ブドウの木からホップまで、オースティンにはあらゆる人の舌を満足させる地元のクラフト酒がたくさんあります。

ソムリエであれ、ビール愛好家であれ、オースティンには自分の好きな飲み物を見つける場所があります。

テキサスワインは寓話のように聞こえるかもしれませんが、オースティンではそれが現実です。

テキサスのワインは寓話のように聞こえるかもしれませんが、オースティンではそれが現実なのです。車ですぐの場所に30以上のワイナリーがあり、オースティン地域はボトルの栓を抜き、受賞歴のあるワインを飲み、ヒルカントリーを楽しむのに最適な場所です。 フレデリックスバーグに立ち寄って、12軒以上の地元ワイナリーでさわやかなシャルドネや大胆なメルローを味わってみてください。 & リトリートのウッドローズ・ワイナリーでは、オークの下でワインを楽しむことができます。

もっと身近なところでは、オースティンのあちこちにワインバーがあります。

ビール好きの方は、オースティンで盛り上がっているクラフトビールシーンを楽しんでみてはいかがでしょうか。 Hops & Grainでは醸造所を見学し、他では手に入らない限定サンプルを味わうことができます。 オースチン・ビアワークスの中心となる4種類のビールのすべて、または1種類を試飲することができ、年間を通してさわやかで大胆なリフレッシュメントを提供します。

クラフトワイン、ビール、スペシャルドリンクは、オースティン地域全体で提供されています。

クラフト・ワイン、ビール、スペシャル・ドリンクは、オースティン地域全体で提供されています。 24 Diner」では、シェフが考案した快適な料理と充実したワインやビールのリストを提供しています。「Hopfields」では、42種類のビールをタップで楽しめ、クラシックな家庭的フランス料理を提供しており、ビールに詳しい人も初めての人も楽しめます。

「Whip In Beer」では、「Say Namaste y’all」をテーマに、& ワインを提供しています。 コンビニエンスストアのようでもあり、バーのようでもあり、100%手作りのこのコーナーストアは、ユニークなビールと本格的なインド料理を提供しています。

世界初の共同経営のブルーパブであるBlack Star Co-opでは、自家製ビールとテキサスのパブ料理を提供しており、コミュニティの一員として活動しています。

オースティンのクラフトビールシーンに新たに加わったオアシス、テキサス・ブルーイング・カンパニーでは、風味豊かなビールとヒルカントリーの素晴らしい景色が楽しめるタップルームがあります。

オースティンのワインバーや醸造所をさらに発見するには、Austin Insider Blogをご利用ください。

Photo credit: Hops & Grain