Ten Łatwy Przepis na Klopsiki jest idealnym dodatkiem do każdej kuchni! Jest łatwy do przygotowania, a klopsiki wychodzą soczyste i pełne smaku za każdym razem.

Te klopsiki mogą być użyte do wszystkiego. Szwedzkie klopsiki, klopsiki z galaretką winogronową, spaghetti z klopsikami, a nawet jako dipy lub przystawki!

Kulki mięsne to klasyczny przepis, idealny do zup, zapiekanek lub kanapek z klopsikami. Przygotowuję duże porcje klopsików i zamrażam je, dodając je do garnka z gotującą się zupą lub do bulgoczącego sosu Marinara, tworząc domowy posiłek w kilka minut!

Te łatwe klopsiki są zrobione z wołowiny i wieprzowiny dla idealnej mieszanki smaków. Możesz użyć dowolnego mięsa mielonego, w tym cielęciny, jagnięciny lub kiełbasy. Jeśli mięso jest bardzo chude (jak w moich klopsikach z indyka), czasami dodaję odrobinę dodatkowego tłuszczu, np. łyżkę oliwy z oliwek lub trochę surowego, pokrojonego boczku.

Ten przepis na klopsiki dodaje zarówno Przyprawę Włoską jak i odrobinę parmezanu tworząc włoski smak klopsików. Jeśli używasz ich w innym przepisie, możesz łatwo zmienić przyprawy, aby dopasować je do składników w swoim daniu.

Jajko i bułka tarta działają jako środki wiążące, pomagając klopsikom zachować ich kształt.

Jak zrobić klopsiki

• Nie przesadzaj z mieszaniem:
  • Sztuka, aby klopsiki były delikatne i soczyste polega na tym, aby nie przesadzić z mieszaniem podczas łączenia składników. Nadmierne mieszanie sprawia, że klopsiki stają się twarde, więc podczas przygotowywania tego przepisu mieszaj tylko do momentu połączenia składników!
• Rozmiar ma znaczenie:
  • Upewnienie się, że klopsiki są tej samej wielkości zapewni, że ugotują się w tym samym tempie. Ja używam łopatki do ciasteczek, aby były równe.
• Don’t be Lean:
  • Upewnienie się, że mięso ma trochę tłuszczu, pomoże zachować ich delikatność. Jeśli używasz bardzo chudego mięsa, możesz dodać odrobinę oliwy z oliwek lub tłuszczu.
• Przypraw i Dodaj Smaku:
  • W tym przepisie na klopsiki parmezan i włoska bułka tarta dodają im dodatkowych przypraw i smaku. Możesz zmienić przyprawy w zależności od tego, co masz pod ręką lub w jaki sposób będziesz jeść klopsiki. Na przykład, jeśli robisz słodko-kwaśne danie z klopsików, możesz zamienić włoską przyprawę na imbir i czosnek.

Z tego przepisu na klopsiki wychodzi około 48 sztuk, co jest idealne na przyjęcia. Lubię gotować je w partiach i wkładać do zamrażarki w plastikowej torbie. Można je szybko odgrzać w piekarniku i cieszyć się nimi ponownie!

Jak gotować klopsiki

Kulki mięsne mogą być gotowane na wiele różnych sposobów, od smażenia na patelni do wrzucania ich do wrzącej zupy lub sosu lub pieczenia ich w piekarniku. Moim ulubionym sposobem na ich przyrządzenie jest pieczenie w piekarniku, ponieważ nie ma rozpryskiwania, nie trzeba przewracać klopsików i wychodzą idealne za każdym razem!

Jak upiec klopsiki

Większość klopsików zawiera trochę tłuszczu, więc wyłożenie patelni folią jest opcjonalne, ale sprawia, że sprzątanie jest proste. Rozgrzej piekarnik i spryskaj patelnię (lub folię) sprayem do gotowania.

