les courges, les brocolis et les tomates.
  • Fruits-2 portions entières par jour. Choisissez parmi les oranges, les pommes, le pamplemousse, les avocats, les prunes, les abricots, les nectarines et les fraises.
  • L’eau filtrée-8 verres par jour pour débarrasser le corps des déchets, garder les tissus humides et lubrifier le système.

Restez en mouvement

Après un hiver sédentaire, de nombreuses personnes traînent jusqu’à dix livres de déchets toxiques. Les programmes d’exercice qui mettent l’accent sur le cardiovasculaire, la force et la flexibilité devraient être appréciés pendant et après une désintoxication de printemps. Veillez à équilibrer vos exercices entre activités intérieures et extérieures. Essayez la marche rapide, le jogging, le tennis, la danse et les étirements. Faites de l’exercice quotidiennement pendant au moins trente minutes.

Bénéfices des packs d’huile de ricin

Depuis l’Antiquité, l’huile de ricin a été utilisée pour une variété de maladies, mais particulièrement pour celles liées au foie et à la vésicule biliaire. On pense que l’huile de ricin est capable de pénétrer jusqu’à quatre pouces dans le corps. Lors d’une conférence de l’Association américaine des médecins naturopathes à Tempe, en Arizona, en 1992, il a été rapporté que l’utilisation quotidienne de packs d’huile de ricin a entraîné un effet de normalisation des enzymes du foie et un plus grand bien-être et une plus grande énergie chez les participants à la recherche.

J’utilise fréquemment les packs d’huile de ricin comme thérapie de désintoxication pour stimuler le foie et la vésicule biliaire et extraire les toxines du corps. Vous aurez besoin d’huile de ricin pure, pressée à froid, d’une flanelle en laine (pas en coton) et d’un coussin chauffant. Pliez la flanelle en trois ou quatre couches et imbibez-la d’huile de ricin. Mettez la flanelle dans un plat de cuisson et faites-la chauffer lentement dans le four jusqu’à ce qu’elle devienne chaude, mais pas brûlante. Frottez l’huile de ricin sur votre ventre, allongez-vous et placez la flanelle chaude sur votre ventre. Fermez la flanelle avec du film plastique. Couvrez-la avec un coussin chauffant pendant une heure, en gardant la flanelle aussi chaude que possible, en toute sécurité et confortablement. Pendant la période de désintoxication, utilisez la compresse d’huile de ricin une fois par jour pendant trois jours successifs, prenez trois jours de repos, puis utilisez-la pendant trois autres jours successifs. Vous pouvez poursuivre ce régime en toute sécurité tout au long du printemps.

Ann Louise Gittleman, N.D., M.S., C.N.S., est l’une des plus éminentes nutritionnistes des États-Unis. Elle est l’auteur de The Fat Flush Plan (McGraw Hill, 2001), Eat Fat, Lose Weight (Keats, 1999), et Why Am I Always So Tired ? (Harper San Francisco, 1999).

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