Wil je een alcoholpauze inlassen, dan betekent dat niet dat je moet stoppen met bier drinken. Alcoholvrij bier bestaat niet voor niets en het heeft zelfs veel voordelen!
Er is veel bewijs voor de gezondheidsvoordelen van matige alcoholconsumptie. Van de antioxidanten in een glas wijn of de stemmingsverbeterende effecten van een heerlijk brouwsel, er zijn genoeg redenen om af en toe te genieten.
Dat gezegd hebbende, er zijn momenten waarop je alcohol wilt vermijden. Maar dat betekent niet dat je het bij water of suikerhoudende frisdranken moet houden als je uitgaat. Het wordt nu steeds makkelijker om lekker alcoholvrij bier te vinden waarmee je je smaakpapillen kunt verwennen.
Maar is alcoholvrij bier gezond? Het zal u misschien verbazen dat er veel voordelen aan alcoholvrij bier verbonden zijn. Lees verder voor meer informatie!
Vermoedt het herstel na de training
Als je graag een partijtje biljart, weet je dat er geen betere begeleiding bestaat dan een koud glas bier – of dat nu alcoholisch of alcoholvrij is.
Maar als je meer van fysieke sporten houdt, is het beter om te wachten tot je klaar bent met spelen om je over te geven. Het blijkt dat het natrium in alcoholvrij bier het herstel na de training bevordert. En de vloeistoffen en koolhydraten die bier bevat, helpen je lichaam ook om te recupereren na een zware inspanning.
Rehydrateert het lichaam
Alcoholisch bier kan ook heilzaam zijn na het sporten. Maar een nadeel is dat het een diuretisch effect heeft. Dit betekent dat het de urineproductie verhoogt en je een uitgedroogd gevoel kan geven.
Er zijn verschillende studies die het rehydratievermogen en het diuretisch effect van bier met verschillende alcoholgehaltes, van nul tot vier procent, hebben onderzocht. Over het algemeen kan men stellen dat hoe lager het alcoholgehalte is, hoe beter het in staat is het lichaam te rehydrateren.
Uit studies is gebleken dat bier met 2 procent alcohol of minder de urineproductie niet deed toenemen. Het had ook geen effect op het bloedvolume na de inspanning. Alcoholvrij bier komt dus de vochtbalans ten goede en ondersteunt het rehydratieproces.
Verbetert cardiovasculaire gezondheid
Onderzoekers menen ook dat alcoholvrij bier de cardiovasculaire gezondheid ten goede komt. Dit is waarschijnlijk te danken aan de polyfenolen die het bier bevat, zoals polyfenol xanthohumol, een bestanddeel afkomstig van hop.
In meer specifieke termen kan het consumeren van alcoholvrij bier helpen om de bloeddruk, ontsteking en homocysteïneniveaus te verlagen, zoals aangetoond in een studie bij mannen van 55-75 jaar. Verdere tests met dezelfde deelnemers toonden aan dat bierconsumptie endotheelprogenitorcellen doet toenemen. Dit zijn stamcellen die de endotheelwanden van je bloedvaten herstellen en in stand houden.
May Stimulate Breast Milk Production
Het spreekt voor zich dat moeders die borstvoeding geven alcohol moeten vermijden. Maar dat betekent niet dat ze niet kunnen genieten van het beste alcoholvrije bier tijdens een avondje uit met de groep of terwijl ze thuis ontspannen.
Ten meer omdat een van de voordelen van alcoholvrij bier is dat het de afscheiding van prolactine kan stimuleren, een hormoon dat de productie van moedermelk bevordert. Dit komt omdat de gerst in bier een polysaccharide bevat die de melkstroom stimuleert.
Wat meer is, het drinken van bier zonder alcoholgehalte kan ook de antioxidanten in de moedermelk verhogen. En deze boost van antioxidanten helpt ook om verbindingen gerelateerd aan oxidatieve stress in het lichaam van de moeder te verminderen.
Vermindert het risico op osteoporose
Silicium, een niet-alcoholhoudend bestanddeel van bier, kan de botmineraaldichtheid verhogen en het risico op osteoporose verminderen. Zoek naar het beste alcoholvrije bier met een hoog gehalte aan gerstemout en hop om van dit effect te profiteren.
Verbetert de kopermetabolisme
Een kopertekort kan leiden tot gewrichtspijn, bloedarmoede, en zwakke botten. Een van de alcoholvrije bestanddelen van bier bevordert een betere kopermetabolisme, en helpt zo de ernst van een kopertekort te verminderen.
bevordert een betere slaap
Hop is een belangrijk ingrediënt in zowel alcoholvrij als alcoholhoudend bier. Ze worden gebruikt vanwege hun conserverende capaciteiten en uitgesproken smaak. Maar de bestanddelen xanthohumol en myrcenol in hop hebben ook een kalmerend effect en zouden slaappatronen verbeteren.
Het belangrijkste mechanisme hierachter is de manier waarop hop de activiteit van de neurotransmitter gamma-aminoboterzuur (GABA) verhoogt. Wanneer het GABA-niveau stijgt, vermindert dit de neurale activiteit en kunnen de hersenen zich ontspannen.
In een experimentele studie met gestresseerde verpleegsters, verbeterde het drinken van alcoholvrij bier ’s avonds gedurende een periode van twee weken hun slaapkwaliteit. De onderzoekers stelden in het bijzonder vast dat de verpleegsters sneller in slaap vielen en minder onrustig waren gedurende de nacht.
Onderzoekers bestudeerden ook de slaappatronen van universiteitsstudenten tijdens een stressvolle examenperiode en stelden vast dat het drinken van bier zonder alcohol ook hen hielp sneller in slaap te vallen.
vermindert angst en stress
Net zoals de hop in bier helpt om beter te slapen, hebben onderzoekers vastgesteld dat het drinken van alcoholvrij bier gevoelens van angst en stress vermindert.
Experimentele studies hebben onderzocht welke invloed het drinken van alcoholvrij bier kan hebben op angstniveaus bij groepen die onder stress staan. De deelnemers moesten hun stressniveau beoordelen tijdens een periode van twee weken waarin ze elke avond bier dronken. De onderzoekers vergeleken dit vervolgens met een controleperiode waarin ze ’s avonds geen bier dronken.
De deelnemers rapporteerden zelf lagere niveaus van angst en stress tijdens de experimentele fase. En lichamelijke tests bevestigden dit effect.
De deelnemers vertoonden een daling van de urinegehaltes van 5-HIAA tijdens de periode van het drinken van alcoholvrij bier gedurende twee weken. Dit wijst op verminderde angst, aangezien mensen met angststoornissen hoge niveaus van deze stof vertonen.
De voordelen van het drinken van alcoholvrij bier
Alcoholvrij worden hoeft niet te betekenen dat men het bier opgeeft. En, zoals deze voordelen aantonen, zijn er genoeg redenen om alcoholvrij bier te verkiezen boven suikerhoudende frisdranken als je alcohol probeert te vermijden.
Weliswaar hebben alle biersoorten veel positieve gezondheidsvoordelen, maar met alcoholvrij bier kun je hiervan genieten, evenals van een helder hoofd in de ochtend!
Om te reserveren of meer informatie te vragen over wat het beste alcoholvrije bier is, bel ons op 402-344-0200!