Rozwałkuj klopsiki i umieść je na patelni w odległości około 1/2″ od siebie. Pamiętaj, aby klopsiki były tej samej wielkości, dzięki czemu będą się równomiernie gotować.

Jak długo piec klopsiki

Gdy zrobisz ten przepis na klopsiki, piecz je w temperaturze 400°F przez 18-20 minut. Zwykle łamię jeden z nich, aby sprawdzić, czy nie mają różowego koloru. Termometr do mięsa włożony do klopsa powinien wskazywać 165°F.

Kulki mięsne są dość wybaczające, jeśli chodzi o temperaturę piekarnika. Jeśli masz coś innego w piekarniku w innej temperaturze, możesz je dodać i mieć oko na temperaturę klopsików.

Jak zamrozić klopsiki

Po ugotowaniu i ostudzeniu, klopsiki te można zamrozić na szybkie posiłki w pracowite dni tygodnia! Wystarczy umieścić je na blasze do pieczenia i zamrozić na kilka godzin. Po zamrożeniu, przełóż je do plastikowej torby i przechowuj w zamrażarce do kilku miesięcy.

Więcej przepisów na klopsiki, które pokochasz

• Kremowe Klopsiki z Kurczaka Piccata – ulubieniec czytelników
• Pikantne Klopsiki Lucy
• Cheddarowe Klopsiki – Pomysł na Imprezową Przystawkę!
• Klopsiki nadziewane serem Mac & Klopsiki nadziewane serem – Dzieci uwielbiają ten przepis!
• Baked Spaghetti Casserole with Meatballs

4.93 z 149 głosów

rzeglądaj Przepis

Przepis na łatwe klopsiki

Czas przygotowania 10 minut

Czas gotowania 20 minut

Całkowity czas 30 minut

Serwowanie 12 porcji

Autor Holly Nilsson

Kurs Przystawka, Danie główne

Kuchnia amerykańska

Ten łatwy przepis na klopsiki jest moim go-to! Klopsiki wychodzą soczyste za każdym razem i mają najpiękniejszy kolor w historii.

Składniki

• ▢ 1 funt mielonej wołowiny
• ▢ 1 funt mielonej wieprzowiny
• ▢ ½ szklanki włoskiej bułki tartej
• ▢ ⅓ filiżanki mleka
• ▢ ¼ filiżanki cebuli pokrojonej w kostkę
• ▢ ½ łyżeczki czosnku w proszku
• ▢ 1 łyżeczka Przyprawa włoska
• ▢ 1 jajko
• ▢ ¼ szklanki posiekanej pietruszki
• ▢ ¼ szklanki rozdrobnionego parmezanu
• ▢ sól i pieprz do smaku

Instrukcje

• Przygotować piekarnik do 400°F.
• W średniej misce wymieszaj wszystkie składniki, aż do połączenia.
• Uformuj masę na 48 klopsików, około 1 ½ łyżki stołowej każdy.
• Piecz 18-20 minut lub do momentu, aż się upieką.

Informacje żywieniowe

Porcja: 4meatballs, Kalorie: 300, Węglowodany: 6g, Białko: 26g, Tłuszcz: 17g, Tłuszcz nasycony: 7g, Cholesterol: 102mg, Sód: 301mg, Potas: 423mg, Cukier: 1g, Witamina A: 280IU, Witamina C: 3.5mg, Wapń: 136mg, Żelazo: 2.6mg

(Informacje żywieniowe podane są szacunkowo i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)

Keyword asian meatballs, meatball recipe

© SpendWithPennies.com. Treść i zdjęcia są chronione prawem autorskim. Udostępnianie tego przepisu jest zarówno zachęcane, jak i doceniane. Kopiowanie i/lub wklejanie pełnych przepisów do jakichkolwiek mediów społecznościowych jest surowo zabronione. Proszę zapoznać się z moją polityką wykorzystania zdjęć tutaj.

REPIN ten Klasyczny Przepis!